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　　令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。　　中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。

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在工作分工一栏可以看到，程鹏全面主持局党组工作，负责干部人事、行政办公、环境宣传教育、环保督察工作。

值得关注的是,“浦江之光”行动提出了一系列量化的具体政策措施,比如,开展高新技术企业培育工程,对企业每年新增研发投入部分,按照10%给予奖励。

硫酸盐还原菌是一种厌氧的微生物，广泛存在于土壤、海水、河水、地下管道以及油气井等缺氧环境中，它们对钢铁等有着强腐蚀性。

生母和嗣母作为大家闺秀，饱读诗书，早早便教他修齐治平的道理。

　　张家口的风点亮北京的灯　　绿色电力是指利用特定的发电设备，如风机、太阳能光伏电池，将风能、太阳能等可再生能源转化成电能。

现行《食品安全法》规定县级政府对当地食品安全负总责，应明确不同执法主体的监管职责，建立食品安全委员会，负责统一协调食品安全执法。

美国环境保护局的负责人惠勒6月份曾表示，美国人民需要平价的、可靠的能源，因此他预计未来仍将会建设更多的燃煤发电站。

考试工作人员有违纪违规行为的，同样会受到相应的处理。

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近年来，我国社交电商发展方兴未艾，涌现了一批发展潜力巨大的企业。