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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
检疫证、接种证、电子芯片号码全都可以拍照上传，最关键是可以提前申报，预知自己准备的材料是否符合要求。
1956年周恩来在中南海接见埃及新闻代表团，真实而全面地向初次到访的客人介绍了当时中国的情况，特别是对中国发展所面临的问题也毫不掩饰。
暴雨倾盆而下，水位仍在不断上涨，水流湍急而浑浊，水下什么情况完全看不清。
要深入调查研究统战工作中出现的新情况、新问题，不断完善发展统一战线理论政策，指导和推动统战工作的开展。
在美国，梅兰芳被波莫那学院和南加州大学分别授予荣誉博士学位。
”何成伟表示。
（胡喆北京报道）(责编：王醒、杜燕飞)。越南外事干部：进一步提高汉语水平和工作能力 中新网南宁8月14日电(记者林浩)作为越南和中国沟通联系的桥梁，我们希望通过此次培训，进一步提高汉语水平和工作能力，更好地推动越中地方交流合作，实现共同发展。越南义安省外事厅厅长阮海阳14日接受采访时说。
地方政府和国际组织的救援力量连日来紧急转移大批民众，并将其安置在地势较高的临时营地中。
每个幼儿园早上都按要求来清点人数，查明异常情况的原因，就这么难吗？2019-08-1218:15受影响民众和企业相比本身就力量悬殊，面对维权难的困境必须完善救济机制，在必要时甚至特事特办。
帅平：各位观众大家好。
“小饭桌”是否存在安全隐患？钟凯：“小饭桌”是一个社会需求，本质上是一种经营行为，理论上应有监管。
澳门基金会行政委员会主席吴志良在网站启动仪式上致辞表示，“澳门记忆”是澳门历史文化研究和发展的一项重要工作，也是一直致力构建澳门本土知识体系工程的重要组成部分。