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郑艳华说，古时的广州人，嫌“肝”的谐音“干”不好听，改成“润”——猪肝被叫作“猪润”、鸭肝就是“鸭润”了。“细细想想，这‘润’字改得确实好，中医认为猪肝性甘、苦、温，归于肝经，具有补肝明目、养血补血的功效。”这个“润”字，凸显了猪肝滋养的作用。而现代研究认为，猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，如果缺铁性贫血，适量吃点猪肝，是不错的选择。而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处。吃猪肝注意这四点随着大家的生活水平和保健意识的提高，越来越多“三高”人群知道动物肝脏要忌口。确实，猪肝胆固醇含量高，如果短期内大量吃还可能导致维生素A摄入过量，引起中毒，长期大量食用更不利于健康。怎样才能吃得健康呢？郑艳华给出如下建议：1.选材要新鲜得选择新鲜且来源安全的猪肝。一般来说，好的猪肝新鲜时呈褐色或紫色，手摸坚实无黏液，闻无异味，切开后不见任何结节肿块。另外，新鲜的猪肝要比已经煮卤好的猪肝更安全。2.烹饪前先冲洗并用淡盐水浸泡将新鲜猪肝放在水龙头下冲洗10分钟，切片后放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡的水以淡盐水为佳，以便通过渗透作用，能更有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。3.莫图口感缩短加热时间一定要加热至全熟变成褐色为止，绝不能贪图口感脆嫩而缩短加热时间。清淡的煮法应该比相对重口味、油腻的爆炒要健康。4.适当食用莫贪多正常成年人一次50克左右，每周可以吃一两次；如果患有心血管疾病（高血压、冠心病、高血脂、高胆固醇患者），则要控制猪肝的食用量，少吃或不吃。推荐两款猪肝粥猪肝怎么吃相对养生？郑艳华推荐以下两款猪肝粥：猪肝菠菜粥材料：猪肝50g、菠菜两根、大米50g、鸡蛋一个、姜8g。方法：米淘洗一遍用清水浸泡30分钟，姜切薄片，猪肝洗净切成长条。将猪肝和姜片一同放入锅里煮开，用勺子撇去汤汁表面的浮沫，水煮开后1~2分钟捞出猪肝。菠菜焯水以后过下凉开水，沥干水分切段。大火烧开大米，转小火熬煮至米粒膨胀开花，加入猪肝和菠菜搅拌均匀，淋入抽搅拌均匀的蛋液煮熟即可。猪肝阿胶粥材料：猪肝50克，阿胶10克，小米60克，葱花、姜末、精盐等适量。做法：猪肝洗净，切片。小米淘洗干净，放入砂锅，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。放入阿胶，搅拌至完全烊化后，再加入猪肝，待猪肝煮熟后，加葱花、姜末、盐、味精，搅匀即可食用。（全媒体记者翁淑贤通讯员许咏怡）(责编：李轶群、杨迪)。《理论强党》实体书重磅来袭　　中国特色社会主义进入了新时代，共产党人站在新的历史起点，挑战与机遇并存。为帮助广大党员干部更好地学习领会《纲要》思想，中宣部《党建》杂志社邀请了部分参与《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》(以下简称《纲要》)编写的作者、理论专家和科研单位，依据《纲要》的章节拆分细化，就学习体会《纲要》撰写了导读文章，在党建网、党建网微平台《理论强党》栏目推出，促进读者更加系统全面地理解《纲要》内涵，深刻把握贯穿其中的马克思主义立场观点方法，不断提高其理论政策水平。　　2019年8月，由中宣部《党建》杂志社主编、东方出版社出版的《理论强党》正式出版发售。广大群众、党员干部们可到各地新华书店购买，也可在当当、京东、文轩、博库等电商平台下单。

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多年欠下本“糊涂账”索赔双方僵持不下免费电源断了，市场也开不成了，这“庞然大物”还“霸占”着自己家的院子，与移动公司的经理沟通无果后，老张越想越“憋屈”，决定要让移动公司赔偿自己的经济、精神损失：从2012年合同到期开始计算，占地费7年共计14万，违约金15万，打官司所耗费用万，3年的误工费9万，以及精神损失费7万，共计50万元。杭州德佑签约门店数破500 安心服务承诺再升级会上，杭州市消保委秘书长陈杭表示，随着存量房市场的扩大，消费者服务需求的升级，房地产经纪服务企业在居住消费领域里承担着重要的责任，“作为维护消费者权益的工作者，我很高兴能看到拥有500家签约店的德佑品牌，关注品质服务这项民生大事，为消费者提供更多的服务保障，良性推动房地产行业发展。”大会现场，杭州市消保委秘书长陈杭、杭州市房地产中介行业协会秘书长邓燕锦、德佑全国总经理刘勇、贝壳浙北省区总经理赵阳、杭州德佑总经理李光熠及3位店东代表上台，正式启动杭州德佑500签约店。同时，杭州德佑安心服务承诺全新升级，增设“网签枉跑，补偿一百元”“投诉24小时反馈”等5项承诺，未来杭州德佑将践行“十大安心服务承诺”，为杭城消费者提供更真实、高效、专业的房地产交易信息和服务。据悉，截至今年7月31日，杭州德佑签约门店数已然破500，覆盖杭城11大区，连接4500余经纪人。德佑总经理刘勇表示，“德佑因品质而壮大，品质是德佑的生命线，没有品质，德佑什么都不是。”德佑速度背后的奥秘，正是对品质加盟与品质服务的坚持，那么到底什么是品质杭州德佑的品质又是如何践行的呢？“杭州德佑的品质践行主要围绕人、店、服务和社区四大方面。”杭州德佑总经理李光熠提出，这是杭州德佑品质的四驾马车。首先对于人的品质，实施互助金计划，给经纪人及其家人提供定制化健康保障产品服务，帮助经纪人看长，做有尊严的服务者，同时启动领航者计划，帮助优秀店东扩大规模，扶持创业精英，孵化未来企业家。其次，推行大店计划，从选址、规模、运营全方位助力店东提高店的品质，构建更高的服务标准，实现消费者服务体验提升。第三，服务承诺全新升级，推出“十大安心服务承诺”，为杭州消费者的房产交易提供多重保障。第四，推动门店成为“社区邻里互助站”，为社区居民提供包括应急饮水、应急打印复印、应急避雨在内的9大免费便民服务以及更多社区公益活动。德佑对品质加盟与品质服务的坚持，也聚集了一大批深耕社区、价值观趋同的加盟店东。大会现场，4位店东代表围绕品质进行了深入探讨，从业多年，他们几乎见证了房地产经纪行业在这个城市的变化，如今经纪人更多得到信任，消费者开始习惯并要求更为专业的人来提供服务，“这种变化是我们坚持做品质的最大意义所在。”（注：此文属于人民网登载的商业信息，文章内容不代表本网观点，仅供参考。）(责编：许维娜、孙红丽)。八集装箱救灾物资 运抵山东台风灾区原标题：八集装箱救灾物资运抵山东台风灾区本报讯（记者金可通讯员鲁静姚宁）前天21时，装有8个集装箱救灾物资的95002次列车，在中国铁路北京局集团有限公司北京货运中心大红门货场启程，于昨天11时10分运抵山东省潍坊市台风灾区。

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