一时间,人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢?今天将为大家详细讲解。那么,鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢?这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素,它们具有很强的抗氧化作用,可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜,在视网膜里有一个“黄斑”,里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线,能延缓眼睛的老化,还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾,同时,它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收,对于正常的鸭蛋来说,蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米,其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以,一般来说,散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”,其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂,其学名是苏丹,分子式中含有萘环,对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实,苏丹红为化工染色剂,主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜,而且染色后颜色非常鲜艳,这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以,有些不法商人把它添加到食品当中,如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等,这都属于为违法行为。所以,广大消费者在购买食品时,千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了,比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋,要点如下:散养在河里的鸭子,吃的是各种水草、田螺和鱼虾,产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后,蛋黄颜色是“红中带黄”,分层有沙性,油脂外溢;而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的,用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道,而且蛋黄坚硬干燥。作者:河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索,一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害,能弄得舆论随其掌控的风向乱转,能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥,箸插不稳南北倒,匙舀直往两边流。
在汤口路和三岗大道交汇处,一辆三轮车突然翻倒,骑车的阿姨摔倒在路旁。
此外,体育本身是人文主义、人本主义的一部分,关注体育更要关注参与其中的每一个人,既包括每一名成功者,也包括一些失利者。
(记者牛春梅)(责编:韦衍行、丁涛)。主持人资料库——李静 所学专业:河北大学音乐系(手风琴专业) 北京电影学院文学系、制片管理系 曾主持节目: 1993年--1995年:北京电视台《北京您早》主持人 1995年--1999年:中央电视台海外中心《欢聚一堂》主持人 2000年至今:大型娱乐脱口秀栏目《超级访问》主持人兼制片人 大型情感调查节目《情感方程式》主持人兼制片人 获得2002年度《新周刊》发布的“2002中国电视节目榜”最佳谈话类节目主持人 获得2004年度《新周刊》发布的“2002中国电视节目榜”中“最佳生活节目主持人”提名。如何让人“信得过”? 国家旅游局近日发布了首批1801家全国旅游价格信得过景区名单,不过名单中一些刚入黑榜的景区却也榜上有名,而有的口碑一直不错的5A级景区又没上榜,这令人心生质疑。 以什么标准来判定、由哪些人来判定?是否拍着脑袋做决定?免责声明:本文仅代表作者个人观点,与环球网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。天津:职称评审规范化便利化 干得好就能评日前,为深化以人民为中心的发展思想,落实“不忘初心、牢记使命”主题教育要求,天津市人社局下发关于开展2019年度专业技术职称申报评审工作的通知。
新华社记者李嘉南摄 黄河水利委员会水调处处长可素娟介绍,黄河水量统一调度以来,黄河曾出现过8个特枯来水年,来水量低于断流比较严重的1997年和1995年,但通过加强调度管理,均未出现断流。
山已不再是原来的山。
2018年,中国汽车市场迎来了28年来首个负增长;2019年上半年,汽车市场维持了这种趋势。虽然降幅在缓慢缩小,但这种趋势显示出国内汽车市场已不可能再维持以前的高增长。
消防救援队伍要进一步增强政治责任感和历史使命感,自我加压、主动作为,敢于担当、不辱使命,坚决扛起应急救援主力军和国家队这杆大旗,努力为经济社会发展和人民群众安居乐业营造安全稳定的良好环境。
通过对这些命名方法的比较,可以看出,其包括的行业大同小异,因而必然存在一定的内在联系。
近年来,国产动画发展势头强劲,大有崛起之势,从被誉为开启国产动画复兴之作的《西游记之大圣归来》、《大护法》、《大鱼海棠》,到今年初的《白蛇:缘起》及最近大火的《哪吒之魔童降世》;从制作愈加精美的画面,到用心改编、勾起观众情怀与记忆的经典剧情,越来越多的国产动画电影进入观众视野。在国产动画电影主创制作团队中不乏海归的身影。
所以,昨天WTO做出的裁决,算是回(打)应(脸)了美方的上诉,认定美国对中国相关产品的反补贴调查就是违反了WTO的规定,并再次要求美国执行裁决。
只是,韩国媒体报道,这一消息当天见诸报端后,双方决定取消会晤。 日本共同社当天上午报道,日本外务省事务次官秋叶刚南和韩国外交部第一次官赵世暎可能16日或17日在美国海外属地关岛会晤,磋商第二次世界大战期间日本企业强征的韩国劳工在韩索赔诉讼判决,其他议题可能包括日韩针对彼此采取出口管制措施、续签《军事情报保护协定》事宜。 涉及会晤地点,韩联社报道与共同社报道不同。