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”张荣华说。

一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度　　最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。　　这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。

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据了解，屯留区把垃圾分为可腐烂和不可腐烂两大类，通过各自的运转处理体系处理。可腐烂垃圾包括厨余垃圾以及禽畜粪便、秸秆等农业废弃物，分户收集、定期收运、密闭处理，进行沼气化综合利用。“这样的分类设计接地气，村民听得懂、易操作、可执行。”屯留区区长翟卫华说。现在，老军庄村的沼气站有300立方米规模，借助沼气，村里建了公共浴室，小学、村集体组织活动都可以免费或优惠用燃气。“村里配备了专用垃圾收集车供牲畜屠宰加工户使用，”时长青介绍，“每户送1车料就能免费领公共浴室澡票，送够10车领1袋沼渣，村里人对垃圾分类的认可度、积极性都上来了。”对可腐烂垃圾进行沼气综合化利用，当地克服了不少困难。可腐烂垃圾在25摄氏度到30摄氏度时最有利于发酵，可屯留区整体处在太行山上，冬天气温常在零下十来摄氏度。屯留区采取增温保暖措施，创新采取集中供热+地暖管、沼气锅炉+地暖管、电热棒+地暖管三种模式，通过热水循环加温，提升沼气罐内温度，同时沼气罐外又采取搭建阳光保温棚、加盖保温棉被、喷涂保温材料等方式，在较低投入条件下，实现沼气设施常年不间断地稳定、高效产气。目前，屯留区已建成可腐烂垃圾沼气化综合处理站16座，总容量约万立方米，可辐射处理12个乡镇110个村的可腐烂垃圾和40多个养殖场的畜禽粪便。老军庄村正在规划一座产气规模更大的沼气站，村里牲畜屠宰、肉类加工产业产生的可腐烂垃圾可就近送到沼气站作原料。“如果可腐烂垃圾不能得到有效处理，垃圾围村、污水横流的老军庄就没办法建这个基地。”翟卫华说：“可以说垃圾分类、无害化处理，为老军庄的相关产业创造了发展条件。”“在人口较为密集的农村，屯留区以沼气池建设为突破口，探索出了一条村民积极参与、收益良性稳定、可持续运行的农村垃圾分类、终端处理路子，值得借鉴推广。”长治市委书记孙大军说。国民党证实派人赴大陆沟通 盼恢复“自由行” 8月14日报道针对台湾《自由时报》8月13日报道，国民党主席吴敦义派遣前陆委会副主委张显耀、国民党大陆事务部主任周继祥前往北京，与大陆相关官员见面，表达希望恢复开放自由行，国民党方面对此予以证实。据台湾中央社8月13日报道，对于媒体报道国民党主席吴敦义遣密使赴北京，国民党8月13日表示，陆方暂停陆客赴台自由行冲击台湾，吴敦义多次接到旅馆、旅游产业陈情，因此要求党部大陆事务人员向陆方表达恢复开放自由行。

　　其次，怎么开展扶贫工作？有热情、想办法、能鼓劲是必要素质。

”台湾ETtoday东森云大陆中心组长曾俊豪手持相机，一路走一路拍，他说，养生是两岸都关心的话题，借着“长寿乡”的概念发展长寿经济，对当地民众的生活有很大的改善作用，这也符合现在的扶贫战略。