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　　加快推进产业项目和产业载体建设。

1985年以前，北京的蔬菜主要由本地供应，季节性十分明显。这对爱吃西红柿面的田东钰一家是个考验。从1968年开始，田东钰一家走上了自制西红柿酱的路。“说出来您都不信，我们全家总动员，一年做120多瓶，全码在床底下。”田东钰家的西红柿酱小作坊运转了十几年，直到上世纪80年代末才正式“关张”。1975年，年仅17岁的王和平进入当时京城四大菜市场之一的朝内菜市场工作。在冬储大白菜上市的10天时间里，当时的朝内菜市场能卖出1000万斤大白菜。为何家家都储存大白菜？主要因为当时冬天的蔬菜品种非常少，作为朝内菜市场采购员的王和平，每到11月下旬就会到南方采购蔬菜。“那会儿交通不发达，广东的菜运到北京得七八天，而且没有保温设施。”王和平回忆，很多蔬菜还没成熟就要摘下来，到北京后口感大打折扣。乘着改革开放的春风，1985年，北京放开了肉、蛋、蔬菜等5种农副产品的价格，并打开城门，欢迎各地菜商进京。随着物流技术的飞跃，以及大棚种植的普及，市场上的蔬菜品种愈加丰富，过去一年到头只有十几种蔬菜，现在已经增加到200多种。“物质丰富了，收入增加了，用不着再一年年做西红柿酱了，想什么时候吃，市场上都能买到。”田东钰说。便民菜店网络越织越密1985年后，随着各地菜商纷纷进京，北京的蔬菜交易越来越热闹。在当时的新发地村，主管农业的张玉玺带着创始团队，开始尝试建立规范化的农产品批发市场。铁丝网做围墙，三轮板车做货架，1988年5月16日，新发地市场正式开张，这个仅靠15个人、15万元、15亩地起家的小农贸市场，逐渐成长为北京最大的“菜篮子”。批发市场的繁荣为京城蔬菜稳定供应提供了巨大保障，但如何打通社区“最后一公里”成为新挑战。张玉玺决定，要推动商户和市场合作，把新发地的蔬菜直接送到社区。就在“非典”疫情肆虐那年，从安徽老家来京闯荡多年的韦玉华和新发地市场合作开了一家配送公司，把新发地的蔬菜运到小区售卖。受此启发，韦玉华给当时主管商业的市领导写信，建议把菜店开到老百姓家门口。经过调研，北京在2004年的“政府为民办实事工程”中，首次提出建设便民菜店。一张覆盖全市域的便民菜店网络逐渐铺开。来自市商务局的数据显示，目前北京各类蔬菜零售网点已达9000余个。同时，在一些暂时不具备固定蔬菜网点建设条件且市民需求强烈的社区，由蔬菜直通车补位。北京已培育形成近10家骨干蔬菜直通车企业，近300辆蔬菜直通车开进全市438个社区，年服务200余万名市民。手机逛菜市成新潮流从冬储大白菜时期一路走来的王和平，如今是北京唯一一家国营粮店同日升的经理，他还依旧保持着在店门口售卖冬储大白菜的习惯。“2000年时，店里的冬储大白菜还能卖70万到80万斤，去年十来天只卖了20万斤。”王和平感受到，现在买冬储大白菜的几乎都是老年人，图的是一个念想儿。随着新零售浪潮来袭，传统超市近几年纷纷“变脸”，带来前所未有的购物体验。在北京500多家物美门店中，市民使用“多点”自由购，就能自己担任收银员自助结账。即使足不出户，也可以在APP上下单。在“多点”的线上订单中，生鲜占比已经达到72%，有用户甚至一周内线上买了6次生鲜商品。超市界的“新物种”盒马2017年进京以来，也不断加速狂奔，已经开设26家门店。今年以来，又有越来越多的前置仓开到居民区周边，30分钟内就能把新鲜蔬菜送上门。除了实体超市推出自己的线上平台，美团外卖、饿了么等外卖平台以及每日优鲜、淘宝等电商平台，也能提供轻松便捷的买菜服务。丰富多样的买菜渠道，琳琅满目的蔬菜品种，沉甸甸的“菜篮子”正陪伴市民走向更美好的未来。(责编：崔元苑、杨迪)。《我们的四十年》明日全国上映 实景拍摄还原真人真事　　由郑州报业集团郑州晚报有限公司联合河南美梦成真影视制作有限公司出品的电影，《我们的四十年》将于8月16日在全国上映。

我走出了这所普通的院落，走在这个普通的午后阳光里，“老吾老以及人之老”这句话一下子跳到我的脑海里，不过我觉得这次普通的邂逅给我的体悟不只这么简单。

如果防蓝光产品采用透明材料，那么一般来说也只能阻挡约一半的蓝光危害。

(责编：陈羽、黄子娟)。降脂饮食有助于缓解抑郁症状 结合运动效果更佳原标题：降脂饮食有助于缓解抑郁症状结合运动效果更佳英国曼彻斯特大学研究人员最近的一项研究发现，改善饮食习惯确实可以缓解抑郁症状。

“大陆的发展超乎我的想象！”台青庄志莹参观后感慨道，“这里空间广阔，是创业的好选择。

该地区负责人马利克在接受《印度时报》采访时表示，8月15日印度独立日庆祝活动结束后，该国政府将取消该地区大部分的限制措施，但电话与网络仍将维持断线状态。新时代·幸福美丽新边疆13日，人民网、新华网等中央及地方网络媒体记者20余人齐聚拉萨召开座谈会，标志着“新时代·幸福美丽新边疆”网络主题活动西藏站正式启动。

一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度　　最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。　　这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。

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