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  • 2025-12-11 23:14:19
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1985年以前,北京的蔬菜主要由本地供应,季节性十分明显。这对爱吃西红柿面的田东钰一家是个考验。从1968年开始,田东钰一家走上了自制西红柿酱的路。“说出来您都不信,我们全家总动员,一年做120多瓶,全码在床底下。”田东钰家的西红柿酱小作坊运转了十几年,直到上世纪80年代末才正式“关张”。1975年,年仅17岁的王和平进入当时京城四大菜市场之一的朝内菜市场工作。在冬储大白菜上市的10天时间里,当时的朝内菜市场能卖出1000万斤大白菜。为何家家都储存大白菜?主要因为当时冬天的蔬菜品种非常少,作为朝内菜市场采购员的王和平,每到11月下旬就会到南方采购蔬菜。“那会儿交通不发达,广东的菜运到北京得七八天,而且没有保温设施。”王和平回忆,很多蔬菜还没成熟就要摘下来,到北京后口感大打折扣。乘着改革开放的春风,1985年,北京放开了肉、蛋、蔬菜等5种农副产品的价格,并打开城门,欢迎各地菜商进京。随着物流技术的飞跃,以及大棚种植的普及,市场上的蔬菜品种愈加丰富,过去一年到头只有十几种蔬菜,现在已经增加到200多种。“物质丰富了,收入增加了,用不着再一年年做西红柿酱了,想什么时候吃,市场上都能买到。”田东钰说。便民菜店网络越织越密1985年后,随着各地菜商纷纷进京,北京的蔬菜交易越来越热闹。在当时的新发地村,主管农业的张玉玺带着创始团队,开始尝试建立规范化的农产品批发市场。铁丝网做围墙,三轮板车做货架,1988年5月16日,新发地市场正式开张,这个仅靠15个人、15万元、15亩地起家的小农贸市场,逐渐成长为北京最大的“菜篮子”。批发市场的繁荣为京城蔬菜稳定供应提供了巨大保障,但如何打通社区“最后一公里”成为新挑战。张玉玺决定,要推动商户和市场合作,把新发地的蔬菜直接送到社区。就在“非典”疫情肆虐那年,从安徽老家来京闯荡多年的韦玉华和新发地市场合作开了一家配送公司,把新发地的蔬菜运到小区售卖。受此启发,韦玉华给当时主管商业的市领导写信,建议把菜店开到老百姓家门口。经过调研,北京在2004年的“政府为民办实事工程”中,首次提出建设便民菜店。一张覆盖全市域的便民菜店网络逐渐铺开。来自市商务局的数据显示,目前北京各类蔬菜零售网点已达9000余个。同时,在一些暂时不具备固定蔬菜网点建设条件且市民需求强烈的社区,由蔬菜直通车补位。北京已培育形成近10家骨干蔬菜直通车企业,近300辆蔬菜直通车开进全市438个社区,年服务200余万名市民。手机逛菜市成新潮流从冬储大白菜时期一路走来的王和平,如今是北京唯一一家国营粮店同日升的经理,他还依旧保持着在店门口售卖冬储大白菜的习惯。“2000年时,店里的冬储大白菜还能卖70万到80万斤,去年十来天只卖了20万斤。”王和平感受到,现在买冬储大白菜的几乎都是老年人,图的是一个念想儿。随着新零售浪潮来袭,传统超市近几年纷纷“变脸”,带来前所未有的购物体验。在北京500多家物美门店中,市民使用“多点”自由购,就能自己担任收银员自助结账。即使足不出户,也可以在APP上下单。在“多点”的线上订单中,生鲜占比已经达到72%,有用户甚至一周内线上买了6次生鲜商品。超市界的“新物种”盒马2017年进京以来,也不断加速狂奔,已经开设26家门店。今年以来,又有越来越多的前置仓开到居民区周边,30分钟内就能把新鲜蔬菜送上门。除了实体超市推出自己的线上平台,美团外卖、饿了么等外卖平台以及每日优鲜、淘宝等电商平台,也能提供轻松便捷的买菜服务。丰富多样的买菜渠道,琳琅满目的蔬菜品种,沉甸甸的“菜篮子”正陪伴市民走向更美好的未来。(责编:崔元苑、杨迪)。《我们的四十年》明日全国上映 实景拍摄还原真人真事  由郑州报业集团郑州晚报有限公司联合河南美梦成真影视制作有限公司出品的电影,《我们的四十年》将于8月16日在全国上映。

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这个人口约800人的小镇去年吸引了100万游客。哈尔施塔特的命运原本可能和许多风景如画但经济萧条的欧洲小镇一样。仅在十年前,年轻人还成群结队地离开,而老一辈人留了下来。旅游热潮改变了一切。镇长亚历山大·朔伊茨说,十年前,哈尔施塔特被认为是夏季旅游目的地,每年冬天当地旅游业被迫进入休眠期。他说:现在,全年都有游客来,这意味着公司也可以继续开张。正如人们所预料的那样,大规模人潮的到来受到了那些从中最直接获利者的欢迎,包括纪念品摊贩、食品摊主和船夫。商人克伦巴赫承认,如今,哈尔施塔特比过去有钱得多。他说,我对游客涌入没有意见。但其他居民说,旅游业突然大幅增长是有代价的。67岁的退休老人卡尔·格鲁贝尔说:对本地人来说,每样东西都变得更贵了。他一生都生活在这个小镇上。居民们还对许多人游览乡村博物馆的方式提出了异议。许多游客匆匆走过几近空空如也的乡村博物馆、短暂地看一眼,然后离开。当地建筑师、建筑保护主义者弗里德里希·伊达姆说:哈尔施塔特是能够在Instagram网站上展示的。因此,许多游客来这里只是为了赶快拍一两张照片,仅此而已。由于居民强烈反对,镇长已经同意试行一项旨在减少旅游大巴进入该镇的提议,该提议要求各公司提前预订,并限制使用时段。去年,有19344辆旅游大巴进入哈尔施塔特最终目标是将这一数字减少三分之一。城市可以减少为公共汽车提供的停车位或为邮轮提供的码头,但从法律上它们不可能无限制地阻止更多游客前来。因此,研究人员鼓励实行罚款、发起提高认识运动以及实施改善游客流动管理的战略。例如,阿姆斯特丹已经开始在附近的海滩做广告,引导游客远离市中心。它还发起了享受与尊重运动,提醒游客端正行为并警告如果不注意,就会处以罚款。哈尔施塔特也竖立了官方金属标示牌,提醒游客遵守规定,以及如不遵守则可能面临的罚款。建筑保护主义者伊达姆主张对旅游业采取更具可持续性的方式,这种方式将更青睐长期游客而非一日游游客,如果必要的话,将采取更严格的措施限制游客的进入。香港电影“北上” 寻求新突破  “香港真正拍过戏的导演有200多名,30%去了北京,剩下的70%还留在本地,而香港市场比较局限,内地市场更为巨大。”中国电影家协会外联部副主任张弛说。  似乎跟这话不谋而合,国家电影局日前放了一个“大招”,宣布出台五项措施支持港澳电影业在内地进一步发展。

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若成功上市,这家公司有望成为2019年以来全球最大的IPO。

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