令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
2014年,触底反弹的态势显现。
“道”与“术”相融合才能最大程度提升高校思政课的实效性。
从历史上看,当10年期国债利率跌破3%之后,债券牛市行情往往都不会持续太久。
记者昨天在罗店大居现场看到,大居菜场、超市、卫生服务站等基本生活配套设施已准备就绪,居民入住伊始即有望享有相对便捷的生活服务。
由陶冶等三位大陆舞者于2008年创立的陶身体剧场,以东方思维入舞,形式纯粹洁净,自成立以来在世界四十多个国家、百余个艺术节演出,成为最受瞩目的大陆现代舞团之一。
本次督察时,发现该企业还存在污水处理站污泥不规范堆存、化学品储罐围堰设置不规范,以及由于污水沟与雨水沟连通,污水可直接漫流外排等问题。
”除了共享按摩椅、迷你KTV,抓娃娃机、睡眠盒子、自助榨汁机等无人经营设备也是当下人们打发等待时间的新选择。
在北美市场整体手机销量下滑的情况下,联想旗下手机的销量同比增长达%,税前利润率同比改善超过14%。
这里的扎根本土,不是“闭关锁国式”单一的学校体育理论建设路径,而是针对中华民族体育文化传承和本土学校体育实际问题有选择的继承与发展,是“与时俱进”不断扬弃的本土继承,是与世界体育文化发展和谐共生、互相促进的本土继承。
“要的就是这种畅快的感觉!”簋街的忠实食客王睿告诉记者,“簋街已经成了京城夜文化的一部分,它的意义已经超出了吃的范畴,更多的是体现出北京普通市民日常生活的一个侧面。
我们都很担心,也对美国的决定深感失望,哈蒙德在财长会议期间对媒体表示。 加拿大财长比尔·莫尔诺则在与姆努钦会谈时告诉媒体,我已经强烈地表达了对(美国)征收钢铝关税的反对。