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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。
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二十多年前，因为一场严重的车祸，石庆刚高位截瘫，从此只能在轮椅上度过后半生。面对生活的沉重打击，他也曾心灰意冷，但是在家人的陪伴和鼓励下，他开始变得坚强。他暗暗发誓，就是坐在轮椅上，也一定要做一个顶天立地、对社会有用的人。 一个偶然的机会，石庆刚接触到体育彩票，精美的票面，充满趣味性的游戏设计，“公益体彩，乐善人生”的品牌理念，马上就点燃了他干事创业的激情。经过一番调研后，他义无反顾地选择了这一行，在济南市章丘明水开了一家体彩店。 从2010年开设实体店至今，7年的时间，2000多个日日夜夜，石庆刚并没有因为自己行动不便而忽视对购彩者的服务。因为深知这份工作的来之不易，他更加珍惜每一次与购彩者相处的机会、更加珍惜每一次的学习与研究、更加用心地经营着这份事业。 在石庆刚的辛勤付出下，站点发生了翻天覆地的变化，从最初的默默无闻，成为了年销量过千万元的“五星级实体店”，获得了“功勋实体店”的荣誉称号，还多次被评为全国明星站点。 像石庆刚这样，虽身有残疾，但他不曾放弃自己的人生，体育彩票给了他们施展才华的机会，点亮了他们的人生。 帮助“二次创业” 刘恩祥：经营体彩体现人生价值 体彩全国统一发行25年以来，经营一家体彩店，成为不少代销者“人生中的第二次创业”的选择。对贵州铜仁代销者刘恩祥来说也是如此。 今年8月初举行的“不忘初心牢记使命”全国体彩追梦人表彰大会，刘恩祥荣获“体彩追梦人”称号。 2010年6月，刘恩祥申请开设了铜仁市第一家体彩竞彩形象店。万事开头难，开业前几天的日营业额只有几十元钱，让刘恩祥困惑了，他开始专研竞彩店的经营之道。他认为，“竞彩销售工作有特殊性，当大多数人进入梦乡时还需处于工作状态；当清晨曙光初现时，就得开始投入新一天的工作。只有每天都这样做，销量才能一点一滴做起来”。 他开始认真服务好每一个购彩者，让大家都了解和认同竞彩游戏，理性投注，让每个购彩者都能收获到中奖的喜悦。刘恩祥还经常邀请这些购彩者喝茶，摆龙门阵，很多购彩者都跟他成为了朋友。 形象店营业面积达130平米，除了装修和设施完全按照全国统一的标准之外，还提供了舒适的沙发，随便取用的小食品、饮料……店里什么时候都是干干净净的。他认为，“竞彩购彩者在店里逗留的时间比较长，分析比赛需要一个安静和舒适的环境。你必须要让他坐得住，愿意留在这里，才会成为你的忠实客户。” 认真为每一个购彩者服务，营造舒适安静的环境，提供专业分析的服务……刘恩祥每一天都在用心经营着竞彩店，他的不懈努力也使得人生的第二次创业也取得了成功。如今，他的彩票店对他来说已不再意味着收入，而是他心中的一个梦想，是一个他有精神寄托、有价值体现的地方。 如今，刘恩祥的竞彩店已成为贵州省目前唯一一家国家级“五星实体店”。 助力大学生创业 代毅：放弃高薪经营竞彩店 近年来，经营体彩店成为不少大学毕业生的创业首选。他们中的不少人，凭借聪慧的头脑和丰富的学识，成为全国诸多体彩店代销者中的佼佼者。 代毅，北京理工大学电子工程系2001级硕士研究生。毕业后在北京一家公司工作多年。2011年回到家乡四川成都后在一家公司就职。由于一直看好体彩事业的未来前景，他于2012年8月放弃高薪的工作，在成都西三环蜀鑫路开了一家竞彩标准店。 代毅一直主张“授人以鱼不如授人以渔”，他毫不吝啬地把自己对比赛的分析推荐方法教给购彩者，让他们学会分析判断比赛，再根据自己的判断去购买竞彩。他还主张购彩者理性购彩、多人少买，不要对某一天或某一场比赛投得太多。通过理性的分析与合理化的建议，提高购彩者的中奖率，并且有效地防范了非理性投注带来的负面影响。 代毅的竞彩店在当地形成了良好的口碑，销量也逐年稳定健康增长。他在2014年被评为全国竞彩明星代销者，2016年再次当选全国竞彩明星代销者。 由于代毅在竞彩上有较深的研究而且喜欢与同行交流，国家体彩中心及多地省市体彩中心多次邀请他举行竞彩代销者培训会。这些培训和讲座深受代销者的欢迎，他自己也因为学识较广，被美誉为“代博士”。 打造特色“夫妻店” 李剑夫妇：互相扶持以店为家 在全国的体彩店中，有不少“夫妻店”。体彩店的经营收入，成为一家人主要经济收入，甚至是惟一的经济来源。 福建厦门代销者李剑夫妇，便共同经营着一家体彩店。 李剑于2012年初经营体彩店，一开始是他自己一人看店，在他的用心经营下，店里生意越来越好。2015年，李剑把店移了几百米到黄厝主街上，那儿游客较多，虽然店租瞬间攀升，可生意确实比之前又上了一个台阶。后来，李剑就把妻子从仙游老家叫来，夫妻俩相互扶持，以店为家。 今年5月，李剑夫妇的店里中出1注大乐透1000万元大奖。这让夫妻俩更加坚定地爱上体彩公益事业。李剑说，他一定要让自己的门店不仅在硬件上全面装修升级，符合体彩五星标准，更要在服务上专业水准上提升一个档次，让客户更加的认同他们，销量也要提升一个档次达到五星标准，为体彩公益事业尽自己的一份微薄之力。中国技术助力埃及建设“太阳能村” 一名当地工人驾驶工程车从本班光伏产业园太阳能板前驶过。 本报记者周輖摄 在埃及南方的阿斯旺省，全年日照可达3000多个小时。如今，灿烂阳光正为埃及能源发展提供新动能——该国首个“太阳能村”、占地37平方公里的本班光伏产业园正从阿斯旺沙漠上拔地而起，中国企业和中国技术为产业园建设提供重要助力。
烈日下他们挥洒汗水，感悟良多，表示“看到了商业中不为自己所知的一面，比想象中的更难也更有趣”。
据了解，杨云还会讲述杨阳洋成长过程中的趣事和自己带孩子时的艰辛。
有一份智库研究报告指出，目前大湾区受高等教育人口比例较低。
游客们希望自己不再被视作外来者，而是能融入他们前往的旅游地，参与美食或手工艺品的制作，或是学习传统技艺。
记者下载并进入某城市的地铁app，除了进出闸机时用到的扫二维码功能外，九成内容是餐厅优惠券、信用卡广告、面膜广告等，成为用户诟病的一大因素。
同时，强化结果应用，对经程序认定予以容错免责的人才工作者，明确提拔任用、任期考核、年度考核、试用期满考核、评先评优、职称评聘、参选“两代表一委员”等“12个不受影响”，让人才工作者消除顾虑、轻装上阵、踏实干事。
(责编：董思睿、孙红丽)。美前财长：美指控中国操纵汇率“毫无道理”报道称，萨默斯6日在接受采访时表示，把中国列为汇率操纵国毫无道理，还可能导致美国与世界第二大经济体中国之间的贸易战失控。中国一直在阻止人民币汇率下跌，而不是在压低人民币汇率。萨默斯还表示，他还没有看到美国财政部在没有美联储支持的情况下通过买入人民币来干预汇市，如果那样做，会暴露出财政部此项决策的混乱和质量低下。萨默斯说：有美联储支持的话，美国的货币信誉将遭受极大的损害；没有美联储支持的话，那将是根本无效的胡乱出击。虽然对于本届美国政府，（很多事）大家都已经见怪不怪，但进行汇率干预还是会令人意外。传媒视线：5G商用大幕开启 这些生活图景正成为现实5G+通信太清楚了，你就像在我身边只要花几秒钟，就能通过5G网络下载一部1G大小的高清电影——这样的期待，已经成为现实。
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