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下面我们就来看看，薯类食物有哪些营养价值？和我们的健康有什么关系？如何吃才更健康？薯类食物的营养薯类中的碳水化合物含量在20％左右，蛋白质、脂肪含量较低，所含的能量低于粮谷类食物。100克马铃薯含有76千卡能量，同等量的稻米含有能量346千卡，是其倍。薯类能量低，但是其他营养素并不少。薯类中含有叶酸、烟酸、镁、钾、铁、锌等人体必需的多种营养素。马铃薯中钾的含量非常丰富，每100克可食部含钾342毫克，比香蕉的256毫克还要高。薯类中的维生素C含量也比粮谷类高，每100克马铃薯含27毫克维生素C，而粮谷类中含的维生素C非常少。还有胡萝卜素，大米缺胡萝卜素，这是它的一大硬伤，而红薯却富含胡萝卜素，每100克含有微克视黄醇当量。薯类广为人知的一大特点是含丰富的膳食纤维，包括纤维素、半纤维素和果胶等，这些都是精制米面中较为缺乏的。膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防便秘等。薯类食物与健康有什么关系？适当增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险。针对薯类与健康的关系，在18-39岁产妇中进行的薯类与便秘关系的随机对照研究结果显示，与每天采用普通饮食的对照组相比，每天吃200克左右的熟甘薯能使产妇产后首次排便时间显著提前，降低大便干硬、排便困难的发生率。也就是说适当增加薯类的摄入可降低便秘的风险。当然，如果吃油炸薯条和薯片就没有这种作用了，反而会由于油炸导致能量过高，增加超重肥胖的危险。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效，发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。红薯与马铃薯皆富含钾，可以发挥拮抗钠、辅助降压作用。薯类食物怎么吃更健康？既然薯类食物有如此多的功效，我们的确应该在日常饮食中增加摄入，但是注意“吃法”健康很重要！薯类主食化：马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用，也可以切块放入大米中经烹煮后同食。薯类做菜肴：我国居民家常菜中有多种土豆菜肴，炒土豆丝是烹制薯类常用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调，如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜、芋头蒸排骨等等。薯类作零食：生或熟的红薯干及其他非油炸的薯类零食制品，但还是要强调：不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！重要的事情说三遍！每天应该吃多少薯类食物？薯类好处这么多，是不是就可以无限量的吃呢？《中国居民膳食指南（2016）》中对不同人群薯类的建议摄入量，幼儿“适量”，7至14岁的儿童青少年“每天25-50克”，成人“每天50-100克”，65岁以上的人群“每天50-75克”。(责编：许晓华、杨迪)。氢燃料汽车发展的储氢难题会迎刃而解吗？ “其实氢能面临的挑战比燃料电池本身的挑战要大得多。”中国科学院院士欧阳明高曾多次在采访中反复指出当前发展燃料电池汽车面临的一大困境——储氢技术仍面临重大挑战。
2007年，国务院印发《关于解决城市低收入家庭住房困难的若干意见》，提出加快建立健全以廉租住房制度为重点、多渠道解决城市低收入家庭住房困难的政策体系。
“今年的全军美展相较往届有三个特别突出的特点。
学期末了，找个天晴气爽的日子，老师把大家集中到学校的小操场上，给表现好的学生发几张奖状，拎着奖状回家，别提有多高兴了。
怎样的大学生志愿服务活动才有吸引力？ 上周，中国青年报社社会调查中心联合问卷网（），对2000名受访者进行的一项调查显示，%的受访者喜欢参加环保类的志愿服务活动，%的受访者喜欢参加社区服务类的志愿活动，%的受访者觉得志愿服务活动的策划组织应该注重社会意义。
英式全球化的动力主要来自第一次工业革命中的蒸汽动力与第二次工业革命的电气化革命。
”从不同区域来看，各区域消费趋势指数稳定。
(完)。建互联网新生活 2012两岸互联网发展论坛开幕 2012两岸互联网发展论坛今天上午在台北国际会议中心隆重开幕。
正荣地产也正在着力改善负债状况。
（摘自2013年第36期《先锋队》，原标题为《周恩来邓颖超对待馈赠礼品的故事》）。香港亚洲青年管弦乐团在北京演绎“年轻的律动” 中新社北京8月14日电(李晗雪)由两岸和港澳以及日韩等亚洲国家年轻乐手组成的亚洲青年管弦乐团(以下简称亚青)14日晚在北京国家大剧院举办音乐会“年轻的律动”。本次音乐会上，乐团与小提琴家服部百音合作，呈献科萨科夫的《西班牙随想曲》《天方夜谭》和布鲁赫《G小调第一小提琴协奏曲》。
豆瓣网友“后自愈”说：“除去摄影的优点，找不到什么可取之处了。
“丰富夜间旅游产品是解决‘留客难’的关键。
在部分贴吧，记者看到有网友“支招”，可通过购买二氧化氯泡腾片来制作溶液，二氧化氯泡腾片作为一种常见的水产养殖的消毒剂，可以直接买到。