一时间,人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢?今天将为大家详细讲解。那么,鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢?这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素,它们具有很强的抗氧化作用,可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜,在视网膜里有一个“黄斑”,里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线,能延缓眼睛的老化,还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾,同时,它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收,对于正常的鸭蛋来说,蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米,其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以,一般来说,散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”,其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂,其学名是苏丹,分子式中含有萘环,对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实,苏丹红为化工染色剂,主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜,而且染色后颜色非常鲜艳,这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以,有些不法商人把它添加到食品当中,如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等,这都属于为违法行为。所以,广大消费者在购买食品时,千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了,比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋,要点如下:散养在河里的鸭子,吃的是各种水草、田螺和鱼虾,产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后,蛋黄颜色是“红中带黄”,分层有沙性,油脂外溢;而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的,用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道,而且蛋黄坚硬干燥。作者:河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索,一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害,能弄得舆论随其掌控的风向乱转,能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥,箸插不稳南北倒,匙舀直往两边流。
1924年 7月,奉调回国,9月抵广州。
海南省市场监督管理局执法局工作人员符毅表示,海南将重点从以下四个方面继续加强推进“海南无假货”品牌建设工作: 一是实施产(商)品名录定期发布制度,名录内的产品,一旦抽查抽检不合格或发现有假冒侵权行为,无条件剔除出名录,所售商品在海南一律下架。
茅台的最新市值也涨到了13106亿元,荣登A股市值榜第三!(数据来源:Wind)其实,白酒股这波反弹从8月6日就开始了。
杰夫瑞·亨德森自2018年3月起担任高通董事会董事长,高通表示,他卸任后将继续在董事会任职,并继续担任审计委员会主席。
此外,前往首都金边观光的国际游客同比增长%。该报告统计显示,从机场入境的国际游客为%,增长%,其中西哈努克省国际入境游客同比增长%。(记者黄耀辉)(责编:田虎、连品洁)。王沪宁:牢记初心使命 解决突出问题 推动主题教育取得实实在在成效7月27日,中共中央政治局常委、中央书记处书记王沪宁到中华全国总工会机关调研。新华社记者谢环驰摄新华社北京7月27日电7月27日,中共中央政治局常委、中央书记处书记王沪宁到中华全国总工会机关调研。他表示,要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,着力深化理论武装,查摆和解决突出问题,推动“不忘初心、牢记使命”主题教育取得实实在在的成效。王沪宁了解全总机关开展主题教育情况,并同部分干部职工座谈,听取他们的意见建议。他表示,开展主题教育,重中之重是要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,学习贯彻习近平总书记关于工会工作的重要指示精神,在学懂弄通做实上下功夫,引导广大党员干部增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,坚定不移听党话、跟党走。王沪宁表示,要牢牢把握主题教育的总要求和目标任务,把学习教育、调查研究、检视问题、整改落实贯通起来。要聚焦增强工会组织和工会工作政治性、先进性、群众性,深入开展调查研究,广泛听取职工群众意见,把问题找到找准,把根源挖深挖透。
2019-08-0917:54出现这样的过期物资,企业、厂家的责任不能轻飘揭过,围绕“赠送”出现的问题也要有个合理解释。
党纪严于国法,党员违法必先违纪。
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说严肃,是因为经贸领域的沟通,很少用到严正交涉这样的外交措辞。
”近日,在长沙经开区总工会举办的2019年EAP辅导员培训班结业仪式上,经开区总工会常务副主席陈建辉告诉记者,这是区总今年实施“心悦计划”的第一步,建立EAP人才库。据悉,经开区已成立了“EAP帮扶中心”,“但面对园区近15万产业工人,1个帮扶中心明显不够。
此外,美国早已立法鼓励商业航天,并通过多项商业航天计划,而我国直到2015年才将军民融合发展上升为国家战略,“我们的差距主要在时间,只要给出足够时间,中国民营航天企业必然占据国际商业航天市场一席之地”。