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　　令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。　　中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。

台湾元培科技大学的缪慧玲说：“通过参观滕王阁、安义古村等历史文化景点，我感受到江西独特的传统文化魅力，两岸一脉相承的文化传统让我产生了不少共鸣。

　　进一步分析还发现，辣椒素可通过控制蛋白质Src活性，抑制肺癌转移。这种蛋白质在控制细胞增殖、分化、运动等过程的信号传导中发挥作用。　　研究人员希望，未来能够联合使用辣椒素与化疗药物治疗各种类型的肺癌。　　据新华社(责编：李轶群、杨迪)。周恩来：率先垂范践行党员“六不”准则　　1898年3月5日，周恩来总理出生于江苏省淮安府山阳县（1914年改名淮安县，现为淮安市淮安区）城内的驸马巷。

随着“向灾害SAYNO”暨小小减灾官全国公益科普活动的启动，双方将继续发挥各自在防灾减灾工作及科普传播工作方面的作用，推动“一带一路”气象防灾减灾及脱贫攻坚工作与减灾教育工作的紧密融合。

此外，列席会议的全国人大代表张斌表示，要加强对过期疫苗的管理和回收，他说，很多机构存留了一些过期疫苗，这对今后疫苗流入、进行错误接种都存在隐患，要加强监管，明确回收时间、回收费用和回收部门资质等标准。三星华为扎堆9月发售折叠屏手机原标题：三星华为扎堆9月发售折叠屏手机　　接连延迟发布的折叠屏手机,终于要赶在9月扎堆上市了。

燕京风云起，“大元帅”受邀北上1924年8月，广州商团与革命政府的矛盾持续扩大，孙中山下令扣留商团通过洋行外购的一批枪械弹药，引起对方极力反弹。

据报道，记者会大概持续了15分钟左右。

在武汉戏剧用品厂，任本荣抢救性恢复了200多件作品，400多张汉剧服饰图纸。

我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，转变发展理念、优化经济结构、转换增长动力不会一帆风顺。

基因突变后，人类避免了感染与N-羟乙酰神经氨酸有关的病原体，进而预防了疟疾等疾病，增强了长距离奔跑的能力，但却造成了动脉粥样硬化易感性，从而增加了罹患心血管疾病的风险。

“目前，这4个村市政基础设施落后，排水系统老旧，道路破损，凹凸不平，停车泊位不足，给村民日常生活带来很大不便。

　　被告辩称，不同意两原告的诉讼请求。