令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
可见,美国政府逆全球化而行的经贸举措危害深远。
陕西安康,一个个魔芋经过36道工序,成为魔芋胶和膳食纤维等产品。
学校体育理论既是对学校体育实践的理性认识,也是对学校体育实践的理论指导。
联合驻地主流媒体加大隐患曝光力度,在《鄂州日报》专版全面曝光“湖北景富服装有限公司厂房”等6家重大火灾隐患单位,并对到底未整改的哈佛幼儿园进行临时查封,以强大的舆论监督压力及铁腕执法推动重大火灾隐患整改。
这些表达里包含着牛二主义策略的运用。
”李竹总结道。
为了摆脱对自然资源的依赖,当时,先民还选择猪作为家养动物进行驯化。
作为爱和密语、恒久与坚固的象征,挂锁亦成为Chloé隽永风格的象征符号,化身为富有功能性和装饰性的个性元素,向Chloé打造奢华配饰的精湛工艺致敬。衣服脱色怎么处理?教大家几招衣服永不掉色!以前觉得黑色衣服喜欢脱色,现在怕是除了白色,其他色的也有可能会掉。
一年成苗,十年树木,百年成林,千年大树则有浑厚凝重的古朴之风。
如2G时代,诺基亚抓住了移动通信从模拟信号到数字信号的契机,芬兰经济借此实现了快速发展。
可检测金属物品以及陶瓷、塑料、粉末、液体等非金属违禁物品。