20152022世界杯决赛颁奖仪式

一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度　　最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。　　这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。

商务部外资司负责人介绍，1至7月，高技术产业实际使用外资同比增长%，占比达%。高技术制造业实际使用外资590亿元人民币，同比增长19%。另外，主要投资来源地投资增速不减。该负责人表示，在主要投资来源地中，、韩国、日本、对华投资分别增长%、%、%和%；欧盟实际投入外资金额同比增长%；“一带一路”沿线国家实际投入外资金额同比增长5%（含通过自由港投资数据）。“尽管受到单边主义、保护主义等复杂外部环境的影响，但从今年前7个月吸收外资的规模与增速来看，我国仍然是全球最具有吸引力的投资目的地之一。”厦门大学经济学院副教授孙传旺在接受《经济参考报》记者采访时表示，尤其是近几年在加快优化营商环境方面，我国已经针对修减负面清单、放宽市场准入、落实竞争中性原则、提升外商投资便利化等具体环节，推出了一系列改革举措。这些改革举措正在显示效果，孙传旺认为，从数据可以看出，无论是增速还是比重，高技术产业实际使用外资的表现都是相当突出的。这与上半年国内生产总值中软件和信息产业的高速增长趋势是非常一致的，表明外资在参与我国制造业和服务业高质量发展的投资热情十分高涨，对于高端制造、电子信息、清洁生产等领域的巨大发展空间充满了积极预期。孙传旺还指出，从区域来看，西部地区和自贸试验区的外资增速很快，表明西部地区的要素价格优势与自贸试验区的制度创新优势已经为外商投资创造了更多机遇。为优化区域发展格局，政策有可能将在各地重点产业发展领域方面发力，进一步促进外商投资的空间布局。（记者王文博）责编：纪爱玲。青岛：院士港，让科技成果落地生“金”3年前，青岛市李沧区提出“建设青岛国际院士港”的创意，力图实现“引进一名院士、带来一个核心团队、围绕一个专业领域、推出一批项目”，在全国林林总总的“双招双引”举措中引人关注。

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《天气之子》以近年来的异常气候为主题，描绘了少年和少女的恋爱以及不同年龄人的烦恼。

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踏上沿海码头，仰视前方，一艘巨轮正在“吐出”大量燃煤。近日，在嘉兴电厂科普基地，来自平湖市少年宫的三十多位小朋友体验了一场绿色电力之旅：“原来，电是这么神奇啊！”嘉兴电厂科普基地，是由国网浙江省电力有限公司嘉兴供电公司、浙江浙能嘉华发电有限公司为主要理事单位的嘉兴市电力学会下属教育基地，其以大型火力发电厂绿色发电为特色，目前已探索出了一条以“工业旅游”、电力科普小队、数字化多媒体宣传为特色的科普宣传道路。

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如今，这栋极为气派的建筑已成为“康有为故居纪念馆”，保存完好。