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北京集中整治违法占用应急车道 现场处罚1.3万起

  • 2025-12-01 18:39:22
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数千万建造古埃及金字塔的工人们以面包为口粮,维持体力、应付繁重劳作。这样看来,说“金字塔是建造在数以万计面包上”也不算夸大——威廉·基尔在《面包的历史》一书中就曾提到:“古埃及仆人一整年的工资报酬是三百六十杯啤酒、九百个白面包、三万六千个普通面包”、“法老外出时,会携带数万个面包供国王和随行者食用。”埃及人无比珍惜神赐的面包,将其作为敬奉神明的供品,他们还发明了最早的烤炉。放在薄石头上隔火烤的方法从埃及时期开始变为送进烤炉,面包的式样、种类、口味也随之开始递增:圆形、立方形、麻花形、动物形……五十多种不同形状的面包让人眼花缭乱。面包制作在埃及成了一门手艺,面包也成就了除金字塔外埃及人的特征——留存的木乃伊中可以看出,古埃及人牙齿普遍欠佳,现代医学认为原因就在于他们吃了太多的面包,造成了磨损和糖分残留。当时的外族人也觉得埃及人吃了太多的面包,他们看着这为面包狂热的民族,将埃及人称为“(神选)吃面包的人”。古希腊罗马——面包成为餐桌上的顶梁柱伴随贸易往来,发酵面包由埃及传到希腊。与埃及人一样,希腊人认为其饮食的三大构成:谷物、橄榄油以及葡萄酒是众神赐予的三样礼物。其中雅典娜教会希腊人种植橄榄、葡萄酒来自酒神狄俄尼索斯、谷物则是女神德墨忒尔的馈赠,希腊的各类菜肴都以以上三者为基准,这也与只吃肉喝羊奶的游牧民族区分开来。埃及人已经忘记了发酵面包的发明者,但是希腊历史上却浓墨重彩地记录了一位名叫忒亚里翁的雅典人,他出生于公元前5世纪左右,是商业面包房的首创。如此掐指一算,今天我们在街角看到的面包店原来已有两千五百年的历史,比咖啡馆、理发店以及其他零售店的历史都要久远。除了埃及人的小麦面包,希腊人的面包房里还可以买到黑麦面包、谷物面包、白面包(精筛面粉制作)、未筛粗粉的全麦面包;在面粉中添加橄榄油、猪油、葡萄酒、牛奶、蜂蜜、罂粟花、芝麻,以及干果、奶酪等辅材……各项排列组合下,面包制作方法已达七十多种。对于面包的欣赏是一种朴素而知足的希腊式生活方式。在希腊的贵族宴会上,高高垒起的面包通常放在藤编的篮子里呈上,正如《荷马史诗·伊利亚特》中记载:“帕特罗克罗斯从漂亮的篮里拿出面包,放在台子上,分给每一张餐桌。”罗马人接过希腊人面包制作的接力棒,又额外添加了两个贡献:一是专注于技术改进的罗马面包师发现,酿造啤酒的酵母液可以被提取出来专门用做面包的发酵工序,使烤出的面包更加松软可口。直到中世纪晚期,欧洲人还在使用罗马时期的啤酒花酵母法制作发酵面包。罗马人的另一个杰出贡献,是把“吃面包”变成了一项公共事务。现代人虽然有了厨房和家用烤箱,但大量的面包消费还是在面包店进行,这与古希腊罗马的情况如出一辙。相比希腊人,罗马人更是将城市里的面包坊利用到极致——早在公元前100年,罗马城的面包店就已经达到250家,店里的面包师经过职业培训,批量生产的面包不仅是罗马市民维系生命的能量来源、精神愉悦的抚慰,也是罗马公共生活的基础。古罗马市民习惯将磨粉、过筛、揉面、发酵、烘烤的繁琐工序交给专业的面包师,既免去了自己没有厨房和工具烹饪的尴尬,也省下大把时间用作广场的高谈阔论。有的面包师会在广场中设有公用的烤炉,各地送来的面团在这里集中烤制,作为城市公共生活的基本福利成批出品并且免费配给罗马市民。难怪古罗马人说自己文明的两大支柱是“面包和竞技”,背后其实是罗马执政者的统治之道——以面包填饱市民的肚子平息矛盾,以罗马场竞技吸引市民的精神转移注意力。免费的面包虽然没有维持罗马帝国的永久统治,却开启了面包作为普罗大众餐桌上的顶梁柱的地位,以及面包的欧洲化传播之路。个人网络舆情安全管理平台云测APP在蓉上线人民网成都6月30日电(王军),国内知名网络舆情机构中正舆情在成都宣布,个人网络舆情安全管理平台——云测APP正式上线发布。

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  8月2日至9日,来自四川省广元市、宜宾市、巴中市、凉山州、阿坝州及甘孜州的131名师生在北京度过了激动又难忘的夏令营之旅。在航天城与宇航员合影,了解航天文化;在先农坛体校与现役运动员切磋球技,体验竞技体育的魅力;在北京体育大学参观冠军之路,感受冠军摇篮的风采;在国家体育总局训练局的荣誉馆观摩奥运会金牌,了解一代又一代中国运动健儿的奥运精神……8天的行程,令师生们开拓了眼界,更在孩子们的心中埋下了一颗体育梦想的种子。  “2019礼赞新中国奋进新时代”——北京体育助成长夏令营活动是由四川省关心下一代工作委员会、省文明办、省教育厅、团省委、省关心下一代基金会共同组织开展,夏令营得到中华全国体育基金会体彩乐善基金的大力支持。  在北体大感受冠军精神风貌  “中国,中国,沸腾的山河,前进浪潮,波澜壮阔……中国,中国,鲜红的太阳永不落。”刚刚走进北京体育大学的校门,嘹亮的歌声吸引了夏令营师生们的注意力,这是国家队在拍摄宣传片。突然队伍里有人喊:“我认识她,她是世界铅球冠军!快帮我拍张照片。”夏令营的师生们纷纷涌上去和世界铅球冠军巩立姣合影。  在旁边的冠军之路上,师生们看到了很多熟悉的冠军们的脚印。李小鹏、武大靖、杨威、傅海峰……令人印象最为深刻的是一个仅有一只脚的脚印——2002年世界残疾人田径锦标赛冠军汪娟的脚印。  不论是看到冠军,还是看到冠军留下的脚印,都让夏令营的师生们真切地感受到体育大学的运动氛围以及体育冠军的精神风貌。  在艺术体操训练场边,罗美佳和彭湘湘不舍地挪动着脚步,她们盯着体操运动员们轻盈矫健的身姿,不由地赞叹“好美!”罗美佳和彭湘湘都来自四川省宜宾市长宁县地震灾区,6月17日地震后,彭湘湘所在的学校损毁严重。彭湘湘说,家里人都很支持她出来拓展视野,来到夏令营交到很多朋友感到很开心。“开学之后,我想跟我班上的同学讲讲这段奇妙的旅行,还要带动大家一起多做运动。”  “今年参加夏令营的孩子比去年多不少,大部分来自贫困家庭但对体育十分热爱,还有部分来自地震灾区。我们希望这次活动能激励他们参加体育运动,强健体魄。”随团的四川省关心下一代工作委员会宣传协调小组副组长、四川省关心下一代基金会副秘书长王旻说,“非常感谢体彩乐善基金对夏令营活动的支持,正是因为中国体育彩票,这些孩子才有机会来到北京。我们希望夏令营能给他们带来一些向上的作用,不管是学习方面还是身体健康方面,能起到积极的影响。”  在总局训练局感受体育精神  在国家体育总局训练局的奥运冠军荣誉馆,师生们看到了游泳健将们的签名,学习到了奥运强国的精神力量,见证了国家体育事业的发展。在奥运金牌榜前,他们认真地辨认着奖牌上每一个名字,骄傲与自豪感油然而生。  17岁的藏族小姑娘尕让准在陈列着姚明战靴的展示柜前驻足,不肯离去,一直在思索着什么。尕让准来自阿坝县藏族自治州,今年读高二。她又高又瘦,平日里酷爱打篮球,在学校屡获殊荣。

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