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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度　　最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。　　这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。

木顶寨修通了村道，拉通了电，村民种起了棉花等经济作物。

”（康克清：《三年来的华北妇女运动》，《中国妇女》，1940年第二、三、四期）“红日照遍了东方，自由之神在纵情歌唱！……听吧！母亲叫儿打东洋，妻子送郎上战场。

”　　针对消费者对于5G资费的普遍期待，湖南大学信息科学与工程学院副教授伍仁勇表示：3G时代流量以M为单位进行计算，4G以G为单位，5G很可能是10G起步，就要以T这样的大流量单位来计算，这就要求运营商结合5G的特点与用户使用习惯合理定价。

对那些“油盐不进”的部门，该追责的追责，该惩罚的惩罚，才能更好地保护劳动者的合法权益。

市场研究机构智研咨询预测，到2022年，国内化妆品市场的规模将会达到4446亿元。

目前文化产业发展还存在部分突出问题：一是高质量文化供给不足，低端供给过剩与中高端供给不足并存，文化产品有数量、缺质量；二是产业发展不平衡，与文化产业发达国家相比，我国文化产业对国民经济的贡献及影响存在差距，国内区域发展不平衡问题仍然突出；三是文化企业实力偏弱，我国文化企业数量增长较快，但绝大多数是小微企业，甚至是个人工作室、个体工商户，“小”和“散”的局面还没有彻底改观；四是创新驱动能力不足，在内容、技术、业态等方面的自主创新能力不足的问题较为突出，原创能力还不强，内涵深刻、富有创意、形式新颖、技术先进的知名文化品牌较少；五是国际市场竞争力不强，相比于发达国家，我国出口文化产品和服务技术含量较低、创意能力不强，国际传播力、影响力不够大，核心文化产品和服务的贸易逆差仍然存在。

该企业同时配套建有建平石灰石料场，涉及采矿权两宗、开采面积平方公里。

如《联合报》聚焦海峡青年论坛，介绍台湾青年登“陆”、扎根、发展、融合等不同主题的故事。

“一块板”是说，从马路牙子这头到那头，全是光光的路面，通过在路面上施划虚实线、设置硬质隔离栏杆，划分出机动车和非机动车道。

1-7月，进口79325亿元，增长%。

强对流天气：目前是指伴随雷暴现象的对流性大风（≥/s）、冰雹、短时强降水三、灾害防御建议1.注意防范雷电可能造成的人员伤亡、设备损失，关注其对航空运输的影响；2.注意防范短时强降水可能引发山洪、和城市等次生灾害；3.注意防范雷暴大风可能造成棚舍和广告牌等搭建物的倒塌以及对高空作业、水域作业和航行的影响；4.注意防范冰雹可能对农作物和农业设施造成的影响。今年山东省已有五个地级市市长履新 聊城市长空缺待补石爱作曾在菏泽、济宁、枣庄等地任职，去年9月，他履新枣庄市委副书记，随后担任枣庄市代市长，今年1月“去代转正”。