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  • 2025-11-10 22:34:32
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数千万建造古埃及金字塔的工人们以面包为口粮,维持体力、应付繁重劳作。这样看来,说“金字塔是建造在数以万计面包上”也不算夸大——威廉·基尔在《面包的历史》一书中就曾提到:“古埃及仆人一整年的工资报酬是三百六十杯啤酒、九百个白面包、三万六千个普通面包”、“法老外出时,会携带数万个面包供国王和随行者食用。”埃及人无比珍惜神赐的面包,将其作为敬奉神明的供品,他们还发明了最早的烤炉。放在薄石头上隔火烤的方法从埃及时期开始变为送进烤炉,面包的式样、种类、口味也随之开始递增:圆形、立方形、麻花形、动物形……五十多种不同形状的面包让人眼花缭乱。面包制作在埃及成了一门手艺,面包也成就了除金字塔外埃及人的特征——留存的木乃伊中可以看出,古埃及人牙齿普遍欠佳,现代医学认为原因就在于他们吃了太多的面包,造成了磨损和糖分残留。当时的外族人也觉得埃及人吃了太多的面包,他们看着这为面包狂热的民族,将埃及人称为“(神选)吃面包的人”。古希腊罗马——面包成为餐桌上的顶梁柱伴随贸易往来,发酵面包由埃及传到希腊。与埃及人一样,希腊人认为其饮食的三大构成:谷物、橄榄油以及葡萄酒是众神赐予的三样礼物。其中雅典娜教会希腊人种植橄榄、葡萄酒来自酒神狄俄尼索斯、谷物则是女神德墨忒尔的馈赠,希腊的各类菜肴都以以上三者为基准,这也与只吃肉喝羊奶的游牧民族区分开来。埃及人已经忘记了发酵面包的发明者,但是希腊历史上却浓墨重彩地记录了一位名叫忒亚里翁的雅典人,他出生于公元前5世纪左右,是商业面包房的首创。如此掐指一算,今天我们在街角看到的面包店原来已有两千五百年的历史,比咖啡馆、理发店以及其他零售店的历史都要久远。除了埃及人的小麦面包,希腊人的面包房里还可以买到黑麦面包、谷物面包、白面包(精筛面粉制作)、未筛粗粉的全麦面包;在面粉中添加橄榄油、猪油、葡萄酒、牛奶、蜂蜜、罂粟花、芝麻,以及干果、奶酪等辅材……各项排列组合下,面包制作方法已达七十多种。对于面包的欣赏是一种朴素而知足的希腊式生活方式。在希腊的贵族宴会上,高高垒起的面包通常放在藤编的篮子里呈上,正如《荷马史诗·伊利亚特》中记载:“帕特罗克罗斯从漂亮的篮里拿出面包,放在台子上,分给每一张餐桌。”罗马人接过希腊人面包制作的接力棒,又额外添加了两个贡献:一是专注于技术改进的罗马面包师发现,酿造啤酒的酵母液可以被提取出来专门用做面包的发酵工序,使烤出的面包更加松软可口。直到中世纪晚期,欧洲人还在使用罗马时期的啤酒花酵母法制作发酵面包。罗马人的另一个杰出贡献,是把“吃面包”变成了一项公共事务。现代人虽然有了厨房和家用烤箱,但大量的面包消费还是在面包店进行,这与古希腊罗马的情况如出一辙。相比希腊人,罗马人更是将城市里的面包坊利用到极致——早在公元前100年,罗马城的面包店就已经达到250家,店里的面包师经过职业培训,批量生产的面包不仅是罗马市民维系生命的能量来源、精神愉悦的抚慰,也是罗马公共生活的基础。古罗马市民习惯将磨粉、过筛、揉面、发酵、烘烤的繁琐工序交给专业的面包师,既免去了自己没有厨房和工具烹饪的尴尬,也省下大把时间用作广场的高谈阔论。有的面包师会在广场中设有公用的烤炉,各地送来的面团在这里集中烤制,作为城市公共生活的基本福利成批出品并且免费配给罗马市民。难怪古罗马人说自己文明的两大支柱是“面包和竞技”,背后其实是罗马执政者的统治之道——以面包填饱市民的肚子平息矛盾,以罗马场竞技吸引市民的精神转移注意力。免费的面包虽然没有维持罗马帝国的永久统治,却开启了面包作为普罗大众餐桌上的顶梁柱的地位,以及面包的欧洲化传播之路。个人网络舆情安全管理平台云测APP在蓉上线人民网成都6月30日电(王军),国内知名网络舆情机构中正舆情在成都宣布,个人网络舆情安全管理平台——云测APP正式上线发布。

刘大安如此任性,用他的话来讲“我是村支书,这低保金还不是我说了算?我让谁拿谁就拿!”俗话说,别拿豆包不当干粮,别拿村官不当干部。从严格意义上讲,村官虽不在国家干部的序列中,但所掌握的权力切不可小觑。如此语境下,低保金由村干部说了算,想让谁拿谁就拿,未必全是吹牛皮。毕竟,媒体曝光的“死人保、富人保、人情保、关系保、福利保”等乱象,并非凭空杜撰的戏码,而是铁板钉钉的事实。其实,稍有点常识的人都知道,低保金沦为优亲厚友的“唐僧肉”,倒不是村干部神通广大。归根结底,还是监管环节出了问题。之所以这么说,原因在于,低保从申请到审核再到审批,有一套严格的程序。即使申请提供了假材料,如果乡镇街道不掉链子,组织人员做好入户调查、邻里访问、民主评议等工作,如果民政部门不走过场,坚持全面审查、逐户抽查,不符合条件者想蒙混过关,几乎没有可能。低保是一项善政,为困难群众吃饱、穿暖提供了基本生活保障。让低保切实起到兜底性作用,关键要从两个方面发力。其一,对弄虚作假骗取低保待遇的,要把“李鬼”坚决清除出去,并将低保金足额追缴回来;达到刑事立案标准的,要移送公安机关立案侦查,追究其相应的法律责任。其二,对利用职务便利为他人违规办低保的,对在其位不尽其事、任其职不尽其责的,必须一查到底绝不姑息,该处分的要处分,该法办的就法办。始终保持高压严打态势,让投机者摊上大事,让失职者付出代价,这项善政才能真正惠及广大弱势群体。公开是最好的“防腐剂”。不符合条件的创造条件偷偷吃低保,真正需要救助的却吃不到低保,防止这种情况出现,最有效的办法就是信息公开。利用固定公示栏、广播电视、政府网站等载体,把低保对象的相关信息进行广泛公示,确保民众知情权,自觉接受社会监督。众目睽睽之下,那些伸向低保的黑手,休想逃脱必被捉的命运。(责编:任一林、谢磊)。月份牌:图像中的视觉风尚晚清民国战争频繁、社会动荡、风云变幻,造就了一个历史时期的文化断层与裂变。然而,这个时期也留给后世丰富的文化想象。在文化层面上,它似乎已经被多个领域进行过重塑,这些领域至少包括文学、电影、电视等。

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