一时间,人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢?今天将为大家详细讲解。那么,鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢?这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素,它们具有很强的抗氧化作用,可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜,在视网膜里有一个“黄斑”,里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线,能延缓眼睛的老化,还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾,同时,它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收,对于正常的鸭蛋来说,蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米,其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以,一般来说,散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”,其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂,其学名是苏丹,分子式中含有萘环,对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实,苏丹红为化工染色剂,主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜,而且染色后颜色非常鲜艳,这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以,有些不法商人把它添加到食品当中,如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等,这都属于为违法行为。所以,广大消费者在购买食品时,千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了,比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋,要点如下:散养在河里的鸭子,吃的是各种水草、田螺和鱼虾,产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后,蛋黄颜色是“红中带黄”,分层有沙性,油脂外溢;而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的,用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道,而且蛋黄坚硬干燥。作者:河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索,一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害,能弄得舆论随其掌控的风向乱转,能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥,箸插不稳南北倒,匙舀直往两边流。
但是在讲座中,余中先教授详细讲解了为什么雨果要花费这么多笔墨去描写建筑,如果不读这些章节,不利于理解整部作品,更不利于理解雨果的思想。
他们在众目睽睽之下公然实施严重暴力犯罪行为,令人触目惊心,不寒而栗。
假如一场非法集会升级成大规模骚乱,就可以将其描述为有组织的骚乱。
只是,韩国媒体报道,这一消息当天见诸报端后,双方决定取消会晤。 日本共同社当天上午报道,日本外务省事务次官秋叶刚南和韩国外交部第一次官赵世暎可能16日或17日在美国海外属地关岛会晤,磋商第二次世界大战期间日本企业强征的韩国劳工在韩索赔诉讼判决,其他议题可能包括日韩针对彼此采取出口管制措施、续签《军事情报保护协定》事宜。 涉及会晤地点,韩联社报道与共同社报道不同。
即便这样的时间只有一个假期的一半或三分之一,也为假期无处和难以安放的孩子提供了极好的机会。
杨美芹在水滴筹平台为病情恶化的小凤雅发起第二次筹款,筹款说明是用于保守治疗,此次筹款筹得23316元,但也正是这次筹款,引发了巨大的质疑声浪,开始不断有人质疑为什么不让小凤雅接受治疗,为什么不带她去大城市求医。
费城警方在社交媒体上说,有一名或数名不明身份枪手向警察射击,大量警力随即赶到现场。受伤警察被送入医院治疗,均无生命危险。8月14日,在美国宾夕法尼亚州费城,警察在枪击案现场周边维持秩序。
“网格本”也影响了许多当代中国作家的文学审美和追求。
对于农村地区尤其是缺乏影院的西部偏远地区来说,很多孩子可能整个童年,都没有走进过影院,看过的电影也很少。
来源/燕赵都市报。【解决了吗】南宁群租房隔出9个卫生间,一漏水楼下就惨了通知书贴出后,黄女士一家也仿佛吃了颗定心丸。就在这时,楼上的业主终于出现了。
马克思主义政党具有崇高政治理想、高尚政治追求、纯洁政治品质、严明政治纪律。