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(责编：马昌、袁勃)。夏吃小龙虾 冰火两重天每年5月到8月，是龙虾最肥美之时，眼下正是小龙虾肉肥膏满的时节，更何况啤酒、小龙虾与的夏夜是绝配啊。近日，广东多位厨师将小龙虾玩出了新花样。在烹调咸蛋黄小龙虾菜式时，大厨仅取虾尾部分，连同锅巴下油锅，待虾尾受热卷成虾球状即可。然后捣碎咸蛋黄，放入锅中炒香，接着下虾尾和锅巴片，不停翻炒，让虾尾和锅巴片都裹上蛋黄沙。这是“松哥油焖大虾”的创新做法。经过咸蛋黄上色添香的小龙虾和锅巴一样松脆咸香，虾肉外脆内嫩，特别入味。最对夏日胃口的小龙虾做法，首推冰镇小龙虾，厨师看重的就是舌尖上“那一口冰凉”。烹饪手法上讲究“先煮后泡”：将处理干净的小龙虾，以自制卤水“小卤”10分钟，然后捞起改用冷卤水浸泡10分钟，虾肉会变得脆嫩鲜甜。盐焗鸡吃得多了，盐焗小龙虾你吃过吗？大厨先将小龙虾用盐焗粉拌匀，撒上少许花椒粉提味。然后用烹饪纸将小龙虾包裹严实，辅以海盐焗8~10分钟。经过高温盐焗，正好锁住小龙虾虾肉的鲜美与肉汁。对比以上几款，咖喱小龙虾算得上是重口味的，而且别具东南亚风味。品尝时剥开虾壳，将白嫩肥美的虾肉轻蘸咖喱汁，肉质入口分外香醇，让人胃口顿开。(责编：李岩、连品洁)。居民“钱包”七十年鼓起来近六十倍　　国家统计局近日发布的数据显示，新中国成立70年来特别是改革开放以来，城乡居民收入大幅增长。

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根据协议，国家预警信息发布中心将联合中国扶贫基金会，共同建立并完善贫困地区突发事件预警信息传播工作流程和保障机制，建立突发事件预警信息发布共享通道。就扶贫减灾相关领域，重点在贫困地区民众及应急责任人灾害预警信息精准触达、弱势群体的预警信息覆盖等难点，联合开展相关工作。此外，双方还将依托预警发布和扶贫减灾大数据开展精准扶贫预警发布效益评估工作，为防灾减灾决策服务及提升预警服务能力提供科学的参考依据。此次面向贫困地区的预警信息专有发布渠道的建立和发布能力完善，是预警信息立体传播网络构建的一次重要内容，也是对分领域预警信息精准传播的一次探索和尝试。今年，中国扶贫基金会“向灾害SAYNO”——全国减防灾社区公益活动已进入第六年，共在全国28个省的31个城市开展569场减灾体验活动，直接参与活动人数达万人，防灾减灾科普知识累计传播量达3000余万；自2017年起开始举办的“小小减灾官全国公益科普活动”也通过一系列丰富多彩的比赛和生动有趣的科普实践活动，以个人带动家庭的辐射传播态势，向社会传递了正确的安全知识，提升了少年儿童自我保护能力。