令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
东城区东花市食药所工作人员表示,自己也不清楚哪个社区有过期药回收箱。
”这位业主也表示,目前开发商已经开始对部分诉求进行整改,大门等处在进行改建,不过由于施工时围挡进行的,未来业主是否能满意还不清楚。
各级党委、政府和全社会都要给予消防救援队伍更多的关心和支持,使消防救援成为社会尊崇的职业。
对新认定的5G产业领域各类国家级研发平台给予500万元支持,新认定的国家级科技创新平台预备队给予100万元至130万元支持。
”刘小涵说。
在那里,他指出,每一名党员、干部特别是各级领导干部,都要把理想信念作为照亮前路的灯、把准航向的舵,转化为对奋斗目标的执着追求、对本职工作的不懈进取、对高尚情操的笃定坚持、对艰难险阻的勇于担当。
长期以来,人民日报、人民网与消防部门有着良好的合作基础和深厚的情谊。
她希望将自己在国外学到的动画知识与制作技术相结合,为提高中国动画影片的水平贡献自己的一份力量,把更多更好看的动画电影带给观众。
从文艺类别来说,和文学、戏剧作品相比,影视受众覆盖面和影响更大。
他表示,工期拖延是受禁止施工的日期、法定假日等影响,“其实一年也只有半年的时间可以施工,之前告诉业主春节前可以完成时没考虑到这么多影响因素。
我们党96年领导革命、建设的伟大历史进程充分证明,旗帜问题至关重要。