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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度　　最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。　　这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。

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韩国《国民日报》8日报道称，还没开始就歪曲主张别国领土为本国领土，明年的东京奥运会注定会成为一届荒唐的奥运会。

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企业申请人到政务大厅现场提交企业开办材料，并现场领取执照、公章、发票、税控设备的情况，3小时内可取件；企业在“e窗通”平台完成执照和公章领取，但未办理领票业务，后又通过电子税务局申请发票的情况。

值得关注的是，网红面膜RAYFacialMask（金色版）、RAYFacialMask（银色版）也在不合格产品名单中。此次发布的公告显示，被抽检单位为王城（211103********061X)的RAYFacialMask（金色版），批号/生产日期为90233，不合格项目为氯倍他索丙酸酯；RAYFacialMask（银色版）批号/生产日期为90233，不合格项目为氯倍他索丙酸酯。公告中这两款面膜的规格和标示生产企业两栏均无信息。据悉，氯倍他索丙酸酯属于糖皮质激素类物质。长期使用含有糖皮质激素的化妆品可能导致面部皮肤产生黑斑、萎缩变薄等问题，还可能产生激素依赖性皮炎等后果，《化妆品安全技术规范》2015年版）规定其为化妆品禁用物质。记者登录中国健康传媒集团食品药品舆情监测系统搜索“RAYFacialMask”发现，该公告引起社会舆论关注。该面膜生产商的母公司来自泰国，品牌中文名为妆蕾，于2018年5月进军中国市场。记者在妆蕾官网上发现，7月11日，妆蕾发布《有关上海市药监局曝光质量监督抽检不合格的声明》表示，公告所列FacialMask（金色版）、RAYFacialMask（银色版）经查验并非该公司产品。该声明指出，“根据目前调查结果显示，抽检产品从产品外观、成分检测均不同于官方正品面膜，被抽检单位〔王城（211103********061X）〕并非官方授权经销商，被抽检的产品批次‘90233’并非官方正品面膜的常用批次号，不符合官方正品命名规则（LOTA+5位阿拉伯数字），我司从未生产批次号为‘9’开头的商品。”记者在小红书APP上搜索“RAY面膜”，发现不少网友分享了使用该面膜的感受。但是不少网友对该面膜是否激素超标存疑。在天猫的妆蕾旗舰店中，记者发现也有网友提问该产品是否含有激素，卖家回复称RAY面膜不含激素酒精荧光剂等刺激性成分。记者联系广州妆蕾国际化妆品有限公司的相关工作人员，对方表示对此次公告具体情况并不了解，需要问询公司负责产品质量的工作人员。当记者提出是否可以告知该公司负责产品质量的工作人员联系方式时，对方随即挂断电话。据悉，上海市各相关区市场监管局已依法对不合格产品采取控制措施，上海市药监局将会同各区市场监管局监督相关企业查清原因，制定并落实整改、预防措施，消除风险隐患。道学养生人才培训基地落户重庆会上中国国家培训网传统文化教育传承工程发起人师梦华致辞，中国国家培训网顾问、中央民族大学教授谢路军，中国食品报社品牌研究院院长张锁贵，重庆市自然健康疗法研究会秘书长、龙人养生养老研究院院长李世洪发表了讲话。会议中针对并对道学辟谷养生的起源与现代应用进行了交流，重庆道医古文化传播有限公司与重庆放心村生态农业有限公司进行了签约仪式，公司负责人表示将通过辟谷养生引导社会大众建立正确健康观，形成有利于健康的生活方式、生态环境和社会环境，延长健康寿命，为重庆人民健康事业做出贡献。（夏一仁　卜勇）。轿车过桥被卷入洪水中 滨州消防飞绳横渡营救视频介绍来源：8月11日，受台风“利奇马”影响，山东省邹平市普降暴雨，导致河流水位迅速上涨。11日06时02分，在邹平市鹤伴山脚下，一辆黑色轿车冒险涉水一座被洪水淹没的桥梁时，因洪水水流湍急，轿车被洪水冲进河道中，司机被困车内急需救援。