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经济日报携手京东发布数据:消费市场走向成熟

  • 2025-11-04 21:36:59
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更加引人关注的是,店内精酿啤酒相对于酒吧中的精酿啤酒还有显著的价格优势。直营店中,每升原浆价格在46-50元,遇到商家优惠活动时仅为36元左右,与酒吧里330ml一杯售价35元的精酿啤酒相比,前者无疑更加亲民。除了价格和消费场景的变化,精酿啤酒的口感也在慢慢适应中国消费者。熊猫精酿北新桥店店员告诉北京商报记者,“自酿啤酒更能控制麦芽度和酒精度,从而更能迎合消费者的口味。进口啤酒相对酒劲儿大、味道重,大家反映口感不好,所以我们也推出了果味比较浓厚的低酒精度的自酿啤酒,满足一部分消费者的需求”。随着消费需求的变化,如今精酿啤酒在佐餐上也开始逐渐转向“平民”、“居家”风格,在精酿酒吧消费中,除精酿啤酒之外消费者也可以有更多的选择。消费需求倒逼企业转型进入国内市场以来,精酿啤酒一直标榜高端、个性,市场定位主要针对具有一定经济水准的中高端消费群体。导致精酿啤酒的消费场景以及产品结构都日趋高冷范儿,加上高价格的影响,逐渐脱离大众市场,沦为小众产品。虽然精酿文化曾一度掀起潮流,但因其渗透率较低、性价比不高以及过于高冷的定位,迟迟不能完美融合到日常消费中,这也就自然形成了精酿啤酒在消费热潮之后变得有些曲高和寡的局面。因此,企业不得不通过调整产品调性,主动为行业“降温”,通过寻求其他亲民渠道以改变困局。同时,随着消费水平不断升级,社交分享型消费将逐渐向家庭享受型消费转变,这促使企业为消费者提供更多选择。在纵向选择上,精酿啤酒企业调整结构比重,使消费者在精酿酒吧以喝啤酒搭配单一佐餐为主的模式逐渐被打破,形成了当下佐餐选择性更为多样的消费模式;在横向选择上,去酒吧固然好,但家庭、聚会等场景也对精酿存在需求。精酿啤酒企业逐步扩大啤酒饮用场景,从酒吧场景逐渐向家庭场景转变,新拓展出的家庭饮用场景,为消费者提供了新的选择。与此同时,足不出户享用精酿啤酒也随着外卖方式的出现,大大降低了精酿啤酒用户的门槛,触及更多新用户。酒类策划人刘少林表示,“家庭精酿啤酒消费将会是未来的趋势,更多将呈现场景体验、品鉴展示,是一个消费者和厂商互动的方式。这也显示出,行业细分越来越细化,选择的质量上越来越高,消费者更加注重品牌及品质保证”。行业的阿喀琉斯之踵随着精酿市场的不断扩容,一些行业问题也慢慢地凸显出来。一直以来,精酿啤酒并没有严格统一的行业规定标准,在生产工艺、质量把控等标准上参差不齐。由此导致行业市场混乱、产品良莠不齐,部分产品市场认知度较低,成为直接阻碍精酿啤酒行业健康发展的重要因素。此外,作为精酿啤酒重要卖点的文化属性,体现出消费者对高品质生活的追求,这不仅可以增强消费者对行业的认知度,有利于品牌推广和渠道拓展,更能够为产品提供更多的利润空间和市场价值。在国内啤酒市场中,受制于工业啤酒文化长期以来的强势地位影响,精酿文化在国内酒文化中仍属于小众文化。只有不断提升消费者对精酿文化的认同度,才能带动新的消费热潮。刘少林表示,“目前,精酿啤酒还处于概念阶段,具体还需要通过市场推广和消费教育进行推广,成熟后,消费者才会对产品品质要求更高”。可以预见,精酿啤酒仍将处在行业成长的风口上,企业需要借助积极的行业发展形势,不断推动产品结构升级,并借力文化推广提升产品的市场竞争力,通过更新鲜、更丰富的产品供给来赢得更多消费者的信赖与认可。(责编:刘卿、李栋)。端牢“中国饭碗”的核心密码原标题:端牢“中国饭碗”的核心密码  【壮丽70年奋斗新时代】  立秋已过,广袤田野一片生机盎然,处处蕴藏着丰收的希望。  粮食总产量连续多年稳定在万亿斤以上,三大谷物自给率超过98%,已建成高标准农田亿亩……70年的变革与发展,深刻改变了我国农业农村面貌,农业发展摆脱了底子薄、积累少、“靠天吃饭”的局面,站上了加快实现农业现代化的历史新起点。

站在70年的潮头,历史辉煌与发展重任交织。

“东北雪糕四大天王”中的马迭尔、东北大板及中街副品牌“1946”先后触网,在口味、价格、渠道及营销方式上打破了国产雪糕“1块钱”的低廉印象。

学习辩证唯物主义不仅能增长知识,更重要的是它具有方法论的指导意义,可以让我们不断增强辩证思维能力。这对于党员、干部特别是领导干部推动工作非常重要,对于哲学社会科学工作者做好研究、加快构建中国特色哲学社会科学也非常重要。辩证唯物主义提示了哲学社会科学工作者学习和研究的正确方法。精读经典与思考经典应当同步进行。离开经典著作理解辩证唯物主义容易导致庸俗化和教条化,精读经典对于学习和研究来说必不可少。

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2016年2月7日,除夕夜,曹家没有春节的热闹气氛,格外冷清。这一天,罗川杰再次到了曹家。  曹力平和妻子钟群清回忆说,当时,罗川杰要为他们做饭,他们没有同意,说曹钦以前在家也不做饭的。饭菜上桌后,罗川杰让他们坐在沙发上,并倒了三杯酒,跪在他们面前说,弟在,你们是我的干爸干妈。弟不在,你们就是我的爸妈。  说完,罗川杰一饮而尽,曹力平和妻子泪流满面。2016年2月,春节假期,罗川杰去长沙陪曹钦父母。  一句话就是一辈子  从此,罗川杰多了一对长沙爸爸妈妈。  2017年1月27日,临近除夕,在罗川杰为姐姐在内江买的60多平方米新房里,挤满了两家人。罗川杰和曹力平合做一桌子菜,罗川杰的母亲和曹力平的妻子以姐妹相称。饭后,两家人一起放孔明灯祈福。  2018年8月,距离曹钦去世近三年,曹力平心情难受,没忍住给罗川杰打了电话。两三天后,罗川杰连夜就从成都赶到长沙,安抚曹力平的情绪。  罗川杰告诉澎湃新闻,他的父母是工薪阶层,20多年前,父母因工伤退下来,姐姐是残疾,家庭一度很困难。义弟曹钦的家庭情况和他相似,都是贫困家庭出生的孩子。  曹钦上大学时,父母为了凑学杂费,把家里的房子卖了,一直租房住。为了更好地照顾曹钦的父母,罗川杰萌生了一个想法:为了他们买套房,而且就买他所居住的小区,方便照顾。  罗川杰的朋友得知后极力反对,他们认为这样做是好事,重义气,但罗川杰也是工薪阶层,且家庭负担重,没能力再负担两位老人。  罗川杰能够理解朋友的想法,经认真思考后,他还是决定给曹钦的父母买套房。罗川杰表示,自己的父母不会上网,尚不知道此事,怕他们多想,自己也没有把这个决定告诉他们。  2016年9月,首付20多万,罗川杰按揭为自己的长沙爸妈买了一套104平方米的房子,月供约5000元。  罗川杰表示,他每月能有万元的收入,每月给自己的父母2000元,月供5000元,剩下的用于孩子上学及自己开销。直到现在,他没有把这件事告诉自己的父母,我自己的爸妈都没有这么好的房子,我给他们(指曹钦的父母)买一套房子,我怕他们情感上会不舒服。  今年7月,房交了,房本也下来了。罗川杰发了条朋友圈说,从此,在成都咱爸妈有了自己的房子。还是哥那句话:有哥在,家就在。  澎湃新闻注意到,房子位于成都市双流区协和街道,其权利人为曹钦的父母,即曹力平与钟群清。  曹力平和妻子钟群清说,目前,房子尚未装修,待装修好后,他们有打算去成都居住。  曾有朋友问罗川杰,为什么要直接送房子,而不是买套房让他们住。罗川杰的想法是,如果房本写他的名字,对他是好事,但曹钦的父母会有一种寄人篱下的感觉。  罗川杰跟澎湃新闻说,他认了义弟的父母当自己的父母,一句话就是一辈子。曹力平和妻子钟群清表示,他们夫妻会把这套房留给罗川杰。(澎湃新闻记者陈绪厚实习生梅浩宇)。美国服装鞋帽商期盼中美经贸摩擦早日结束“尽管目前中美经贸摩擦对我的生意还没有太大影响,但已在业界引起广泛担忧,希望两国尽快解决这一问题。”正在美国拉斯维加斯参加“折扣商品展”的戴维·戴说。

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