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  • 2025-11-15 23:26:40
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数千万建造古埃及金字塔的工人们以面包为口粮,维持体力、应付繁重劳作。这样看来,说“金字塔是建造在数以万计面包上”也不算夸大——威廉·基尔在《面包的历史》一书中就曾提到:“古埃及仆人一整年的工资报酬是三百六十杯啤酒、九百个白面包、三万六千个普通面包”、“法老外出时,会携带数万个面包供国王和随行者食用。”埃及人无比珍惜神赐的面包,将其作为敬奉神明的供品,他们还发明了最早的烤炉。放在薄石头上隔火烤的方法从埃及时期开始变为送进烤炉,面包的式样、种类、口味也随之开始递增:圆形、立方形、麻花形、动物形……五十多种不同形状的面包让人眼花缭乱。面包制作在埃及成了一门手艺,面包也成就了除金字塔外埃及人的特征——留存的木乃伊中可以看出,古埃及人牙齿普遍欠佳,现代医学认为原因就在于他们吃了太多的面包,造成了磨损和糖分残留。当时的外族人也觉得埃及人吃了太多的面包,他们看着这为面包狂热的民族,将埃及人称为“(神选)吃面包的人”。古希腊罗马——面包成为餐桌上的顶梁柱伴随贸易往来,发酵面包由埃及传到希腊。与埃及人一样,希腊人认为其饮食的三大构成:谷物、橄榄油以及葡萄酒是众神赐予的三样礼物。其中雅典娜教会希腊人种植橄榄、葡萄酒来自酒神狄俄尼索斯、谷物则是女神德墨忒尔的馈赠,希腊的各类菜肴都以以上三者为基准,这也与只吃肉喝羊奶的游牧民族区分开来。埃及人已经忘记了发酵面包的发明者,但是希腊历史上却浓墨重彩地记录了一位名叫忒亚里翁的雅典人,他出生于公元前5世纪左右,是商业面包房的首创。如此掐指一算,今天我们在街角看到的面包店原来已有两千五百年的历史,比咖啡馆、理发店以及其他零售店的历史都要久远。除了埃及人的小麦面包,希腊人的面包房里还可以买到黑麦面包、谷物面包、白面包(精筛面粉制作)、未筛粗粉的全麦面包;在面粉中添加橄榄油、猪油、葡萄酒、牛奶、蜂蜜、罂粟花、芝麻,以及干果、奶酪等辅材……各项排列组合下,面包制作方法已达七十多种。对于面包的欣赏是一种朴素而知足的希腊式生活方式。在希腊的贵族宴会上,高高垒起的面包通常放在藤编的篮子里呈上,正如《荷马史诗·伊利亚特》中记载:“帕特罗克罗斯从漂亮的篮里拿出面包,放在台子上,分给每一张餐桌。”罗马人接过希腊人面包制作的接力棒,又额外添加了两个贡献:一是专注于技术改进的罗马面包师发现,酿造啤酒的酵母液可以被提取出来专门用做面包的发酵工序,使烤出的面包更加松软可口。直到中世纪晚期,欧洲人还在使用罗马时期的啤酒花酵母法制作发酵面包。罗马人的另一个杰出贡献,是把“吃面包”变成了一项公共事务。现代人虽然有了厨房和家用烤箱,但大量的面包消费还是在面包店进行,这与古希腊罗马的情况如出一辙。相比希腊人,罗马人更是将城市里的面包坊利用到极致——早在公元前100年,罗马城的面包店就已经达到250家,店里的面包师经过职业培训,批量生产的面包不仅是罗马市民维系生命的能量来源、精神愉悦的抚慰,也是罗马公共生活的基础。古罗马市民习惯将磨粉、过筛、揉面、发酵、烘烤的繁琐工序交给专业的面包师,既免去了自己没有厨房和工具烹饪的尴尬,也省下大把时间用作广场的高谈阔论。有的面包师会在广场中设有公用的烤炉,各地送来的面团在这里集中烤制,作为城市公共生活的基本福利成批出品并且免费配给罗马市民。难怪古罗马人说自己文明的两大支柱是“面包和竞技”,背后其实是罗马执政者的统治之道——以面包填饱市民的肚子平息矛盾,以罗马场竞技吸引市民的精神转移注意力。免费的面包虽然没有维持罗马帝国的永久统治,却开启了面包作为普罗大众餐桌上的顶梁柱的地位,以及面包的欧洲化传播之路。个人网络舆情安全管理平台云测APP在蓉上线人民网成都6月30日电(王军),国内知名网络舆情机构中正舆情在成都宣布,个人网络舆情安全管理平台——云测APP正式上线发布。

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  据统计,去年仙游古典家具产业生产总值近300亿元,从业人员10多万人,涌现出三福、怀古、鲁艺、贡品轩、大家之家和珍藏坊等一批在国内外有影响力的知名家具及小件把玩品牌,仙作品牌美誉度日益增强。  仙作家具久负盛名,泛指“中国古典工艺家具之都”——福建省仙游县制作的古典工艺家具。  3月21日~26日,“2017世界木材日”在美国洛杉矶的长滩会议娱乐中心举办。“仙作”首次走出国门,在美国向海内外嘉宾展示仙作元素,展现仙游“智造”。福建省仙游怀古木业有限公司董事长林志权还在活动中发表主题演讲,向世界展示仙作品牌、仙作文化以及中式家居文化。  几年来,该县市场监督管理局以及工艺办、经信等部门建立了“政府推动、部门联动、企业主动”的“品牌仙游”发展机制,采取宣传、帮扶、培训等有效服务指导措施,实施“品牌倍增”发展规划,助推了“仙作”企业提升质量管理水平、打造知名品牌、促进经济结构调整和转变发展方式,促使该县工艺美术行业商标数量呈显著增长态势,对提升和带动区域经济发展起到了重要作用。由此,仙作这一区域品牌的影响力和美誉度也不断提升。  新产业规模持续壮大  经过积极推动,仙游县工艺美术产业电子商务发展强劲,目前全县80%以上工艺企业建立了门户网站,1万多户佛珠小件工艺品商户中有80%以上通过淘宝网等电子商务渠道销售,示范区内已初步形成榜头镇1个淘宝镇,海安村、坝下村、紫泽村、泉山村4个淘宝村,搭建了5833、仙作购、海丝商品交易中心等电商平台,打造了芹山小件市场、坝下工艺品市场、赤荷佛珠批发市场等一批电子商务个体工商户集中区。上述各类平台利用“互联网+文化”模式,年销售额达30多亿元,促使该县列全国“电商百佳县”第二十六位。  位于仙游古典工艺博览城的福建省木雕古典家具质检中心去年2月成功通过检验检测机构资质评审认定,去年以来共承接省、市级等各类监督抽查近200批次,委托检验300多批次。质检中心引导企业提升质量管理水平,推行质量管理先进办法,组织全县20多户古典工艺家具企业赴福州免费参加“首席质量官”培训,持续开展红木制品产品质量专项监督抽查工作,全面掌握示范区内产品质量状况。  产品体系日臻完善  经过重点培育和扶持发展,如今,仙游县的红木古典家具及石雕等产业已形成较为完备的体系。  据统计,仙游县古典家具产品约占国内高端红木家具市场份额六成以上,是我国红木古典工艺家具市场重要的风向标和晴雨表,成为福建省重点培育的12个全国知名轻工产业集群之一;园内仙游油画产业持续增长,仙游油画城是全国三大生产基地之一,目前仙游县内外油画、画框产业年产值超过20亿元;以李耕画派为代表的国画人才辈出,作品深受市场欢迎;“七彩仙石”异军突起,年产值上亿元;仙游木雕、竹雕等工艺品畅销国内外,享誉全世界。  2015年以来,该县共新增专业类的省级协会和县级协会各1个。目前示范区共有福建省古典工艺家具协会等5个省级协会和仙游石雕工艺协会等4个县级协会。各协会重点致力于产业宣传推介、品牌打造、品质提升、市场拓展等,通过加强对会员企业的管理、引导和规范化服务,努力促进全县工艺美术产业提速前进。  据介绍,近3年,该县先后荣膺“中国古典工艺家具之都”“中国仙作红木家具产业基地”“中国古典家具收藏文化名城”和“世界中式古典家具之都”等称号。今后,仙游县市场监督管理局将以质量提升为引领,以品牌建设为目标,以推动产业提质升级为根本,进一步创新品牌建设工作机制,不断提升古典工艺家具品牌的知名度和美誉度,力争将示范区打造成为中国著名的工艺美术产业园区。(郑云林)(责编:张桂贵、孙红丽)。人民网驻委内瑞拉记者报道集  人民日报(People'sDaily)是中国共产党中央委员会机关报。1948年6月15日在河北省平山县里庄创刊,毛泽东同志为人民日报题写报头。

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