令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
更有400人情况严重,需要住院超过三周,4554人需要短期住院。各都道府县中,东京因中暑送医的人数最多,为1456人;其次为埼玉县,有977人;大阪府为897人。
当今,创意产业在某些国家已经从不同产业部门中分离出来,成为独立的产业部门。
崔颖透露,今年以来,猎豹移动携手猎户星空打造AI垂直一体化,将全链条AI技术赋能给更多的合作伙伴,涉及的领域包括公共服务、家电、酒店等,目前猎户语音OS技术已经分别应用在喜马拉雅音箱、小米音箱、小米电视、小米手机、美的音箱等。
当夜间气温低,空气湿度大,水汽饱和时出现的雾一般都是干净的。
心急之下,唐先生联系陈经理,陈经理建议唐先生再出万元。
(责编:赵光霞、宋心蕊)。国台15年拟涨价至1499元 北京商报讯(记者薛晨)最新消息显示,近两年在白酒市场颇为活跃的国台酒业,将自7月21日起,对旗下的核心产品国台15年价格进行调整,由此前的1439元/瓶,提价到1499元/瓶。
“天欲其亡,必令其狂”,等待暴徒的必然是法律制裁。
斯巴鲁正涉足这两方面”。
李书福不是能掐会算的占星师,但他的预言比一些业内的专家靠谱的多。
一是落实“三个责任”。
字条上的内容是这样的:大海啊,我们只希望你能听到我们的心声,并得到你的祝福。