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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
（按姓氏笔画排序）。兰州将集中开展重点车辆隐患排查清零整治原标题：兰州将集中开展重点车辆隐患排查清零整治 7月15日下午，全市重点车辆隐患排查清零整治工作动员部署会议在兰州市公安局交警支队召开，兰州市道路交通委员会、市应急管理局、市交通局、市市场监督管理局、市工业和信息化局、市邮政管理局负责人以及各县区道路交通安全委员会负责人、全市交管各交警大队负责人共计150余人参加了会议。
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在日前举行的南京创新周长三角科创圈圆桌会上，来自长三角科创圈平台的12位与会代表共同签署并发布《共建长三角科创圈创新平台倡议书》，呼吁长三角三省一市破除政策藩篱，实现创新券通用通兑。
同时那种为了政绩而罔顾生态、安全代价的发展模式，必须及时抛弃。
好在学习成绩比较稳定，小学升初中我是全县第一，中考时是全市第一。
这个专题座谈会，是效仿全国政协双周座谈会的做法，我们还会邀请各部委的有关负责同志和致公党以外的专家共同参与。
解决这一主要矛盾，就要紧紧抓住经济建设这个中心，大力发展社会生产力。
3.放低传播姿态。
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特别是要深刻认识党的十八大以来党和国家事业取得的历史性成就、发生的历史性变革，进一步增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，筑牢信仰之基、补足精神之钙、把稳思想之舵。
顾锋认为，没有一流的人才培养，就谈不上是一流的大学，上海交通大学在这个问题上的认识一直是高度一致的。