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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。
中国共产党除了工人阶级和最广大人民群众的利益，没有自己特殊的利益。中国共产党的成立和发展不是为了任何个人或组织的私利，而是为了国家富强、民族振兴、人民幸福。我们党自成立以来始终初心不变、使命不改。因为肩负着这个崇高使命，中国共产党的成立才会成为开天辟地的大事件；因为有崇高使命的引领，中国共产党才找到了解决中国问题的出路；因为有崇高使命的激励，中国共产党人才会不怕牺牲、勇往直前，干成一件又一件大事。一代人有一代人的长征路，一代人有一代人的使命担当。新时代，党员干部必须牢记自己的使命，为实现中华民族伟大复兴不懈奋斗。担使命在中国共产党自身发展和组织建设中发挥着重要功能。一是凝聚功能。
有关2019年度西湖学研究课题申报的具体事项，请登录杭州西湖博物馆官方网站查询及下载相关申报要求，网址：http:///。杭州西湖博物馆（西湖学研究院）2019年7月10日作者：编辑：陈俊男。毛泽东评日军：战术颇为高明 战略战役不行本文摘自：《北京日报》2015年5月25日第22、版，作者：曹应旺，原题：《“一篇持久重新读，眼底吴钩看不休”》毛泽东一生著述丰富。
他们口口声声说着民主、自由、人权，却连最基本的人身权利都置若罔闻。
”但是欧父没问太多，很多时候，他不知道如何跟儿子对话。
要构建积极正面的国家形象，一个现代包容的、充满生机活力的当代中国形象在影视海外传播中是不应“缺席”的。
对于罗瘿公的栽培，程砚秋一直铭记在心。
近年来，中国的动画电影业开发了许多基于中国古典神话故事的电影，比如2015年的《大圣归来》。
留学申请最好提前一年准备，想在下一年秋季到英国读商科的同学们，面对即将到来的新一个申请季，应该怎么选择专业？业内人士表示，可以根据自身情况，从三个角度进行选择。
但国内一些有识之士不禁担心，美国人是不是又在忽悠我们？是不是想通过捧杀中国企业，进而遏制中国的发展？ 虽然这种担心不无道理，但是中国企业发展势头强劲，确实是毋庸置疑的。
曹钦的父母在长沙，租房独居。
”刘永好回忆说。
要对这种人大声疾呼：‘请你自己先改造！’”周恩来一再指出，“只有能自我改造的人，才能改造别人”。