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下面我们就来看看，薯类食物有哪些营养价值？和我们的健康有什么关系？如何吃才更健康？薯类食物的营养薯类中的碳水化合物含量在20％左右，蛋白质、脂肪含量较低，所含的能量低于粮谷类食物。100克马铃薯含有76千卡能量，同等量的稻米含有能量346千卡，是其倍。薯类能量低，但是其他营养素并不少。薯类中含有叶酸、烟酸、镁、钾、铁、锌等人体必需的多种营养素。马铃薯中钾的含量非常丰富，每100克可食部含钾342毫克，比香蕉的256毫克还要高。薯类中的维生素C含量也比粮谷类高，每100克马铃薯含27毫克维生素C，而粮谷类中含的维生素C非常少。还有胡萝卜素，大米缺胡萝卜素，这是它的一大硬伤，而红薯却富含胡萝卜素，每100克含有微克视黄醇当量。薯类广为人知的一大特点是含丰富的膳食纤维，包括纤维素、半纤维素和果胶等，这些都是精制米面中较为缺乏的。膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防便秘等。薯类食物与健康有什么关系？适当增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险。针对薯类与健康的关系，在18-39岁产妇中进行的薯类与便秘关系的随机对照研究结果显示，与每天采用普通饮食的对照组相比，每天吃200克左右的熟甘薯能使产妇产后首次排便时间显著提前，降低大便干硬、排便困难的发生率。也就是说适当增加薯类的摄入可降低便秘的风险。当然，如果吃油炸薯条和薯片就没有这种作用了，反而会由于油炸导致能量过高，增加超重肥胖的危险。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效，发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。红薯与马铃薯皆富含钾，可以发挥拮抗钠、辅助降压作用。薯类食物怎么吃更健康？既然薯类食物有如此多的功效，我们的确应该在日常饮食中增加摄入，但是注意“吃法”健康很重要！薯类主食化：马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用，也可以切块放入大米中经烹煮后同食。薯类做菜肴：我国居民家常菜中有多种土豆菜肴，炒土豆丝是烹制薯类常用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调，如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜、芋头蒸排骨等等。薯类作零食：生或熟的红薯干及其他非油炸的薯类零食制品，但还是要强调：不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！重要的事情说三遍！每天应该吃多少薯类食物？薯类好处这么多，是不是就可以无限量的吃呢？《中国居民膳食指南（2016）》中对不同人群薯类的建议摄入量，幼儿“适量”，7至14岁的儿童青少年“每天25-50克”，成人“每天50-100克”，65岁以上的人群“每天50-75克”。(责编：许晓华、杨迪)。氢燃料汽车发展的储氢难题会迎刃而解吗？　　“其实氢能面临的挑战比燃料电池本身的挑战要大得多。”中国科学院院士欧阳明高曾多次在采访中反复指出当前发展燃料电池汽车面临的一大困境——储氢技术仍面临重大挑战。

　　中细软集团董事长孔军民认为，世界经济的腾飞来自于科技创新的发明，而创新驱动关键在于知识产权的保护。

他创立了北京青少年科技俱乐部，俱乐部会员中不乏国际科学前沿研究的佼佼者，他也被会员们称为“科学启明星”。

2019-08-1415:53让孩子在完成规定作业，确保人身安全的条件下释放天性，尽情玩耍。

本次活动以“微反诈行动WeChatWeAct”为主题，旨在联合社会各界用科技助力防范新型电信网络诈骗。

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其实，EWG只是一个民间环保机构，它借用了美国农业部的农药残留数据，做出了自己的排名。“最脏水果”并不是美国农业部的官方说法，权威性要打个问号？而且，这个名单排名的标准比较奇怪，在EWG官网的2018版名单里对草莓的说明中，强调了在所有的草莓样品中，三分之一的样品检出了10种以上的农药，其中最多的甚至“令人震惊”地含有22种农药。可是，人们最关心的农药残留量却没有提及。

很快，作为管理方的南昌铁路局证实，已开放列车冠名权，这趟列车现由中国联通福建省分公司冠名。

”　　为了让福子显得更真实、更接地气，马思纯给角色增加了很多小动作：“像结巴呀，或者是吸鼻子呀，还有吃东西都是很放松的那种状态。

　　当然，中国企业在市场竞争的环境中，还有很多要进步和提高的地方，不少国有企业大而不强、缺乏企业内部产业链整合、生产效率低下，都需要时刻保持清醒认识，也是国家供给侧结构性改革的决战领域!　　在笔者看来，中国企业要想持续发展、基业长青，除了现代企业制度缺失，最大挑战就是解决管理者、决策者的机制问题。

彭博社报道，脸书仅“监听”安装脸书推送信息应用并开通语音转录功能的用户，利用用户的语音资料“测试脸书人工智能软件理解语音信息的能力”；脸书没有告知承包商雇员这样做的目的。

山中有2392种珍贵植物，有国家一级保护植物珙桐、红豆杉、伯乐树等；有806余种野生动物，其中豹、林麝、白颈长尾雉等为国家一级保护野生动物。