令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
“十三五”时期,中国将实现现行标准下5700多万贫困人口将全部脱贫,全面建成小康社会。
非上市企业为快速发展,更积极开拓海外市场,取得成绩,海外游戏市场也将为更多非上市游戏企业的发展提供机会。
2017年4月,范某某委托律师向上海某区级法院起诉,王某某签下的80万元借条及银行转账凭证成为关键证据。
中药材缘何成不合格药品重灾区,在提升中药材质量方面,又该采取怎样的举措? 三种原因致中药材质量沦陷 “中药材、中药饮片成为不合格药品重灾区的主要有三方面原因。
最终,提出实验场科学设计聚焦地震科技原始创新,突出大陆型地震研究和从地震破裂过程到工程结构响应全链条设计理念,瞄准了世界科技前沿方向,充分调研了国内外地震研究最新进展,描绘了我国地震科学研究未来十年的战略行动。
我们加大反腐败斗争力度,以零容忍的态度严惩腐败分子,显示了反腐惩恶的坚定决心。
阿联酋副总统兼总理穆罕默德表示,今天,中国正引领世界重启丝绸之路,一带一路倡议受到国际社会广泛支持。
截至2016年8月,经过6个月努力,铁岭警方在侦破“2·15”专案过程中抓捕各类违法犯罪嫌疑人50人,其中提起诉讼28人,治安处罚16人,移交当地处理6人,李某、温某梅等主要成员全部到案。
意大利华侨华人坚决支持香港特区政府依法维护香港法治,坚决支持香港警方依法履行职责,坚决支持相关机构依法追究参与暴力乱港活动的犯罪分子的刑事责任!坚决维护香港的平稳发展!我们相信香港同胞在一国两制方针下会有更加美好的未来!。美国一女生派对上头发被卷入无人机打结 不得不剪掉 【环球网综合报道】据英国《每日邮报》8月12日报道,很多人在奔赴派对前都会担心自己的头发是否得体,但与头发被无人机的叶片缠绕相比,这种担心实在是不值一提。
总书记向学校老师祝贺新春。
但北大提档20分钟后,以考生入学后完成不了学业会被退学为由,申请退档。