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正值改革开放40周年之际，怀揣对优秀传统文化保护与传承的敬畏之心，人民网推出融媒体文艺栏目《见证人丨致敬改革开放40年·文化大家讲述亲历》，邀请改革开放40年以来当代中国最具代表性的文化艺术大家，分享其求艺之路的艺术探索与思想感悟，呈上对改革开放40年文艺发展最具诗意的表达，通过有情感、有温度、有底蕴的人物呈现，彰显艺术作品的时代之美、信仰之美、崇高之美。重庆：内陆变前沿?开放起高地重庆市酉阳土家族苗族自治县酉沿高速（重庆酉阳至贵州沿河）铜鼓大桥。　　人民视觉果园港港区。　　本报记者刘新吾摄中欧班列（重庆）从沙坪坝团结村中心站驶出。　　人民视觉不沿边、不靠海，重庆人有闯的勇气，更有创的智慧：建起一座果园港，集聚西部多地货物，通江达海，多式联运；开通中欧班列（重庆）联通欧亚，一条陆海新通道从纸上变为现实，盼了20多年的西部出海便捷通道梦想成真；北上，经满洲里出境到达莫斯科，“渝满俄”班列实现固定发车。重庆已形成东南西北四个方向的开放大通道格局，正在推进共建“一带一路”中发挥带动作用。　　地处内陆，但重庆开放历史悠久，很早就成为对外开埠的内陆通商口岸，改革开放后，重庆又成为内陆最早开放的城市之一。果园港——“公铁水”构建联运网本报记者蒋云龙刘新吾虽深居西部内陆，重庆开放的步伐却越走越快，以至于有的规划一度都跟不上了。重庆两江新区果园港，就经历了7次调规。当年起步时，果园港仅有2个泊位散杂货码头，现在已成为国内最大的内河水、铁、公联运枢纽港。定位在变，果园港的能力也在变。去年，果园港吞吐量增长到近1600万吨，而5年前才不过350万吨。果园港的铁水联运网络，已覆盖云南、贵州、四川、陕西、甘肃、新疆等地。长江黄金水道、中欧班列、陆海新通道在这里无缝连接。身处内陆的重庆果园港，正在成为“世界中转站”。两名大国工匠摘得国家科技进步奖两名技术工人再次摘得国家科技进步二等奖！记者从全国总工会获悉，在2019年1月9日上午举行的2018年度国家科学技术奖励大会上，中车长春轨道客车股份有限公司铁路车辆装调工、中车首席技能专家罗昭强和上海航天八院首席技师王曙群完成的项目分别获得国家科学技术进步奖二等奖（工人农民技术创新类）。

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(责编：马昌、袁勃)。夏吃小龙虾 冰火两重天每年5月到8月，是龙虾最肥美之时，眼下正是小龙虾肉肥膏满的时节，更何况啤酒、小龙虾与的夏夜是绝配啊。近日，广东多位厨师将小龙虾玩出了新花样。在烹调咸蛋黄小龙虾菜式时，大厨仅取虾尾部分，连同锅巴下油锅，待虾尾受热卷成虾球状即可。然后捣碎咸蛋黄，放入锅中炒香，接着下虾尾和锅巴片，不停翻炒，让虾尾和锅巴片都裹上蛋黄沙。这是“松哥油焖大虾”的创新做法。经过咸蛋黄上色添香的小龙虾和锅巴一样松脆咸香，虾肉外脆内嫩，特别入味。最对夏日胃口的小龙虾做法，首推冰镇小龙虾，厨师看重的就是舌尖上“那一口冰凉”。烹饪手法上讲究“先煮后泡”：将处理干净的小龙虾，以自制卤水“小卤”10分钟，然后捞起改用冷卤水浸泡10分钟，虾肉会变得脆嫩鲜甜。盐焗鸡吃得多了，盐焗小龙虾你吃过吗？大厨先将小龙虾用盐焗粉拌匀，撒上少许花椒粉提味。然后用烹饪纸将小龙虾包裹严实，辅以海盐焗8~10分钟。经过高温盐焗，正好锁住小龙虾虾肉的鲜美与肉汁。对比以上几款，咖喱小龙虾算得上是重口味的，而且别具东南亚风味。品尝时剥开虾壳，将白嫩肥美的虾肉轻蘸咖喱汁，肉质入口分外香醇，让人胃口顿开。(责编：李岩、连品洁)。居民“钱包”七十年鼓起来近六十倍　　国家统计局近日发布的数据显示，新中国成立70年来特别是改革开放以来，城乡居民收入大幅增长。

大量受害用户在诈骗平台支付了上万元的所谓担保费手续费等费用，经济利益受到实质损害。回天有我：打造大型社区治理典范原标题：回天有我：打造大型社区治理典范去年8月，“回天”地区龙泽苑、龙锦苑东五区等19个社区联合发起倡议，号召大家围绕文明倡导、秩序维护、文化提升、健康管理、环境整治、安全保障六大主题开展志愿服务，得到了“回天”各基层力量的广泛响应和参与。

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夏更生介绍，2018年6月中共中央、国务院印发《关于打赢脱贫攻坚战三年行动的指导意见》，明确从2018年起，贫困县退出专项评估检查由各省区市统一组织实施，并对退出贫困县的质量负责，中央进行抽查。2018年，中西部22个省区市共有283个贫困县通过省级专项评估检查脱贫摘帽。

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后来，抗日战争爆发，剧场和堂会少了，父亲挣不来钱。

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