一时间,人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢?今天将为大家详细讲解。那么,鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢?这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素,它们具有很强的抗氧化作用,可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜,在视网膜里有一个“黄斑”,里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线,能延缓眼睛的老化,还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾,同时,它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收,对于正常的鸭蛋来说,蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米,其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以,一般来说,散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”,其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂,其学名是苏丹,分子式中含有萘环,对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实,苏丹红为化工染色剂,主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜,而且染色后颜色非常鲜艳,这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以,有些不法商人把它添加到食品当中,如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等,这都属于为违法行为。所以,广大消费者在购买食品时,千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了,比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋,要点如下:散养在河里的鸭子,吃的是各种水草、田螺和鱼虾,产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后,蛋黄颜色是“红中带黄”,分层有沙性,油脂外溢;而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的,用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道,而且蛋黄坚硬干燥。作者:河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索,一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害,能弄得舆论随其掌控的风向乱转,能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥,箸插不稳南北倒,匙舀直往两边流。
呼兰区市民: 每年冬天就是多穿点衣服。像我们冬天在这屋子里面是棉袄、棉裤都正常穿呗,跟在室外穿的衣服一样。 通过民警的调查走访发现,供暖达不到标准时,百姓向政府相关职能部门反映,但对方并不采纳,甚至投诉的群众还遭遇到打击报复。哈尔滨市公安局民警刘玉龙: 通过我们初查了解的情况,包括我们调查走访,百姓反映最大的就是民生的问题,当它供热达不到标准的时候,百姓向政府相关职能部门反映,但对方采取的行为就是不采纳。他们通过堵门眼,更甚的就是干扰百姓正常上下班、回家,往门上抹大粪等等这些恶劣的行为,对百姓进行打击报复。
桑德斯还称,必须推翻目前共和党在国会一党独大的统治。
鲁哈尼当天在内阁会议上发表讲话说,波斯湾沿岸国家应当团结起来,通过对话维护地区安全。伊朗愿与其他国家合作,保障地区安全。所谓安全问题,不该是域外势力介入本地区事务的借口。
全方位、多层次阐述了人员密集场所违章操作的危害性和防火的重要性。
目前,科研能力仍是衡量职业院校师资素质的重要指标,陈乐平表示,“硕士、博士科研能力较强,再加上一定的企业实践经历,更有利于技术攻关和创新,提高技术服务能力。
办案民警没有忽略这一条小线索,立即组成调查小组,顺藤摸瓜开展工作。 在此后的4个月里,警方疏理各种线索,一个以网络为平台、横跨全国十余省市的网络赌博网渐渐脉络清晰——现居沈阳的台湾人李某、温某梅是网络赌博团伙的总代理,温某娟、张某、林某等人为团伙主要成员,他们通过厦门人薛某(阿贵)获取台湾赌博公司的账号,并经阿贵完成投注和与赌博公司之间的赌资、返点等资金往来的事务,一切赌博活动均在网络上完成。 2016年2月15日,鉴于案情重大,铁岭市副市长、市公安局局长李云波将该案立为专案,代号为“2·15”专案。
这就要求新能源车企在高质量发展的道路上开足马力。
美国鞋类分销商和零售商称,从平底鞋到运动鞋再到工作靴,所有商品都已被征收67%的关税,美国消费者每年要为鞋类多支付30亿美元。
从本案情况看,根据举报人提供的“证据”,已经达到“数额巨大”的标准,理应依法调查立案,追究有关人员的刑事责任。
根据滴滴出行公示的未成年人乘车新规则,滴滴拟有条件允许16岁以上未成年人单独乘坐网约车,同时通过专门的未成年人保护计划给予特殊保护;而对于16岁以下未成年人,平台仍不支持单独乘车,必须由成年人陪同出行。
作为特别行政区和特别行政区政府的“双首长”,行政长官是香港贯彻落实“一国两制”方针政策和基本法的第一责任人。