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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
志之所趋，无远弗届。
某房地产资深人士认为，2014年上半年的房地产市场，虽然不是历史最差，但却面临了最多的挑战，从上半年的市场走势来看，房地产整体格局已经发生改变。
一位中国同行后来回忆说，看到门口迎接他的银发族服务员行跪拜礼，有些不知所措，腿一软差点也跪了下来。
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建筑背后是城市成长 有了好的版面做载体，报道的内容上也没有“垮”。
合议庭将在评议后择日宣判。
(责编：单芳、陈悦)。欧盟对印尼输欧生物柴油开征临时反补贴税中新社布鲁塞尔8月13日电(记者德永健)欧盟委员会13日宣布，即日起对印尼输欧生物柴油开征8%至18%的临时反补贴税。
据初步统计，从近几年各地已公告的钢铁行业产能置换项目来看，拟建钢铁项目的粗钢产能近2亿吨。
特许学校相关法律要求所有特许学校在录取学生时都必须做到公开、公平和公正，要招收本社区所有的学生。
(责编：梁秋坪、岳弘彬)。国家网信办等三部门联合约谈“美拍”网络直播短视频平台国家网信办等三部门联合约谈“美拍”网络直播短视频平台2018-06-13来源：中国网信网近期，“美拍”网络直播短视频平台传播涉未成年人低俗不良信息，破坏网络生态，严重影响青少年身心健康。
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