令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
“人民币在市场供求的作用下有涨有跌是正常的,美国政府将市场力量驱动的人民币贬值视作汇率操纵,显然是缺乏专业精神和基本常识的表现。
与此同时,党中央两次急电,特别要求周恩来尽速离渝。
从互联网业务收入增长率分布看,有86家企业互联网业务收入实现增长。
北京青年报记者了解到,李保芳在谈到抓市场时称:“茅台一定要讲道理。
一旦孩子发现了书籍这个智慧的宝藏,就可能养成良好阅读习惯。
所以,昨天WTO做出的裁决,算是回(打)应(脸)了美方的上诉,认定美国对中国相关产品的反补贴调查就是违反了WTO的规定,并再次要求美国执行裁决。
但这些规划和实践目标中不包括商用车,特别是用于高速公路长途运输的重型载货车。
现在的天星小轮 天星小轮从1965年开始运营至今已有54年的时间,但是其起源可以追溯至1880年,是与香港电车、太平山山顶缆车齐名的拥有百年以上悠久历史的交通工具,也代表了香港的一段历史。
胃癌早期常有腹泻,并伴有恶心、反酸等症状,几乎与一般胃肠炎相似,而容易被疏忽。
如今,华为这个搅局者出现,为国内电视产业注入了一针“强心剂”。
矿主企图蒙混过关、逃避制裁,就是不肯打开密闭。