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数千万建造古埃及金字塔的工人们以面包为口粮，维持体力、应付繁重劳作。这样看来，说“金字塔是建造在数以万计面包上”也不算夸大——威廉·基尔在《面包的历史》一书中就曾提到：“古埃及仆人一整年的工资报酬是三百六十杯啤酒、九百个白面包、三万六千个普通面包”、“法老外出时，会携带数万个面包供国王和随行者食用。”埃及人无比珍惜神赐的面包，将其作为敬奉神明的供品，他们还发明了最早的烤炉。放在薄石头上隔火烤的方法从埃及时期开始变为送进烤炉，面包的式样、种类、口味也随之开始递增：圆形、立方形、麻花形、动物形……五十多种不同形状的面包让人眼花缭乱。面包制作在埃及成了一门手艺，面包也成就了除金字塔外埃及人的特征——留存的木乃伊中可以看出，古埃及人牙齿普遍欠佳，现代医学认为原因就在于他们吃了太多的面包，造成了磨损和糖分残留。当时的外族人也觉得埃及人吃了太多的面包，他们看着这为面包狂热的民族，将埃及人称为“（神选）吃面包的人”。古希腊罗马——面包成为餐桌上的顶梁柱伴随贸易往来，发酵面包由埃及传到希腊。与埃及人一样，希腊人认为其饮食的三大构成：谷物、橄榄油以及葡萄酒是众神赐予的三样礼物。其中雅典娜教会希腊人种植橄榄、葡萄酒来自酒神狄俄尼索斯、谷物则是女神德墨忒尔的馈赠，希腊的各类菜肴都以以上三者为基准，这也与只吃肉喝羊奶的游牧民族区分开来。埃及人已经忘记了发酵面包的发明者，但是希腊历史上却浓墨重彩地记录了一位名叫忒亚里翁的雅典人，他出生于公元前5世纪左右，是商业面包房的首创。如此掐指一算，今天我们在街角看到的面包店原来已有两千五百年的历史，比咖啡馆、理发店以及其他零售店的历史都要久远。除了埃及人的小麦面包，希腊人的面包房里还可以买到黑麦面包、谷物面包、白面包（精筛面粉制作）、未筛粗粉的全麦面包；在面粉中添加橄榄油、猪油、葡萄酒、牛奶、蜂蜜、罂粟花、芝麻，以及干果、奶酪等辅材……各项排列组合下，面包制作方法已达七十多种。对于面包的欣赏是一种朴素而知足的希腊式生活方式。在希腊的贵族宴会上，高高垒起的面包通常放在藤编的篮子里呈上，正如《荷马史诗·伊利亚特》中记载：“帕特罗克罗斯从漂亮的篮里拿出面包，放在台子上，分给每一张餐桌。”罗马人接过希腊人面包制作的接力棒，又额外添加了两个贡献：一是专注于技术改进的罗马面包师发现，酿造啤酒的酵母液可以被提取出来专门用做面包的发酵工序，使烤出的面包更加松软可口。直到中世纪晚期，欧洲人还在使用罗马时期的啤酒花酵母法制作发酵面包。罗马人的另一个杰出贡献，是把“吃面包”变成了一项公共事务。现代人虽然有了厨房和家用烤箱，但大量的面包消费还是在面包店进行，这与古希腊罗马的情况如出一辙。相比希腊人，罗马人更是将城市里的面包坊利用到极致——早在公元前100年，罗马城的面包店就已经达到250家，店里的面包师经过职业培训，批量生产的面包不仅是罗马市民维系生命的能量来源、精神愉悦的抚慰，也是罗马公共生活的基础。古罗马市民习惯将磨粉、过筛、揉面、发酵、烘烤的繁琐工序交给专业的面包师，既免去了自己没有厨房和工具烹饪的尴尬，也省下大把时间用作广场的高谈阔论。有的面包师会在广场中设有公用的烤炉，各地送来的面团在这里集中烤制，作为城市公共生活的基本福利成批出品并且免费配给罗马市民。难怪古罗马人说自己文明的两大支柱是“面包和竞技”，背后其实是罗马执政者的统治之道——以面包填饱市民的肚子平息矛盾，以罗马场竞技吸引市民的精神转移注意力。免费的面包虽然没有维持罗马帝国的永久统治，却开启了面包作为普罗大众餐桌上的顶梁柱的地位，以及面包的欧洲化传播之路。个人网络舆情安全管理平台云测APP在蓉上线人民网成都6月30日电（王军），国内知名网络舆情机构中正舆情在成都宣布，个人网络舆情安全管理平台——云测APP正式上线发布。
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责任编辑：陈佳莉声明：版权作品，未经《环球人物》书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。十九大后落马"老虎"已有11人获刑 这两人有"犯罪未遂"情况中国共产党新闻网北京8月14日电(扶婧颖)近日，黑龙江省哈尔滨市中级人民法院公开宣判吉林省政协原副主席王尔智受贿案，对被告人王尔智以受贿罪判处有期徒刑十四年，并处罚金人民币四百万元；对王尔智受贿所得财物及孳息予以追缴，上缴国库。
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（记者石龙洪何自力）原标题：《》责编：赵宽。英国3D打印出世界首例人工眼角膜 有望让百万盲人重获光明 眼角膜是眼睛的一个必要构成要素，保守估计，全世界有1000万人需要通过眼角膜手术防止沙眼造成视力下降，约500万人因为烧伤或者眼疾而完全失明，他们都需要通过移植眼角膜重见光明。然而，实际上可供移植的眼角膜却严重短缺，根本无法满足如此庞大的需求量。 英国纽卡斯尔大学从干细胞中提取研发生物墨水，3D打印出世界上第一个人工眼角膜。团队负责人Connon教授说，目前，3D打印角膜正准备进行安全测试，至于真正用于人体角膜移植，可能还需要几年时间的考验，不过，研究确实表明，使用患者眼睛数字模型进行角膜打印是可行的。“一带一路·唱响未来”国际华人合唱大赛在吉隆坡举行新华网吉隆坡8月7日电（王大玮）由马来西亚中华大会堂总会主办的一带一路·唱响未来国际华人合唱大赛近日在吉隆坡举行决赛和颁奖典礼。来自中国的广西六娅合唱团获得金奖。金奖获得者中国广西六娅合唱团在比赛中。（主办方供图）本次比赛共吸引了来自中国、印度尼西亚和马来西亚等国家和地区的32支代表团参加，精彩的演出受到了当地华人华侨的热烈欢迎。经过激烈竞争，中国广西六娅合唱团获得金奖。马来西亚中华大会堂总会长方天兴表示，音乐是人类文明和发展史上的催化剂，我们可以通过音乐和艺术，来加强各民族之间的认知和了解，并进一步团结在一起。他说，一带一路中民心相通非常重要，今天这次国际华人合唱比赛，既是比赛也是交流，符合民心相通的主题，通过音乐增进了解，共同唱响马中友谊和世界和平的美好未来。担任本场比赛评审团成员的专家包括上海歌剧院指挥曹丁、新加坡南洋艺术学院音乐系主任林曜及世界华人合唱艺术总会常务副主席姜和等。责任编辑：樊晓旭声明：版权作品，未经《环球人物》书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。阿根廷金融风暴引发债务违约？ 本报驻阿根廷特约记者阚山 由前总统克里斯蒂娜推举的中左翼候选人费尔南德斯在上周末的阿根廷总统初选中意外领先对手现任总统马克里，诱发比索、股市和债市齐声下跌。该国S&PMerval指数周一暴跌48%，美国商业知情者网14日称，阿根廷已到了金融危机的悬崖边上。美国彭博社则担忧阿根廷走上债务违约的道路。在布宜诺斯艾利斯，《环球时报》记者感受到了这场金融风暴冲击。 金融与制造业震荡叠加 路透社14日报道称，阿根廷央行自周一以来总计卖出亿美元储备以协助稳定比索汇率，阿根廷央行紧急将标准利率提升十个百分点至75%，仍无法阻止汇率继续下跌。阿根廷比索周二再度收低。比索/美元汇率收盘下挫%至1：，稍早一度触及1：59。该汇率周一曾跌至创纪录低点65，跌幅达30%。周一股市下跌31%的剧烈震荡已令阿根廷国家石油公司、北方电力公司等主要公司市值蒸发总计超过180亿美元。国家风险指数飙升至1700点，升至2001年经济危机水平。 根据阿根廷国家统计局发布的数字，阿根廷六月份工业产值不容乐观，仅有%的生产设备运营，其中汽车工业仅为34%，而金融危机使原本脆弱的工业领域再受打击。本田汽车13日宣布将于2020年关闭其阿根廷工厂，这一决定将导致约400人失业。本田宣称此举是其全球汽车生产重组的一部分。 换币长队再现 《环球时报》记者12日在阿根廷街头看到，受货币贬值影响，已有部分商店关门歇业，大型超市和餐厅虽尚未对食品价格做出调整，但家用电器等大额商品被停止售卖，店员正在张贴按新汇率调整的价签。部分食品供应商已经暂停向超市供货以便及时根据行情调整价格，预计涨幅将在10%-20%左右。 类似的情形曾在2018年上演，受美元走强影响，比索对美元汇率去年前八个月跌幅超过100%。本次汇率大跌后当地民众及时做出反应。12日上午便有大批人前往兑换所和银行换购美元。外国民众则趁机将美元换成比索，以便在购买大件物品时占到便宜。在机场附近的阿根廷国家银行再现去年的换币盛况，平日里几乎不用排队的窗口当天排起近百人的队伍，一直持续到下午， 去年比索大跌时，阿根廷媒体曾为民众列出一份清单，指出受汇率变动影响最为严重的是进口商品和出境旅游成本。但由于民众收入并未大幅上调，比索大跌的负面影响在多个领域扩散。去年9月以来，阿根廷商场里的奢侈品店已是乏人问津，电子产品销量下滑，原本火爆的酒庄、高尔夫球场等度假场所游客骤减，更多家庭选择周边的乡村小镇休闲游。当地外卖业务开始兴盛，不少民众更加青睐低价快餐。 根据《环球时报》记者的观察，此次比索贬值风波华人受到的波及较小。相较于部分当地民众的恐慌心理，华人和中资企业尚未感受到明显冲击。由于阿根廷汇市近来持续不稳定，多数中国商家在经历多次汇率危机后，在平日里选择及时将货币兑换成美元等外币减少风险。当地华商经营的多是餐馆和超市等餐饮零售业，只要不发生哄抢和暴乱等恶性事件不会遭遇太大损失。中资企业也普遍利用减少存款和加强美元结算及远期结售汇等多种方式对冲汇率波动风险。 违约概率75%？ 阿根廷上演汇市危机让全世界的神经再度紧绷，对于新兴市场的担忧随之而起。国际评级机构穆迪表示随时可能调整阿根廷评级，惠誉警告阿根廷市场若进一步恶化将影响其评级，摩根士丹利将阿根廷主权债券由中立下调至减持。不过世界指数巨头明晟公司(MSCI)表示尚未考虑将阿根廷股指重新分类为到新兴市场之外的类别。MSCI阿根廷指数刚刚于3个月前被纳入MSCI新兴市场指数。 美国商业知情者网14日称，阿根廷S&PMerval指数周一暴跌48%，是全球股市1950年以来第二大的跌幅。阿根廷的债务违约风险也在上升。彭博社称，12日，国际信用违约保险市场提醒，交易者们认为阿根廷有75%的概率停止5年期债务的偿还，比9日预测的49%的违约概率大幅上升。阿根廷所欠外债中有159亿美元应在今年偿还。▲。技能大师为何难成双师型教师 原标题：【焦点关注】技能大师为何难成双师型教师 近期，不少职业院校启动了教师招聘工作。