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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。
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高校思政课教师要把握好教材话语与教学话语、文本话语与生活话语、学生话语与学习话语、冷门话语与热门话语等话语方式之间的关系，综合运用能够感染学生的话语方式；运用好授课的艺术，做到生动形象，营造出一种思想的现场感、历史的现场感，增强学生的体验感与获得感；运用好引导的艺术，既有直接引导又有间接引导，令学生如沐春风、豁然开朗。
强化上级纪委对下级纪委的领导，建立健全查办腐败案件以上级纪委领导为主的工作机制。
你们别做梦了！(责编：宋心蕊、赵光霞)。王一博上海活动人气太火爆 临时取消引粉丝不满王一博通过视频道歉现场 8月14日下午，王一博原定参加在上海举办的2019风度mensuno型男模特大赛发布会，但由于人气太火爆，现场引来众多粉丝围观，公安部门考虑到安全隐患，最终活动取消。 王一博本来将以嘉宾身份亮相当天下午5时举行的2019风度mensuno型男模特大赛发布会。然而据新浪娱乐获悉，活动主办方在活动前几天就被约谈，并告知活动将有可能取消。活动当天，7层楼的商场果然早早就被粉丝围得水泄不通，媒体也在现场等了近两个小时，最后活动主办方宣布因不可抗原因，活动临时取消。
事情的真相究竟如何,还有待有关部门的调查。
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尽管媒体行业现在已经可以实现机器人写稿、虚拟主播等技术，但我认为短期内机器人不太可能完全取代人类从事深度报道、政策解读、新闻评论等内容的创作。
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在南京市开展的专项行动中，检查的重点包括：强制或诱导使用“租金贷”“租金挪用”“高出低进”经营的模式。