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郑艳华说，古时的广州人，嫌“肝”的谐音“干”不好听，改成“润”——猪肝被叫作“猪润”、鸭肝就是“鸭润”了。“细细想想，这‘润’字改得确实好，中医认为猪肝性甘、苦、温，归于肝经，具有补肝明目、养血补血的功效。”这个“润”字，凸显了猪肝滋养的作用。而现代研究认为，猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，如果缺铁性贫血，适量吃点猪肝，是不错的选择。而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处。吃猪肝注意这四点随着大家的生活水平和保健意识的提高，越来越多“三高”人群知道动物肝脏要忌口。确实，猪肝胆固醇含量高，如果短期内大量吃还可能导致维生素A摄入过量，引起中毒，长期大量食用更不利于健康。怎样才能吃得健康呢？郑艳华给出如下建议：1.选材要新鲜得选择新鲜且来源安全的猪肝。一般来说，好的猪肝新鲜时呈褐色或紫色，手摸坚实无黏液，闻无异味，切开后不见任何结节肿块。另外，新鲜的猪肝要比已经煮卤好的猪肝更安全。2.烹饪前先冲洗并用淡盐水浸泡将新鲜猪肝放在水龙头下冲洗10分钟，切片后放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡的水以淡盐水为佳，以便通过渗透作用，能更有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。3.莫图口感缩短加热时间一定要加热至全熟变成褐色为止，绝不能贪图口感脆嫩而缩短加热时间。清淡的煮法应该比相对重口味、油腻的爆炒要健康。4.适当食用莫贪多正常成年人一次50克左右，每周可以吃一两次；如果患有心血管疾病（高血压、冠心病、高血脂、高胆固醇患者），则要控制猪肝的食用量，少吃或不吃。推荐两款猪肝粥猪肝怎么吃相对养生？郑艳华推荐以下两款猪肝粥：猪肝菠菜粥材料：猪肝50g、菠菜两根、大米50g、鸡蛋一个、姜8g。方法：米淘洗一遍用清水浸泡30分钟，姜切薄片，猪肝洗净切成长条。将猪肝和姜片一同放入锅里煮开，用勺子撇去汤汁表面的浮沫，水煮开后1~2分钟捞出猪肝。菠菜焯水以后过下凉开水，沥干水分切段。大火烧开大米，转小火熬煮至米粒膨胀开花，加入猪肝和菠菜搅拌均匀，淋入抽搅拌均匀的蛋液煮熟即可。猪肝阿胶粥材料：猪肝50克，阿胶10克，小米60克，葱花、姜末、精盐等适量。做法：猪肝洗净，切片。小米淘洗干净，放入砂锅，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。放入阿胶，搅拌至完全烊化后，再加入猪肝，待猪肝煮熟后，加葱花、姜末、盐、味精，搅匀即可食用。（全媒体记者翁淑贤通讯员许咏怡）(责编：李轶群、杨迪)。《理论强党》实体书重磅来袭　　中国特色社会主义进入了新时代，共产党人站在新的历史起点，挑战与机遇并存。为帮助广大党员干部更好地学习领会《纲要》思想，中宣部《党建》杂志社邀请了部分参与《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》(以下简称《纲要》)编写的作者、理论专家和科研单位，依据《纲要》的章节拆分细化，就学习体会《纲要》撰写了导读文章，在党建网、党建网微平台《理论强党》栏目推出，促进读者更加系统全面地理解《纲要》内涵，深刻把握贯穿其中的马克思主义立场观点方法，不断提高其理论政策水平。　　2019年8月，由中宣部《党建》杂志社主编、东方出版社出版的《理论强党》正式出版发售。广大群众、党员干部们可到各地新华书店购买，也可在当当、京东、文轩、博库等电商平台下单。

三是强调相关部门要切实落实监管职责《疫苗管理法》规定，国务院药品监督管理部门负责全国疫苗监督管理工作，国务院卫生健康主管部门负责全国预防接种监督管理工作，国务院其他有关部门在各自职责范围内负责与疫苗有关的监督管理工作；药品监督管理部门依法对疫苗研制、生产、储存、运输以及预防接种中的疫苗质量进行监督检查，卫生健康主管部门依法对免疫规划制度的实施、预防接种活动进行监督检查。

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危机公关不给力或者缺位，企业就像戴上手铐的拳击手，只能被动挨打，直至轰然倒地。那么，如何提升组织的危机公关能力？基于突发事件的不确定性，危机公关策略注定要随机应变，很难说有一定之规。但是，总结大量的企业危机案例，加以分析归纳，我们可以发现，有的企业死在了危机中，有的企业却能化危为机，变被动为主动，甚至从危机中逆转崛起——这其中有什么奥秘？《危机公关道与术》就是一本研究国内外各种危机案例，从中提炼理论、归纳出方法论的实用之书。作者黄太平在跨国公司一线从事危机公关工作二十余年，亲手处置过三百多起突发事件。他从危机公关的实践中提炼理论——道，又在实战操作中总结了危机公关之术——制胜十八招，比如以快取胜、权威证实、隔山打牛、釜底抽薪、切割隔离……这里的每一招都来自实践，每一招都凝聚着多家企业和组织机构的血泪教训，当然，也有着许多转危为安的成功喜悦。比如，同样是被质疑产品质量问题，媒体报道“八瓶三株口服液喝死一条老汉”使三株倒下了，媒体揭露“三聚氰胺事件”使三鹿倒下了。今天，媒体曝光世界著名快餐原料供应商福喜使用过期变质肉类加工食品，福喜又将如何应对？这本书中给了回答：当年，可口可乐公司发生类似事件——“喝可乐中毒”，他们应对这起突发事件，打了一套危机公关组合拳：以快取胜、真诚沟通、统一口径、釜底抽薪和亡羊补牢等，公司化危为机。结果我们也知道了——可口可乐凤凰涅槃，至今仍是全球最著名的饮料品牌。案例人人会讲，办法人人会出，这都是“术”的层面。实际上，真正从事过危机公关工作的业内人士知道，很多办法其实“不足为外人道也”。不在一线的研究者，拿到的始终是二手材料，很多关键环节由于涉及商业机密，不可能完全公之于众。黄太平先生这本书之所以有价值，在于既切中要害，又不拘泥于具体事件，而是上升为“道”。“道常无为，而无不为。”这是《道德经》里的话，可以用来阐释危机公关“有所为有所不为”的矛盾特性。企业和组织的管理者应该懂得，危机是“躲”不过去的，必须直面危机，采取有针对性的措施去努力化解；另一方面，处理危机也不能“乱作为”，任何掩盖事实、强词夺理的应对态度，只会弄巧成拙，让危机更加严重。在信息传播渠道多元、传播速度极快的网络时代，危机公关的责任更大、难度更高。《危机公关道与术》提供了大量鲜活的案例和操作指南，或可成为管理者与危机公关一线从业人员的必读教科书。教育部：暑期要加强夏令营及校外活动的安全防护人民网北京8月2日电（记者何淼）8月1日，教育部办公厅发布《关于2019年中小学生暑假安全工作的提示》（以下简称《提示》），指出目前正值暑期，是广大中小学生外出参加夏令营等社会实践活动相对集中的时段，各地教育行政部门和学校要结合实际，加强夏令营及校外活动的安全防护。《提示》要求学生外出参加社会实践活动和学校组织的夏令营时，学校要配备责任心强、数量足够的随队教师；时刻教育学生注意饮食、卫生、疾病预防和出行安全；不得前往地势险峻或安全措施不落实的地方；不得在电网、高压线等危险区域活动。

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二是重点整治解决富陂商城东广场流动摊贩，店外店经营、长期占据消防通道问题，并针对存在的一时无法解决的安全隐患问题，下发整改通知书，限期整改。

”　　党员干部带头干，8年间，庄子村的农家宾馆发展到110余家，村民人均收入由2010年的2600元增加到2018年的约3万元。

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新京报记者获悉，不少企业已经向当地医保部门提出了申诉。

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在此背景下，英国《卫报》14日报道说，巴基斯坦总理伊姆兰·汗(ImranKhan)当天威胁要给德里一个教训，誓言为反对印度在有争议的克什米尔地区的任何侵略行为战斗到底。