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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
哈尔滨师范大学立足于对俄文化交流前沿这一地缘优势，提倡艺术创作表现形式的国际化、多元化、风格化，我们不仅与俄罗斯著名陶艺大师、艺术家和艺术创作机构保持着良好的合作关系，而且也可以为探讨其他艺术门类的合作探索道路。
调查中，%的受访家长称暑假以来，孩子视力有所下降，%的受访家长表示没有注意。
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两张异形卡，则是以唐朝仕女俑为原型设计的“唐妞”和“皇后玉玺”。
从被罚原因来看，7月份银保监会开出的32张罚单中，涉及编制虚假资料的罚单数最多，有11张；涉及虚构业务骗取费用的罚单有8张；涉及欺骗投保人、给予保险合同以外利益的罚单各5张。
崔永元：除了哀悼逝者，真该为马航说点什么，说什么呢？在人都可以登上月球的今天，飞机说没就没了，说掉下来就掉下来了。
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牟翔表示，两个月来，这些暴徒的行径早已激起了广大香港市民的民怨，他们妨碍了绝大多数香港市民的生活与工作。