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这一调查成果被发表在《营养学》杂志上。

不过，农民工就业层次较低、新生代农民工职业技能缺乏等问题仍存。调查显示出农民工从业流向分布特点：本地从业人员减少，外出从业人员增加。

他把记忆中的一些场景搬进了《正阳门下小女人》《情满四合院》《芝麻胡同》等多部京味儿年代剧里，这些作品讲述的都是大时代下小人物的故事，情节各有不同，但人物的真诚、善良和坚韧却如出一辙。颂扬人性的光辉，是刘家成作品里最能打动观众的元素。“不管拍什么题材，你的作品总得传达点什么精神，给观众指一个方向。”7月25日，在接受本报记者专访时，刘家成讲述了他的创作体验。讲究刘家成拍戏讲究，跟他合作的人都知道。电视剧《芝麻胡同》开篇有一个长镜头：巍峨的城门下，“沁芳居”老板严振声坐着人力车从长长的街道穿过，沿街的商铺门脸儿，骆驼车队，卖艺的，做卤煮的，剃头的，处处氤氲着皇城根热腾腾的烟火气。如同一幅徐徐展开的老北京画卷，纯粹的京味儿一下子把观众带到了那个年代。“细节做到位了，观众才能沉浸其中。比如蒸馒头，你不能用今天街上买的馒头，年纪大的观众一眼就能看出来。为什么？几十年前的馒头哪有这么白，而且形状也不像机器做得那么圆，所以我剧里的馒头都是道具师傅手工做的。”刘家成告诉记者。讲究是老北京人的特点，刘家成说，北京再穷的人家也有一两身像样的行头，比如衣料是瑞蚨祥的，布鞋是内联升的，见客的时候穿上，京剧里叫“扮上”，不是炫富，而是对人的一种尊重。作为导演，“讲究”就是对观众的尊重。《正阳门下小女人》的时间跨度从新中国成立初到改革开放以后，它也是一首献给改革开放的颂歌。在琢磨剧本的时候，刘家成就要求把里面的口号一律删除。“电视剧里喊口号是偷懒，会引起观众的反感，他不爱看就会把电视关了，那你不仅不能弘扬正能量，可能还帮了倒忙。所以我的作品是很生活化的，你看这剧的时候，能感到我们的生活在一天天变好，即使碰到困难，前面的路也是充满希望的。”刘家成说。刘家成作品中的人物是有灵魂的，就像画工笔画，他一点点勾勒出小人物丰满的血肉。《情满四合院》里的傻柱一身小毛病，莽撞，嘴上不饶人，常常和四合院里那些算计他的人斗得鸡飞狗跳，但实则是个热心快肠的人。院里的二大爷三大爷跟傻柱有过节，当两位老人面临子女不肯赡养的窘境，傻柱一面嘲讽他们，一面却主动承担起他们的养老事宜。在刘家成看来，傻柱的“傻”是大爱，“老吾老以及人之老”是担当，“北京人的讲究，就是‘有里儿有面儿有担当’”。有一次，刘家成两口子在自家楼下吃水饺，邻桌两个二十来岁的女孩儿正拿手机看剧，边看边讨论得不亦乐乎，刘家成发现，她们看的就是《情满四合院》。“可见情感共鸣是没有年龄壁垒的，只要你沉下心讲好故事。”刘家成说。情怀《芝麻胡同》里展示了作为非物质文化遗产的酱菜制作技艺，制作酱菜其实是对人生的一种隐喻：要经过长久的浸透、腌渍，才能发出沁人心脾的芳香。事实上，刘家成的职业生涯也经历过长久的“腌渍”。1984年，香港导演刘家良到内地拍摄功夫片《南北少林》，主演是后来家喻户晓的大明星李连杰。然而，当时很多人不知道，这部电影里还有刘家成的身影。那年，刘家成还是北京京剧二团的武生，因为偶然的机会被剧组挑中做群众演员。“我和剧团的同伴到了剧组就玩儿命地表现，后来剧组就跟我们签合同了，签了三个月。”合同签完，剧组转战广西桂林继续拍戏，回到单位的刘家成跟剧组失去了联系。“我心里急啊，就和同伴买了火车票直奔桂林，下火车就傻眼了，上哪找剧组呢？我们只好一个个单位去打听，把宾馆也找遍了，一点线索都没有。天快黑了，我们还不死心，决定去火车站将就一夜。”万幸的是，在火车站附近，他们打听到了剧组的下落。当他俩突然现身剧组下榻的宾馆，全组人都惊呆了。“其实剧组是准备过段时间再联系我们，没想到我们会千里迢迢自己找上门！”刘家成回忆起当年那股闯劲儿，脸上露出了笑容。自此，不惜力也不惜命的刘家成一路从演员、武术指导做到了导演，“那年代都是拼出来的。”他对记者感叹。拼过，方懂来之不易。近些年来，刘家成始终坚持一年只拍一部剧，每一部都是从零开始，从不轻易被市场的浮躁所左右，“前几年资本大量涌入这个行业，来钱来得太快，很多人放松了对艺术的追求。”这是刘家成不希望看到的。刘家成拍剧认真，担任全国政协委员、新的社会阶层人士联谊会副会长也一样认真，他会把了解到的政策信息传递给新的社会阶层人士，同时将大家的心声反映给有关部门，“我拍电视剧是为人民服务，履职也是。”刘家成的剧里总有浓浓的家国情怀，而且，他不动声色地把情怀揉进了老百姓的柴米油盐中。“‘一样儿的谷养百样儿的民’，无数个平凡家庭支撑起我们的国家。我喜欢拍老百姓的真情实感，拍千家万户的幸福，因为国家的强大就体现在这些幸福中。”刘家成说。水泥市场稳定 全年效益看好　　由于上半年基础设施建设投资增速逐步回升，房地产投资、新开工面积和施工面积仍保持增长，全国水泥需求好于预期。展望下半年，在北部地区需求较好、夏季错峰促使库存在正常或偏低水平的情况下，水泥价格还将有进一步上涨空间，预计今年水泥行业效益总体将略高于2018年——　　根据国家统计局数据显示，2019年1月份至5月份水泥行业营业收入3666亿元，同比增长18%；利润总额650亿元，同比增长33%。

(责编：王紫、李昉)。衍生品成影视IP第二战场 “哪吒”为何不敌“米老鼠”原标题：衍生品成影视IP第二战场“哪吒”为何不敌“米老鼠”“哪吒”火了，因为动画电影《哪吒之魔童降世》(以下简称《哪吒》)。被“哪吒”圈粉的张立也火了，不过是被气得上火的。上个周末，张立和朋友一起去电影院观看了这部电影，很快就被“哪吒”“敖丙”等角色“圈粉”。

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本报记者韩秉志摄7月15日是世界青年技能日。当天，人力资源和社会保障部、辽宁省人民政府在辽宁省铁岭市举行7·15世界青年技能日主题活动暨“技能中国行2019——走进辽宁”活动。高技能人才在活动中展示的满族剪纸、大连贝雕、朝阳紫砂、葫芦烙画等传统工艺技能，引来到场观众纷纷点赞。2014年，第69届联合国大会通过决议，将每年的7月15日确定为“世界青年技能日”。今年，人力资源和社会保障部联合工业和信息化部、商务部、国务院国资委、全国总工会、共青团中央在全国组织开展了以“技能扶贫”为主题的世界青年技能日宣传活动。如今，越来越多的年轻人凭借出色的技能在各领域崭露头角。

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（图片来源中国书协）6月17日至20日，2019中国书协新闻宣传工作首期培训班在北京举办。

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