郑艳华说,古时的广州人,嫌“肝”的谐音“干”不好听,改成“润”——猪肝被叫作“猪润”、鸭肝就是“鸭润”了。“细细想想,这‘润’字改得确实好,中医认为猪肝性甘、苦、温,归于肝经,具有补肝明目、养血补血的功效。”这个“润”字,凸显了猪肝滋养的作用。而现代研究认为,猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量,为猪肉平均含量的3倍,如果缺铁性贫血,适量吃点猪肝,是不错的选择。而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处。吃猪肝注意这四点随着大家的生活水平和保健意识的提高,越来越多“三高”人群知道动物肝脏要忌口。确实,猪肝胆固醇含量高,如果短期内大量吃还可能导致维生素A摄入过量,引起中毒,长期大量食用更不利于健康。怎样才能吃得健康呢?郑艳华给出如下建议:1.选材要新鲜得选择新鲜且来源安全的猪肝。一般来说,好的猪肝新鲜时呈褐色或紫色,手摸坚实无黏液,闻无异味,切开后不见任何结节肿块。另外,新鲜的猪肝要比已经煮卤好的猪肝更安全。2.烹饪前先冲洗并用淡盐水浸泡将新鲜猪肝放在水龙头下冲洗10分钟,切片后放在水中浸泡30分钟,反复换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡的水以淡盐水为佳,以便通过渗透作用,能更有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。3.莫图口感缩短加热时间一定要加热至全熟变成褐色为止,绝不能贪图口感脆嫩而缩短加热时间。清淡的煮法应该比相对重口味、油腻的爆炒要健康。4.适当食用莫贪多正常成年人一次50克左右,每周可以吃一两次;如果患有心血管疾病(高血压、冠心病、高血脂、高胆固醇患者),则要控制猪肝的食用量,少吃或不吃。推荐两款猪肝粥猪肝怎么吃相对养生?郑艳华推荐以下两款猪肝粥:猪肝菠菜粥材料:猪肝50g、菠菜两根、大米50g、鸡蛋一个、姜8g。方法:米淘洗一遍用清水浸泡30分钟,姜切薄片,猪肝洗净切成长条。将猪肝和姜片一同放入锅里煮开,用勺子撇去汤汁表面的浮沫,水煮开后1~2分钟捞出猪肝。菠菜焯水以后过下凉开水,沥干水分切段。大火烧开大米,转小火熬煮至米粒膨胀开花,加入猪肝和菠菜搅拌均匀,淋入抽搅拌均匀的蛋液煮熟即可。猪肝阿胶粥材料:猪肝50克,阿胶10克,小米60克,葱花、姜末、精盐等适量。做法:猪肝洗净,切片。小米淘洗干净,放入砂锅,大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。放入阿胶,搅拌至完全烊化后,再加入猪肝,待猪肝煮熟后,加葱花、姜末、盐、味精,搅匀即可食用。(全媒体记者翁淑贤通讯员许咏怡)(责编:李轶群、杨迪)。《理论强党》实体书重磅来袭 中国特色社会主义进入了新时代,共产党人站在新的历史起点,挑战与机遇并存。为帮助广大党员干部更好地学习领会《纲要》思想,中宣部《党建》杂志社邀请了部分参与《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》(以下简称《纲要》)编写的作者、理论专家和科研单位,依据《纲要》的章节拆分细化,就学习体会《纲要》撰写了导读文章,在党建网、党建网微平台《理论强党》栏目推出,促进读者更加系统全面地理解《纲要》内涵,深刻把握贯穿其中的马克思主义立场观点方法,不断提高其理论政策水平。 2019年8月,由中宣部《党建》杂志社主编、东方出版社出版的《理论强党》正式出版发售。广大群众、党员干部们可到各地新华书店购买,也可在当当、京东、文轩、博库等电商平台下单。
“啤酒让人欢乐让人醉,青岛啤酒IPA值得与朋友共举杯”,青岛国际啤酒节上见到国外面孔从不是什么新鲜事,他们对青岛啤酒同样钟情有加。
这证明了楼市依然处于降温中,而且降温的趋势目前看有加速的迹象。
专家指出,解决青少年游戏成瘾问题,需要家庭、学校、政府等全社会的共同参与,而不是以“游戏成瘾”为借口,一味将孩子推给医疗机构,推卸、逃避自身责任。
众所周知,操作系统研发关乎国计民生且后期收益高,但巨大的前期投入与建立生态的难度,让成功概率几近于零——国外英特尔、三星、惠普中道崩殂,国内红旗Linux、OMS、沃Phone无疾而终。
以巡视整改为契机,不断加强企业领导班子建设、干部队伍建设和基层党组织建设,为国企改革发展提供有力组织保障。
20世纪60年代,NASA开发了一种电解碘化银过滤器来为宇航员提供清洁的饮用水,现在它被广泛地用于净化游泳池。
1.增加抑郁症风险。
为信用消费体系建设保驾护航,既要强化制度设计,也要重视末端治理。
据了解,自2016年基地成立以来,从最初的9家境内外共建单位扩大到今天的15家;从基地logo的设计,到发布交流动漫、创作主题歌曲《牵手》;从简单的参观交流到深度的座谈、家访,同唱《龙的传人》快闪,基地活动正在朝着形式更为丰富、内涵更有深度、交流更有温度、联谊更有广度的方向推进。
日前,中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢也公开表示,在没有出现大面积解约和建设工期延误的情况下,预计到今年底,中国酒店集团的规模增速会出现反弹,反弹幅度大约为25%。
中国人获得奥运首金的消息很快传遍世界,香港《大公报》发表文章称,奥运不仅成为人们谈话的热门话题,更成为一些人的见面礼。