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　　令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。　　中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。

出发于都河、血战湘江、突破乌江……一路爬山，一路听讲，一路思索，大家对红军长征途中经历的磨难有了更加深切的体悟。

今年5月7日，公安机关对3人作出处罚：陈某某行政拘留12日，许某某行政拘留10日，贾某某被处以行政罚款。

我国有亿人口、9亿多劳动力，是世界上人口和劳动力最多的发展中国家，解决就业问题具有长期性、艰巨性、复杂性，是我们面临的一项重大战略任务。

“上海已经到了没有改革创新就不能前进的阶段，以改革突破发展瓶颈是上海今年第一紧要的工作。

目前中国养老服务业尚处于初级阶段，考虑到庞大的老年人口，在政策支持下，未来这一领域发展潜力巨大。收益率连跌12个月 银行理财“保4”压力大　　刚刚过去的2月份，银行理财产品量价齐跌，引发投资者关注。

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　　英国《金融时报》的分析显示，美国推迟到12月加征关税的这批中国输美产品价值约为1560亿美元，超过此前拟加征的3000亿美元中国输美商品的一半。

2G进入数字通信时代，移动通信的功能显著提升，如手机实现了低速上网功能，市场规模急剧扩大，产业链复杂程度直线上升。

新车市场打折扣，使得大部分车型保值率呈现向下运行趋势。

“月球上没有空气，相机无法凭借空气去散热、保温，白天温度130摄氏度，晚上零下110摄氏度，这样极端的环境，相机要正常工作，还得保持图像不失真，我们就得想办法。

同年8月1日，中共中央决定将人民日报转为中国共产党中央委员会机关报，并沿用了1948年6月15日的期号。