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　　新时代新起点，在奔向全面小康的路上，相信独龙族人民会不断实现更多的梦想，有更大的作为，呈现出万千气象。第523期：土鸡蛋VS洋鸡蛋，哪个好？怎样挑？“身体不好，吃个鸡蛋，补充补充营养”；“坐月子就是要多吃鸡蛋”；“老人和小朋友记得要每天吃一个鸡蛋哦！”。鸡蛋可以说是我们每天最基本的食物之一，市面上鸡蛋的品种也十分丰富，面对这么多的种类，消费者怎样才能进行明智的选择呢？现在售卖的大部分鸡蛋都是通过饲料饲养的鸡下的蛋，不过，也有很多追求天然的消费者希望能够食用那些不是经过饲料饲养，而是用原来的方法饲养的“走地鸡”所下的蛋。到底哪种比较好？又有什么分辨方法呢？土鸡蛋当产蛋鸡通过自然散养，它们的食物主要是地里的虫子、野草等天然食物，没有经过饲料饲养，每天在范围很大的区域自由活动，那么这种鸡被称为土鸡，生出来的蛋也就是土鸡蛋了。土鸡蛋由于不是经过统一、规模化的饲养，所以生产出来的鸡蛋外观颜色、大小、内部蛋白和蛋黄比例、营养成分等都参差不一。仿土鸡蛋仿土鸡蛋实际上就是将土鸡和饲料鸡的饲养方法合二为一。一般来说仿土鸡蛋的个体差异较小，主要是通过后期的饲料喂养来进行调整，鸡蛋的体积在土鸡蛋和洋鸡蛋之间。也有一些是放入了中草药进行喂养的，在蛋皮和蛋黄的颜色上会有所差异。洋鸡蛋洋鸡蛋也就是一般鸡蛋，因为有着统一的饲养标准和饲养程序，所以生产出来的鸡蛋质量也比较整齐划一。怎样分辨？颜色：由于鸡的食物不同，土鸡蛋的蛋黄颜色一般为菜花黄或者浅橘色；蛋黄：土鸡蛋的蛋黄不容易破裂，也十分浓稠；蛋白：土鸡蛋蛋白的结合度很高，看上去很扎实；蛋壳：土鸡蛋的不是很规整，一般比较厚；价格：由于饲养成本较高，纯土鸡蛋每个成本价在元左右，所以卖得比较便宜的，很有可能是通过化学手法冒充或者是仿土鸡蛋。哪个好？营养成分：土鸡蛋由于产蛋鸡没有统一的饲料，所以根据鸡所吃的食物，鸡蛋其中所含的营养会受到影响，有的可能会有更多的胡萝卜素、胆固醇等等，营养并不均衡。口感：新鲜的鸡蛋，无论是通过哪种饲养方法，对于消费者来说并没有很大区别。安全性：总体来说，如果土鸡的饲养地没有很好的安全管控，其产品的安全性是比饲料饲养的要低的。在避免药物污染和抗生素使用的前提下，饲料喂养的洋鸡蛋应该更加安全。作者介绍：范琳琳，荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士，春雨医生客座营养师，中央人民广播电台《香港之声》营养嘉宾，北京电视台营养嘉宾。(责编：许晓华、杨迪)。中国人民银行关于美国财政部将中国列为“汇率操纵国”的声明北京时间8月6日，美国财政部将中国列为“汇率操纵国”，中方对此深表遗憾。

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我国在20世纪90年代的对外传播也紧跟时代潮流，开始向互联网过渡。从20世纪90年代中后期开始，各传统新闻媒体以自己的新闻信息为依托，先后创办了网络版或网站。1995年12月，《中国日报》创办了网络版，这是对外传播媒体上网运行的第一家。1997年1月1日，中国互联网新闻中心诞生，自此之后，新华社、《人民日报》相继推出自己的网站，加入到国际互联网对外传播队伍中。（五）2008年：新世纪对外传播重要时刻2008年是令人难忘的一年，也是我国对外传播工作进入新的开放阶段的一年。拉萨“3·14”打砸抢烧事件、汶川大地震、北京奥运会开幕式等事件使中国成为全球关注的对象。在拉萨“3·14”打砸抢烧事件发生后，网络成为我国媒体和网民更正谣言、打破西方新闻垄断、维护我国国际形象的重要工具。同时，国内诸如国际台等重点媒体为构建现代国际传播体系正积极进行媒体的海外布局和平台搭建。（六）媒体融合时代：数字新媒体技术释放更大能量自2009年以来，我国国际传播逐渐形成了“1+6+N”的立体化格局，即以旗舰媒体和六大央媒为先导，带动多方主体共同参与对外传播。⑥当下传播技术不断升级换代，传播格局也在发生深刻变革，移动互联网开辟对外传播的又一片新大陆，为对外传播提供了新的契机。2009年9月，《中国日报》iPhone客户端登陆苹果应用商店（AppStore）；⑦2010年1月1日，新华社中国新华新闻电视网中文台正式开播。⑧2016年12月31日，CGTN成为2017年全新起航的国际传播旗舰平台。自此，《中国日报》《人民日报》、新华社英文客户端与CGTN等媒体开启国际传播新局面。主流媒体对社交媒体的运用拓展了我国对外传播新场域。例如，CGTN新媒体围绕核心业务，运营了全球12大平台23个官方账号，其英文主账号成为脸书上第一大媒体账号，总粉丝数为7000万人，其各语种账号总粉丝数超过8800万。⑨(责编：宋心蕊、赵光霞)。为近14亿人粮食安全保驾护航——体制机制创新完善夯实我国粮食安全根基　　新华社北京8月14日电题：为近14亿人粮食安全保驾护航——体制机制创新完善夯实我国粮食安全根基　　新华社记者胡璐、王建　　一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收。

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