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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
当记者拿到这篇社情民意，乍看之下，通篇“矛盾重重”：“空警人员定位为国家公务员，行政经费根据国家公务员核定的编制，按照定员定额标准由中央财政统一安排，每一位空警将按公安民警标准确定工资。
以全息投影为代表的虚拟客服的比重会越来越高，真正做到消费者身边的银行和保险公司，甚至还会更加个性化，比如在得到授权和法律允许的情况下，消费者可以享受自己偶像的全息投影来为自己服务。
农机技术的进步让麦收变得更加“高精尖强”、越来越智慧。
2019-08-1314:51乘网约车加收空调费看似小事，但也反映出行业发展中存在的管理问题。
之后我们开始介入调查，结果越查问题越多。
《网中人》小说两条线索并行，故事横跨互联网创业时代的硅谷和大数据时代的北京，勾勒出了一个天才程序员的两面人生。
以危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；犯本罪致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
”宇信科技原副总裁孟东炜说。
说到底，彰显的是中方坚决发展自己的决心。
数十年来，中非始终真诚友好、团结合作，早已成为休戚与共的命运共同体和合作共赢的利益共同体。
上世纪30年代出版的《辞海》第一版，1961年内部出版发行的《辞海》试行本，1965年公开发行的《辞海》未定稿……每10年修订一次的重大出版工程《辞海》的历版情况在此清晰可见，作为书展首日的“特别福利”，读者还可戴上白色手套，在工作人员的指导下，近距离触摸感受珍贵的《辞海》第一版底稿。 上海辞书出版社图书馆的王威告诉中新网记者，第一版《辞海》的底稿共有8册，这是第一次公开对外展示，“我们拿来了品相比较好的两册，展柜中的一册会一直展示到书展结束，我面前这一册你可以戴上手套摸一下，只有今天才有，希望能让大家更直观地感受到《辞海》的魅力。” 系统保存南北朝以来典章制度的点校本二十四史修订本《隋书》，被誉为“中国古代小说批评文献之集大成”的《历代小说话》……如何在茫茫“书海”中寻找到最有价值的经典著作？本届上海书展的“国学馆”为来往读者开辟了一条“捷径”，特邀中国出版协会古籍出版工作委员会40家成员单位重点推荐了百余部在中国传统文化典籍和经典释读专著方面具有代表性的好书佳作。 对于不少“爱书人”而言，去书店“淘”老版图书亦是一大乐事。此次“国学馆”精选了一批2000年之前出版的古籍、文史类图书，诸如1994年出版的《皇清秘史》等老版本图书都以老定价的方式出现在馆中，引读者流连驻足。 上午10时许，已有读者手捧四五本书从“国学馆”走出。刘先生说，“家里的《封神演义》很‘老’了，过来买本新的翻一翻；还有《聊斋志异》、李清照的诗词都是我比较喜欢的。去年书展来得太晚，想买的书都没买到，所以这次一早就过来了。” 除“国学馆”，本届上海书展主会场还有“文学馆”，重点设置了“茅盾文学奖”“鲁迅文学奖”获奖作家作品专架、中国原创科幻文学专架；“长三角出版精品馆”聚焦红色文化、海派文化、江南文化，集中展销长三角三省一市新近出版的优秀图书；今年新增的“科技创新”主题专架，则集中展销解读大数据、人工智能等前沿引领技术的最新图书。 2019上海书展暨“书香中国”上海周将持续展至20日。高校设家政专业引热议 毕业当“保姆” 屈就还是高就原标题：高校设家政专业引热议毕业当“保姆”屈就还是高就大学毕业生当“保姆”屈就还是高就张田勘据报道，最近一段时间，一些就读家政学的大学生最怕人问的话题就是“读什么专业，毕业后去做保姆吗”。
然而，随着用户对“一键get”越发依赖的同时，app大有泛滥之势：不仅让用户在app的海洋里找不着北，还因广告、能耗、重复建设等问题，成为用户“指尖上的负担”。