宋书玉表示,目前存在的情况是,很多企业连生产所需的原材料到底从何而来都不甚了解,而事实上,大量的原材料已经不是本地所产,甚至不是中国生产,而是来自海外。部分企业一边购买海外原材料,一边编造虚假的故事来为其产区概念镀金。而这些来自国外的原料,已经在酿造上、产品风味上,带来了许许多多的问题 但是,这种非当地的原料,非真实的故事还不是更危险的,对于原料品控的漠视,是值得业界警惕与关注的问题。宋书玉指出,目前存在的情况是,很多原料仅仅只是进行简单的检测,原料品质把控过程中需要关注的多种要素均被忽略。而事实上,原料与产区、生态有着密切的关系。因此在产区表达上,不能仅仅满足于产区有好的可见生态,即好的水源、好的自然环境等。更需要关注到看得见的微生态,这其中便包含了特殊的酿造环境、酿造场所和酿造窖池。 宋书玉强调,对于原料的真实性和产区的真实性表达,未来谁在这上面弄虚作假编造故事,都会付出惨痛代价。因为真实性不仅仅是一个单方面的要求,而是消费者需要有知情权,需要能够进行自己选择,需要消费得明明白白。而从协会的角度来看,接下来会通过成立包括关于窖龄认定的技术委员会等,来进一步保证产区的真实性。 以酒庄酒构建高品质 宋书玉提及的第二个维度,便是酒庄表达。而所谓的酒庄表达,通过技艺和文化传承的清晰脉络、酿造场所、酿造原料以及酿造工艺传统化的极致,来共同构建酒庄。而酒庄酒,则代表着品质。 从当前白酒行业的情况来看,酒庄热正逐渐现出端倪。以四川郎酒为例,企业耗费巨资打造的郎酒酒庄集参观、度假、品酒以及销售等功能为一体,随之而来的郎酒庄园酒则被列入郎酒高端产品的序列中。不仅仅是郎酒,从公开消息可以看到,目前包括泸州老窖、古井贡酒等知名企业,都在酒庄酒这一概念上大做文章。 宋书玉认为,白酒酒庄的发展,不仅可以满足消费市场对于产品特色化的需求,同时也能够迎合当前居于热潮之下的体验式消费。推动白酒产业从单纯的规模效益和品牌效益,向品质效益和特色效益进行转变。不过,宋书玉强调,当前还没有一家酒庄获得中国酒业协会的认定。但接下来,随着白酒酒庄模式的逐步完善,酒庄体系也会逐步规范。未来,中国酒业协会会依据酒庄标准体系的要求,对酒庄进行认证。而符合准入条件,酿造、原料符合酒庄酒的标准化体系表达的酒庄和产品,就代表了品质。 不过,宋书玉还强调,酒庄表达作为中国白酒的一个重要表达体系,系统、规范、完整,都是在做减法,而不是做加法。不会出现越评选越多的情况,这样就难以体现出品质。因此,酒庄体系的表达,接下来也会系统进行构建。 建立标准化体系 在新的品质体系下,无论是原酒还是品牌,尽管不同品类、不同香型的白酒,会有不同标准的评价体系来进行衡量。但在新形势下,标准的制定将日益细化,甚至以更加细分的标准来对香型进行标注。 宋书玉表示,在品质和价值表达体系中,标准化体系建设十分重要,而中国酒业协会未来拟通过系列标准的修订与制定,构建起一套完整的白酒标准表达体系。事实上,2018年,中国酒业协会已完成白酒年份酒标准、白酒产品溯源体系标准、饮料酒分类标准的修订,从战略的层面做好了顶层设计。以将在2019年推出的年份酒标准为例,旨在用简洁明了的方式来表达年份酒。这些措施的目的在于,让原酒企业、使用原酒的企业明白,什么是好的原酒,并借此保护真正的产区品牌。 不仅如此,中国白酒的标准化,不能只着眼于国内消费需求,更需要与中国白酒的国际化目标进行连接。因为不能实施标准化的中国白酒,将给海外消费者在理解上带来障碍。这些愈加清晰的辨识标准,不仅会涵盖直观的标志、外观,甚至在诸如液态酿造法与固态酿造法的分类上,也进行更为严格的区分,提供详细的辨识方法。而作为消费者,则能够通过更为简明易懂的标注,直接了解到产品的工艺、特色以及其所属的产品类型。在宋书玉看来,顶层标准的清晰化,也将助推更多系列标准的明晰。(责编:刘卿(实习生)、李栋)。2016中国国际大学生时装周为期7天的2016中国国际大学生时装周于5月20日在北京圆满落幕。回顾一周,33所中外高等院校为大家奉上了31场精彩的毕业发布秀,综观这些发布秀,各院校在展现各自新创意、新风格、新成就的基础上,不仅注重探讨创意设计风格与市场接受度之间的关系,更注重回归设计本源,探讨设计和社会、人的关系也成为一大趋势。
乡镇党委政府落实乡镇主体责任,行业部门落实行业政策主体责任,村脱贫责任组落实具体责任。二是落实“两比对一清单”。帮扶干部两人一组,携带入户排查表、2019年度贫困户信息采集表和各级反馈问题清单入户走访,围绕“基础信息、产业扶持措施、转移就业、政策落实、家庭环境、满意认可度”进行摸底排查,逐项比对,并由帮扶人和村脱贫责任组组长签字、存档。三是落实问题研判制度。市级层面每周一召开脱贫攻坚周例会,乡镇一级坚持“日汇总、日研判”制度,市直相关行业部门每周召开一次专题会议,旨在落实排查整改情况,推动行业政策落实落细。禹州市脱贫攻坚工作领导小组办公室将排查出的问题细分为乡镇、行业部门、村级三个层面,要求各级各部门建立问题整改台账,明确责任单位、整改措施和整改时限,逐条逐项落实措施,确保问题整改率达到100%。对于能现场整改的,立行立改,安排专人现场解决;对于一时不能整改到位的,要制定措施,明确期限,安排专人跟踪管理,及时销号;对于需要长期坚持的,则细化工作措施,由专人专班持续推进。目前,禹州市各级各部门针对排查出的问题,都建立了工作推进长效机制。如市住建局围绕危房改造,建立日常管理机制,确保动态“清零”。市扶贫办针对部分基层干部对扶贫政策不清楚问题,转变培训方式,组织开展“千名帮扶干部进课堂”,把培训班办在基层,方式灵活、下接地气,深受乡村干部、帮扶干部的好评和称赞。为了进一步发挥督导考核“指挥棒”作用,禹州市采取了县级领导暗访督查、专业队伍集中督导、排名通报倒逼落实等方法,强化督导结果运用,每月实行“三个排名”,市扶贫办牵头每月对各乡镇脱贫攻坚工作成效、行业部门脱贫攻坚政策落实情况进行排名通报,市委组织部牵头对派有驻村工作队和党建指导员的单位进行排名通报。对于工作不力的,启动问责机制。(责编:杜燕飞、王静)。方星海:加快开放 互利共赢 应对好货币霸权主义威胁人民网北京8月12日电(王仁宏)今日,20号胶期货上市仪式在上海期货交易所举行。中国证券监督管理委员会副主席方星海在仪式上致辞表示,20号胶期货挂牌交易,是我国商品期货市场扩大对外开放、推进上海国际金融中心建设的又一重要举措。
(作者:张天虹,系首都师范大学历史学院副教授,本文为北京市哲学社会科学基金重点项目“石刻文献与唐五代幽州社会研究”〔17LSA002〕阶段性成果)。美在罗马尼亚部署的陆基“宙斯盾”恢复上岗8月14日报道美媒称,随着美国部署在罗马尼亚的陆基宙斯盾系统完成升级工程,美军在该国部署的萨德系统完成了其替补工作。据美国《国家利益》双月刊网站8月12日报道称,北约在罗马尼亚的一个重要导弹防御基地8月9日完成了为期3个月的升级工程,这次升级迫使操作者暂停了这一系统。
而《堡垒之夜》方面,1080p分辨率下游戏帧数接近200FPS,2K分辨率下也有124FPS,应付市面上电竞游戏的百帧需求绰绰有余。
”赵玉明说,此后半个多世纪,她始终坚持学习,每逢召开党的重大会议,她总要认真看报学习。
据悉,上半年,全市城管执法部门共查处公园管理类违法行为5300余起。
一号文件提出一系列农村改革发展目标,吹响了新一年的奋进号角。
路到半山坡更陡,不到长城非好汉宁夏西吉县境内,一座古堡——将台堡高高矗立。
对方自称是江苏某网络科技有限公司的陈经理,是买方委托的中介,邀请唐先生到苏州与买方签订三方协议。
虽然在镇上,但也是农村,上自习经常停电,宿舍里各式各样的煤油灯现在想来真是一道绝美的风景。
暑假期间,《少年派》《长安十二时辰》《亲爱的,热爱的》《九州缥缈录》《小欢喜》等一批高质量电视剧在卫星频道和网上热播。
其中,ACCA(TheAssociationofCharteredCertifiedAccountants)特许公认会计师公会,是目前世界上领先的专业会计师团体,也是国际上海外学员最多、学员规模发展最快的专业会计师组织。