令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
北京青年报记者了解到,“中华人物故事汇”系列丛书是一套聚焦中华民族杰出人物事迹的青少年读物,丛书分“中华先锋人物”“中华先烈人物”“中华先贤人物”和“中华传奇人物”四个系列,分辑分类将从古至今中华民族杰出人物的事迹汇编成书,通过讲故事的方式,引导广大读者特别是青少年深入阅读。
小凤雅妈妈为孩子筹款引发巨大质疑 去年10月底,当2岁半的小凤雅高烧不退时,小凤雅的妈妈杨美芹带她到河南太康县人民医院眼科做检查。
当前,实现量子计算的物理体系主要有光学系统、离子阱和量子点等微观体系,基于宏观约瑟夫森效应的超导电路由于其在可操控性和可扩展性等方面的优势,是目前国际上公认的有希望实现量子计算的几个物理载体之一。
本书基于中国从转型中国家向城市化国家转变的阶段特征,明确提出当前农业农村发展应实现从“行政推动”向“内源发展”的战略转型,农业农村政策重点应由“多予”转向“放活”,通过“解制”、“赋能”,即建立并完善适应市场经济要求的农村基本经济社会体制,和以能力提升为核心改造现有农业农村发展的支持和干预政策等,确立、巩固农民在农业农村发展中的主体地位,激发“三农”活力。
增速方面,多地私营单位就业人员年平均工资增长速度低于非私营单位。 北京工资水平暂居首位 近日,国家统计局公布的数据显示,2017年全国城镇非私营单位就业人员年平均工资74318元,同比名义增长%,增速比2016年加快个百分点。扣除物价因素,实际增长%。 数据还显示,2017年全国城镇私营单位就业人员年平均工资为45761元,同比名义增长%,增速比2016年回落个百分点。
2018年2月至今,广厦建设因未履行法律义务而被法院强制执行的次数高达112次。"典赞·2018科普中国"2018年十大科学传播人物公布王绶琯王绶琯是中国科学院国家天文台研究员、名誉台长,中国科学院院士。
在任期间她主管媒体领域多年,领导纽约办公室以及负责贝塔斯曼基金会海外项目。她与瑞士圣加伦高校一起建立了欧洲第一间拥有媒体与通讯管理专业的高校研究所。
”亿欧智库高级分析师薄纯敏表示,无人银行最主要的挑战还是客户体验的问题,如何降低无人银行落地的成本,如何快速规模化落地,如何解决不同客群的痛点、考虑不同客群的需求(例如老年人)都是目前面临的难题。
即父母作为被继承人继承子女遗产后,通常很快成为被继承人,其继承得来的遗产将向子女的兄弟姐妹等旁系亲属流动,这不符合遗产向下流转的一般规律。
”65岁的法蓝瓷实业有限公司河北区负责人侯贯中说,公司已在石家庄经营8年,这座城市的包容性是文创产业的优良土壤。 第十七届冀台经济合作洽谈会(简称“冀台会”)8日在河北省石家庄市举办,包括140名台胞在内的两岸各界人士共196人参加。
新一代消费者在注重家电功能的同时,高颜值也成为其挑选家电的重要影响因素。