令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
” 2012年至2015年,苏博连续举办“吴门四家”系列展览,沈周、文徵明、唐寅、仇英4位明代画家的作品相继展出,成为备受瞩目的艺林盛事。
范丽青介绍说,当前两岸互联网业界的合作发展势头可喜,潜力极大,今后将从三个方面继续推动两岸互联网产业健康有序发展与合作双赢,一是为两岸业界交流合作做好打造广阔平台;二是为两岸企业经营面临的实际问题做好服务保障;三是努力推动两岸业界交流合作逐步实现经常化与制度化。
另外,已有道路通过因地制宜的改造,实现行人、自行车、机动车的“各行其道”。
出门在外,最尴尬的是遇上“三急”找不到厕所。
在司法保障方面,广东省检察院负责人透露,从去年1月到今年5月,全省检察机关批捕黑恶势力侵害民营企业权益犯罪1170人、起诉990人。
他介绍,从录取情况看,今年广东省高职院校夏季高考录取万人,文理科还剩万计划,参加征集志愿的考生被录取机会非常大。
不久,新公司贴出停车费要长租的通知,车主需要一次性缴纳40年的长期停车费,才能办理停车手续,而这动辄30多万元的停车费用只是车位使用权,并不是产权。
世界大同走向合作共享技术,深度专业化分工,相互依赖,一环套一环,每一个经济体都处在自己最具比较优势的一个环节上,才能实现效率、效益的最大化。
不久,该医院住院部将交付白方使用。
)(改版当天的红网新首页截图。
“新时代江苏省家教家风实践基地”是江苏省妇联大力弘扬社会主义核心价值观,打造传承文明、弘扬美德、引领风尚、促进社会和谐稳定的重要载体。