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　　令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。　　中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。

而随着中产阶级的崛起，消费者对于品牌、品质、个性化等要求甚于价格，这类高端人群需要买到符合自己身份价值的高品质产品。

一千个人心中有一千个司马懿。

中国是加拿大第三大旅游者来源国，仅次于美国和英国。

23日至24日，苏皖北部气温高、太阳辐射较强，午后至傍晚易出现臭氧轻度污染。

（人民网孙阳摄）新疆是个好地方。

不过，美国研究人员发现，适度摄入巧克力，无论什么口味，都会降低心脏衰竭风险。

加强对电动自行车经销商销售充电器、锂离子电池行为的监管，严格依法查处非法拆解、改装和维修充电器、锂离子电池的行为。

”马思纯坦言。

　　有网友说“请湾湾（台湾）保持这个智商一百年不许变”。

　　台湾商业总会理事长赖正镒认为，此项修法将对两岸政治和经贸交流都相当不利。

外汇局日前还首次在其官网通报了非法网络炒汇平台的违规案例。