一时间,人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢?今天将为大家详细讲解。那么,鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢?这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素,它们具有很强的抗氧化作用,可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜,在视网膜里有一个“黄斑”,里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线,能延缓眼睛的老化,还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾,同时,它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收,对于正常的鸭蛋来说,蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米,其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以,一般来说,散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”,其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂,其学名是苏丹,分子式中含有萘环,对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实,苏丹红为化工染色剂,主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜,而且染色后颜色非常鲜艳,这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以,有些不法商人把它添加到食品当中,如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等,这都属于为违法行为。所以,广大消费者在购买食品时,千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了,比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋,要点如下:散养在河里的鸭子,吃的是各种水草、田螺和鱼虾,产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后,蛋黄颜色是“红中带黄”,分层有沙性,油脂外溢;而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的,用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道,而且蛋黄坚硬干燥。作者:河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索,一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害,能弄得舆论随其掌控的风向乱转,能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥,箸插不稳南北倒,匙舀直往两边流。
此外,美国早已立法鼓励商业航天,并通过多项商业航天计划,而我国直到2015年才将军民融合发展上升为国家战略,“我们的差距主要在时间,只要给出足够时间,中国民营航天企业必然占据国际商业航天市场一席之地”。
在南疆师团处于“手掌心”位置的第三师图木舒克市,发展红利不断释放。
据《北京日报》、浙江在线等多家媒体报道,《长安十二时辰》的服装、道具和布景细致考究,让观众感受了盛唐“最好的模样”。
截至8月10日17时,宁波保险业共接到报案3万余件,报损金额亿余元,已支付赔款万元,预付赔款万元。
睡眠越来越成为“奢侈品”,催生了潜力巨大的睡眠市场,也吸引众多创业者涉足这片蓝海。
沿着那弯弯的山路,我和团队成员驱车回到故土,回到了魂牵梦绕的校园,寻找当年的钟声,寻找当年的石桌,寻找当年的所有,都没有了!国家义务教育均衡发展的春风已经吹到乡村,全新的触摸式一体机,馆藏丰富的图书馆,设备齐全的实验室,环境优雅的心理辅导室……一应俱全。
长租公寓市场也应当以此为镜鉴,找准市场定位,别让住房租赁市场沦为资本野蛮扩张加杠杆的工具。
局机关党委对照《中共中央关于加强中央和国家机关党的建设的意见》梳理存在的不足,针对基层党建工作谋划指导不够等问题研究改进措施。局专利局办公室对照党中央决策部署、党章党规、人民群众的期待、先进典型和身边榜样找差距,列出问题清单,明确整改方向。局专利局人事教育部重点围绕工作中存在的对中央有关干部人才工作的指示决策理解不深、对广大审查员队伍现状和困难了解不够、解决问题措施不足等,检视出五方面共计12个主要问题,并提出了17项整改措施。局专利局复审与无效审理部公布复审主审员电话,发布口审变更公告通知,解决可立行立改的问题。
”北京第二外国语学院酒店管理学院院长谷慧敏指出。
在2018年实际报到的4090名大一新生中,就有3063人报名参加遴选,占比高达%,最终有592名学生按照自己的意愿重新确定了专业方向。
另外,还要着手推进35万吨陶坛储存项目、10万吨智能包装生产线项目,以及以酿酒生产为主导,集特色生态、文化体验、工业旅游为一体的世界级产业园区建设。