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下面我们就来看看，薯类食物有哪些营养价值？和我们的健康有什么关系？如何吃才更健康？薯类食物的营养薯类中的碳水化合物含量在20％左右，蛋白质、脂肪含量较低，所含的能量低于粮谷类食物。100克马铃薯含有76千卡能量，同等量的稻米含有能量346千卡，是其倍。薯类能量低，但是其他营养素并不少。薯类中含有叶酸、烟酸、镁、钾、铁、锌等人体必需的多种营养素。马铃薯中钾的含量非常丰富，每100克可食部含钾342毫克，比香蕉的256毫克还要高。薯类中的维生素C含量也比粮谷类高，每100克马铃薯含27毫克维生素C，而粮谷类中含的维生素C非常少。还有胡萝卜素，大米缺胡萝卜素，这是它的一大硬伤，而红薯却富含胡萝卜素，每100克含有微克视黄醇当量。薯类广为人知的一大特点是含丰富的膳食纤维，包括纤维素、半纤维素和果胶等，这些都是精制米面中较为缺乏的。膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防便秘等。薯类食物与健康有什么关系？适当增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险。针对薯类与健康的关系，在18-39岁产妇中进行的薯类与便秘关系的随机对照研究结果显示，与每天采用普通饮食的对照组相比，每天吃200克左右的熟甘薯能使产妇产后首次排便时间显著提前，降低大便干硬、排便困难的发生率。也就是说适当增加薯类的摄入可降低便秘的风险。当然，如果吃油炸薯条和薯片就没有这种作用了，反而会由于油炸导致能量过高，增加超重肥胖的危险。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效，发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。红薯与马铃薯皆富含钾，可以发挥拮抗钠、辅助降压作用。薯类食物怎么吃更健康？既然薯类食物有如此多的功效，我们的确应该在日常饮食中增加摄入，但是注意“吃法”健康很重要！薯类主食化：马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用，也可以切块放入大米中经烹煮后同食。薯类做菜肴：我国居民家常菜中有多种土豆菜肴，炒土豆丝是烹制薯类常用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调，如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜、芋头蒸排骨等等。薯类作零食：生或熟的红薯干及其他非油炸的薯类零食制品，但还是要强调：不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！重要的事情说三遍！每天应该吃多少薯类食物？薯类好处这么多，是不是就可以无限量的吃呢？《中国居民膳食指南（2016）》中对不同人群薯类的建议摄入量，幼儿“适量”，7至14岁的儿童青少年“每天25-50克”，成人“每天50-100克”，65岁以上的人群“每天50-75克”。(责编：许晓华、杨迪)。氢燃料汽车发展的储氢难题会迎刃而解吗？　　“其实氢能面临的挑战比燃料电池本身的挑战要大得多。”中国科学院院士欧阳明高曾多次在采访中反复指出当前发展燃料电池汽车面临的一大困境——储氢技术仍面临重大挑战。

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但这一做法仍属个例。

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从这个意义上讲，人的道德意志本质上是自由与必然相统一的，是对限定、束缚的突破、超越，是受限与能动、实然和应然、理想和现实、绝对与相对、客观和主观、主体与客体、有限与无限的辩证统一。道德意志实践精神的本质正如马克思所言，“一切动物的一切有计划的行动，都不能在地球上打下自己的意志的印记。这一点只有人才能做到。”道德意志作为实践精神，主要指主体在道德目的指引下，通过意志活动调控自身，进而通过调控人们的对象性活动来实现既定价值目标，并使自身得到外化、对象化。作为道德之“实践精神”来把握世界，道德意志表现出两点特殊性。一个是从“实然”与“应然”的关系上来把握世界；另一个是从“规范性”与“导向性”的关系上来把握世界。从实然与应然的关系着眼，一方面，展现在主体面前的道德现实关系，表现实有的利益关系，是一种现实或现状；另一方面，道德意志追求的是理想的道德关系，表现的可能是一定的未来利益关系，表现的是尚不存在的东西、未有的东西，即表现的是时间上的世界的理想或未来，是空间上的人类在具备一定条件的情况下理应达到的理想世界的程度及规模等。因此，道德意志正如渡河上的舟船，指引、帮助人们从“实然”之此岸到达“应然”之彼岸，途中可能还要应对急流漩涡甚至惊涛骇浪。也恰是道德意志的应然性、理想性的指向，使人类增强了走向理想未来的信心，并充分展示出人类能够按照自己意志构建理想世界的主体性。从规范性与导向性的关系着眼，一方面，道德意志通过一定的道德原则与规范，对自我行为的约束与控制，即把自我的行为规范在一定界度内，履行道德义务和责任，以此来维持一定的正常道德秩序。另一方面，道德意志又具有“导向性”作用，通过一定的价值导向，把自我引向德性一方，同时这种“导向性”还具有社会示范效应，对他人、社会起着积极的带动作用。道德意志作为主体实践精神的集中表现，又有着超越于现实的创造能力，它能根据主体现实的需要、实践的需要不断超越和突破自我限制，展示人的价值与尊严。（作者系国家社科基金项目“唯物史观视野下的道德意志研究”负责人、首都师范大学副教授）。人民日报评论员：爱国爱港是香港社会主流　　近日香港激进暴力分子不断制造暴力事件，将五星红旗扯下扔到海里，爱国爱港市民的行动令人动容：一些香港市民自发赶到现场，重新升起国旗。

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她告诉记者，一般都是周末、倒班休息才接单，不影响工作。