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郑艳华说，古时的广州人，嫌“肝”的谐音“干”不好听，改成“润”——猪肝被叫作“猪润”、鸭肝就是“鸭润”了。“细细想想，这‘润’字改得确实好，中医认为猪肝性甘、苦、温，归于肝经，具有补肝明目、养血补血的功效。”这个“润”字，凸显了猪肝滋养的作用。而现代研究认为，猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，如果缺铁性贫血，适量吃点猪肝，是不错的选择。而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处。吃猪肝注意这四点随着大家的生活水平和保健意识的提高，越来越多“三高”人群知道动物肝脏要忌口。确实，猪肝胆固醇含量高，如果短期内大量吃还可能导致维生素A摄入过量，引起中毒，长期大量食用更不利于健康。怎样才能吃得健康呢？郑艳华给出如下建议：1.选材要新鲜得选择新鲜且来源安全的猪肝。一般来说，好的猪肝新鲜时呈褐色或紫色，手摸坚实无黏液，闻无异味，切开后不见任何结节肿块。另外，新鲜的猪肝要比已经煮卤好的猪肝更安全。2.烹饪前先冲洗并用淡盐水浸泡将新鲜猪肝放在水龙头下冲洗10分钟，切片后放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡的水以淡盐水为佳，以便通过渗透作用，能更有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。3.莫图口感缩短加热时间一定要加热至全熟变成褐色为止，绝不能贪图口感脆嫩而缩短加热时间。清淡的煮法应该比相对重口味、油腻的爆炒要健康。4.适当食用莫贪多正常成年人一次50克左右，每周可以吃一两次；如果患有心血管疾病（高血压、冠心病、高血脂、高胆固醇患者），则要控制猪肝的食用量，少吃或不吃。推荐两款猪肝粥猪肝怎么吃相对养生？郑艳华推荐以下两款猪肝粥：猪肝菠菜粥材料：猪肝50g、菠菜两根、大米50g、鸡蛋一个、姜8g。方法：米淘洗一遍用清水浸泡30分钟，姜切薄片，猪肝洗净切成长条。将猪肝和姜片一同放入锅里煮开，用勺子撇去汤汁表面的浮沫，水煮开后1~2分钟捞出猪肝。菠菜焯水以后过下凉开水，沥干水分切段。大火烧开大米，转小火熬煮至米粒膨胀开花，加入猪肝和菠菜搅拌均匀，淋入抽搅拌均匀的蛋液煮熟即可。猪肝阿胶粥材料：猪肝50克，阿胶10克，小米60克，葱花、姜末、精盐等适量。做法：猪肝洗净，切片。小米淘洗干净，放入砂锅，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。放入阿胶，搅拌至完全烊化后，再加入猪肝，待猪肝煮熟后，加葱花、姜末、盐、味精，搅匀即可食用。（全媒体记者翁淑贤通讯员许咏怡）(责编：李轶群、杨迪)。《理论强党》实体书重磅来袭　　中国特色社会主义进入了新时代，共产党人站在新的历史起点，挑战与机遇并存。为帮助广大党员干部更好地学习领会《纲要》思想，中宣部《党建》杂志社邀请了部分参与《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》(以下简称《纲要》)编写的作者、理论专家和科研单位，依据《纲要》的章节拆分细化，就学习体会《纲要》撰写了导读文章，在党建网、党建网微平台《理论强党》栏目推出，促进读者更加系统全面地理解《纲要》内涵，深刻把握贯穿其中的马克思主义立场观点方法，不断提高其理论政策水平。　　2019年8月，由中宣部《党建》杂志社主编、东方出版社出版的《理论强党》正式出版发售。广大群众、党员干部们可到各地新华书店购买，也可在当当、京东、文轩、博库等电商平台下单。

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乳母蒋氏，是贫苦农民，周恩来出生后她到周家做周恩来的乳母，一直到周恩来离开淮安去东北都在周家劳作，小时候的周恩来经常跟着蒋妈，看她劳动，蒋妈也教他认识各种农活和植物常识，还带他到老家和自己的孩子一起玩耍，让年幼的周恩来知道了农事和农民的艰苦生活。

宋代点茶是将茶叶研磨成粉状，先用热水淋一遍茶盏后倒出，也有用火烤热的，称『温盏』，后将茶末放在茶盏里，注入少量沸水调成糊膏状，称为『调膏』，然后再入沸水『回环』，用茶筅搅动『点茶』，使茶末上浮，形成粥面。可以说，服化道影响观众的第一眼审美，决定了一部戏的基础品相。观众熟知的《琅琊榜》、《大明宫词》等都是服化道精致的代表之作。特别是对古装剧来说，服化道既要还原服饰、道具、礼仪等外在表现形式，又要塑造人物的思想内涵、气质风骨，极为重要。好的服化道也是剧集的诚意所在，“引起极度舒适”的传统文化之美往往令观众着迷。立得住的好故事：引起网友共鸣2016年，《欢乐颂》的热播，引发了人们热议。《欢乐颂》实际上是小人物的故事，围绕着五个普通的女孩，好故事也能成为一部大戏。故事中有性格沉稳、老练的安迪，精准如公式的言谈举止和海量的知识储备令人印象深刻；有世事看透，也爱臭美的樊胜美，生长在重男轻女的普通家庭，赚钱养家人；有富二代曲筱绡，不学无术却人情练达；有心底善良的关雎尔，为了留在大城市与父母争执；还有性格开朗，给人欢乐的公司小职员邱莹莹，实力有限内心却很强大。五个女孩子一步步的成长与命运牵动人心，从中我们可以看到在城市里打拼的自己的身影。小人物都有大故事，与社会关联，与现实关联，更与每个人的命运关联在了一起。宋茜穿烟粉色波点裙展曼妙身姿 大红唇娇艳不失小女人妩媚　　新浪娱乐讯宋茜身穿烟粉色波点裙录制新一期《心动的信号》，复古文艺中不失小女人妩媚，尽展曼妙身材。宋茜录制《心动的信号》宋茜穿烟粉色波点裙展曼妙身姿　　新浪娱乐讯宋茜身穿烟粉色波点裙录制新一期《心动的信号》，复古文艺中不失小女人妩媚，尽展曼妙身材。

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