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数千万建造古埃及金字塔的工人们以面包为口粮,维持体力、应付繁重劳作。这样看来,说“金字塔是建造在数以万计面包上”也不算夸大——威廉·基尔在《面包的历史》一书中就曾提到:“古埃及仆人一整年的工资报酬是三百六十杯啤酒、九百个白面包、三万六千个普通面包”、“法老外出时,会携带数万个面包供国王和随行者食用。”埃及人无比珍惜神赐的面包,将其作为敬奉神明的供品,他们还发明了最早的烤炉。放在薄石头上隔火烤的方法从埃及时期开始变为送进烤炉,面包的式样、种类、口味也随之开始递增:圆形、立方形、麻花形、动物形……五十多种不同形状的面包让人眼花缭乱。面包制作在埃及成了一门手艺,面包也成就了除金字塔外埃及人的特征——留存的木乃伊中可以看出,古埃及人牙齿普遍欠佳,现代医学认为原因就在于他们吃了太多的面包,造成了磨损和糖分残留。当时的外族人也觉得埃及人吃了太多的面包,他们看着这为面包狂热的民族,将埃及人称为“(神选)吃面包的人”。古希腊罗马——面包成为餐桌上的顶梁柱伴随贸易往来,发酵面包由埃及传到希腊。与埃及人一样,希腊人认为其饮食的三大构成:谷物、橄榄油以及葡萄酒是众神赐予的三样礼物。其中雅典娜教会希腊人种植橄榄、葡萄酒来自酒神狄俄尼索斯、谷物则是女神德墨忒尔的馈赠,希腊的各类菜肴都以以上三者为基准,这也与只吃肉喝羊奶的游牧民族区分开来。埃及人已经忘记了发酵面包的发明者,但是希腊历史上却浓墨重彩地记录了一位名叫忒亚里翁的雅典人,他出生于公元前5世纪左右,是商业面包房的首创。如此掐指一算,今天我们在街角看到的面包店原来已有两千五百年的历史,比咖啡馆、理发店以及其他零售店的历史都要久远。除了埃及人的小麦面包,希腊人的面包房里还可以买到黑麦面包、谷物面包、白面包(精筛面粉制作)、未筛粗粉的全麦面包;在面粉中添加橄榄油、猪油、葡萄酒、牛奶、蜂蜜、罂粟花、芝麻,以及干果、奶酪等辅材……各项排列组合下,面包制作方法已达七十多种。对于面包的欣赏是一种朴素而知足的希腊式生活方式。在希腊的贵族宴会上,高高垒起的面包通常放在藤编的篮子里呈上,正如《荷马史诗·伊利亚特》中记载:“帕特罗克罗斯从漂亮的篮里拿出面包,放在台子上,分给每一张餐桌。”罗马人接过希腊人面包制作的接力棒,又额外添加了两个贡献:一是专注于技术改进的罗马面包师发现,酿造啤酒的酵母液可以被提取出来专门用做面包的发酵工序,使烤出的面包更加松软可口。直到中世纪晚期,欧洲人还在使用罗马时期的啤酒花酵母法制作发酵面包。罗马人的另一个杰出贡献,是把“吃面包”变成了一项公共事务。现代人虽然有了厨房和家用烤箱,但大量的面包消费还是在面包店进行,这与古希腊罗马的情况如出一辙。相比希腊人,罗马人更是将城市里的面包坊利用到极致——早在公元前100年,罗马城的面包店就已经达到250家,店里的面包师经过职业培训,批量生产的面包不仅是罗马市民维系生命的能量来源、精神愉悦的抚慰,也是罗马公共生活的基础。古罗马市民习惯将磨粉、过筛、揉面、发酵、烘烤的繁琐工序交给专业的面包师,既免去了自己没有厨房和工具烹饪的尴尬,也省下大把时间用作广场的高谈阔论。有的面包师会在广场中设有公用的烤炉,各地送来的面团在这里集中烤制,作为城市公共生活的基本福利成批出品并且免费配给罗马市民。难怪古罗马人说自己文明的两大支柱是“面包和竞技”,背后其实是罗马执政者的统治之道——以面包填饱市民的肚子平息矛盾,以罗马场竞技吸引市民的精神转移注意力。免费的面包虽然没有维持罗马帝国的永久统治,却开启了面包作为普罗大众餐桌上的顶梁柱的地位,以及面包的欧洲化传播之路。个人网络舆情安全管理平台云测APP在蓉上线人民网成都6月30日电(王军),国内知名网络舆情机构中正舆情在成都宣布,个人网络舆情安全管理平台——云测APP正式上线发布。
观察中国经济,应该看大势、看走势,而不能局限于短期波动。虽然中国7月的一些经济指标增速较6月有所回落,但前七月中国经济仍运行在合理区间,步伐稳健。比如,前七月,规模以上工业增加值、服务业生产指数分别同比增长%、%;全国城镇新增就业867万人,完成全年计划的79%,比预期时间提前;居民消费价格同比上涨%,涨势温和。值得关注的是,今年前七月中国经济结构继续优化,亮点频出。从产业结构看,服务业生产指数增速高于规模以上工业增加值增速个百分点,高技术制造业增加值增速比规模以上工业增加值快个百分点,表明现代服务业增势良好、工业升级趋势明显。从需求结构看,高技术制造业、高技术服务业增速分别快于全部投资和个百分点,实物商品网上零售额增长超过两成,占社会消费品零售总额的比重同比提高个百分点,显示需求结构不断优化。在当前外部环境更趋严峻复杂的背景下,中国经济保持稳中有进的发展态势,实属来之不易。由于美国挑起并不断升级贸易摩擦,世界经济的不确定性上升,IMF、世界银行等国际机构纷纷下调今明两年全球经济增长预期。在此背景下,中国政府实施积极的财政政策和稳健的货币政策,采取一系列逆周期调节政策,包括大规模减税降费等在内的政策红利逐步释放,使中国经济有足够底气应对风雨。比如,前七个月中国进出口增长%,显示中国采取的贸易多元化、贸易便利化措施不断显效,中美贸易摩擦影响总体可控。前七月,中国实际使用外资同比增长%,其中高技术产业实际使用外资同比增长%,说明中国不断优化营商环境,加强知识产权保护,中国依然是外商投资的热土。此外,今年前七个月,中国高技术制造业增加值比规模以上工业增速高出个百分点,表明新动能不断积聚,正成为支撑中国经济前行的重要动力;中国日均新登记企业达到万户,说明中国在激发市场活力方面采取的一系列措施,正有效激发全社会创业创新热情,这使得中国经济后劲十足。当前,中国经济增长在世界主要经济体中依然名列前茅,仍然是世界经济增长的强大引擎。虽然有些人不怀好意地“唱衰”中国经济,但他们的预言却一次次地在中国经济成绩榜面前成为谎言和笑话。《财富》杂志近期发布的世界500强排行榜显示,今年上榜的中国企业数量达到129家,首次超过美国。中国企业国际竞争力越来越强,见证了中国供给侧结构性改革的显著成效。这正如超过200名美国“中国通”在一封联署公开信中所指出的,美国的反对无法阻止中国经济发展、无法阻止中国企业扩大在全球市场的份额,或是中国在国际事务中扮演更重要的角色。无论外部环境如何变化,中国将继续坚定做好自己的事,坚持不断深化改革、扩大开放,进一步增强发展的韧性。中国经济将在风雨中壮大成长,实现与世界共赢。(国际锐评评论员)责编:张振。北京市直机关举行北京青年榜样主题宣讲会原标题:市直机关举行北京青年榜样主题宣讲会 本报讯(记者杨旗)昨天下午,为引导机关青年深入学习贯彻习近平总书记在纪念五四运动100周年大会上的重要讲话精神,结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,市直机关团工委联合通州团区委举行了“不忘跟党初心,牢记青春使命”北京青年榜样主题宣讲会。
在外媒看来,600多年前,郑和七下西洋,向海外传递出一种和平的、贸易的文化,并在东南亚国家留下了一系列遗迹。
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一旦被病毒感染的癌细胞死亡,新复制出来的病毒会继续攻击其他癌细胞。
另外,根据多家美国媒体报道,737MAX复飞无望可能会给波音带来更为深远的影响,其中包括延迟甚至取消该公司另一款筹备已久的新款中型客机的研发、生产和上市计划。
随着5G更大规模的布局,5G的收入贡献是一个逐渐增加的过程。
(文/谢廖全红)责编:刘思悦、毛莉。不做观众做主角:“橙色旅游”带给游客更多体验感8月13日报道西媒称,橙色旅游成为新潮流。