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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
作为文化遗产保护利用传承的积极探索之一，良渚国家考古遗址公园已开始向公众有限开放。
全像素双核对焦再次成为三星带给智能手机市场的一件礼物。
%受访家长建议严格控制孩子使用电子产品的时间 暑假期间家长如何指导孩子合理用眼？调查中，%的受访家长认为应严格控制孩子使用电子产品的时间，%的受访家长认为得帮助孩子形成健康的用眼习惯，%的受访家长认为应引导孩子合理安排写作业的时间。
陆女士的情况不是个例。
”商务部研究院学术委员会副主任、区域经济研究中心主任张建平对本报记者说。
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由陈玮掌舵的东方富海，是行业内率先看到专业化价值的本土投资机构之一。
2015年，隋虹军在省中心专管员销量大赛中夺得全省第二名的成绩。
当时还上小学的我，至今记得演员邓玉华演唱时的风采。
(责编：赵光霞、宋心蕊)。河南西峡：高端借智助推产学研融合近年来，河南省西峡县将“人才强县”战略作为经济社会转型升级、跨越发展的第一战略，坚持以校企合作为平台，通过高端借智，助推产学研全面融合发展。
高房价，已经成为了深圳建设创新引领型全球城市的一道尴尬的门槛。
而形成强烈对比而是，不缺素材和主题的中国，国漫电影能传播到海外的却是少数，能获得海外观众认可的更是凤毛麟角。中国影视要想真正走出去，一定要迈过语言转化这道坎儿。一位长期从事影视传播研究的专家直言不讳讲出了问题的所在。而一份最新数据也显示，近70%的海外受访者认为中国电影的字幕翻译难懂，影视译制问题已经成为中国影视走向国际化、顺利出海的亟待解决重要难题。三大策略破解动漫出海译制难题影视出海的译制需要突破语言、文化等障碍之外，还要兼顾剧名的译制有利于本土化的交际和传播。首先，影视翻译对象是由图像、声音、文字融合成的多重符号组成多维语言载体，字幕语言是最直观、最直接信息呈现形式。在译制时，要在有效的时间与空间内，表达出核心信息，让观众读懂其中的意思，还要保持与人物性格、声音画面相统一。Transn传神一位资深影视译员告诉记者：影视译制既要忠于原文的语义，还要尽量做到风格与作品类型一致,语气与人物性格相符，节奏与画面切换同步，字幕长度也要符合时间和空间的限制。在翻译过程要兼顾上述环境因素，做好各因素的取舍、平衡和协调工作，在实际审校过程中还要和导演、片方进行细致的反复的推敲和沟通，达到最佳效果。《哪吒之魔童降世》中对白：我命由我不由天，是魔是仙，我是谁只有我自己说了算，语境是哪吒内心对现实状况万分不满与情绪宣泄，翻译为Imthemasterofmyowndestiny，Tobeadeviloranimmortalisuptome。，其中是魔是仙不翻译成deviloracelestialbeing，因为在西方特别是英语主要国家，对神仙概念认知不强，用animmortal更能适合西方人认知，虽然acelestialbeing直译就是神仙的意思;在情感表达和声画效果上isuptome更准确，否则无法显示人物性格的对现实的藐视和不甘。其次，影视译制不是单纯的语言转化那么简单，还要权衡文化差异化，达到和而不同。译制不是单向文化强输出和文化弱同化，而是要保证影片原有文化的纯真与本土文化二者平衡，这就要求翻译工作者既要尊重原有地的文化意象建构，并具备和译入语受众有一定的共同文化心理和共有知识。《哪吒之魔童降世》中大量具有中国特色的东方元素，如哲学、历史、民俗、道家、佛教文化等。面对这些翻译难题，译者既要在语言体系构词法上翻译的流畅，让外国观众无障碍欣赏影片外，又要保证特色东方文化的不被舍弃，通过对本土文化和价值体系的深度研究，保证翻译的本土化，让目标语听众觉得如同和本国人交谈，从而达到借助电影传播悠久灿烂文化的效果。正如德国著名语言学家洪堡特曾说译文应该具有异域色彩,但需要把握个度:读者不应该感觉到洋腔洋调(foreignness)，而是应该感觉到异域情调(foreign)，那么翻译就达到了它的最高境界。最后，影视译制还需遵守一定交际与传播规律，在剧名译制上下足功夫。翻译本身是一种跨文化交际与传播重要手段，肩负着传递原作交际意图的使命。在影视剧名称翻译的过程中，挖掘原剧名的真实交际意图非常必要。剧名是作品给观众的第一印象，翻译好坏直接影响目标语言地区的理解和市场推广。电影名《WaterlooBridge》译制成《魂断蓝桥》，与影片内容紧紧贴切，翻译恰如其分，至今成为经典。国产电视剧《琅琊榜》在境外先后被翻译成LangYaBang和TheRankingsofLangYa反应平平，最终定为NirvanainFire后引得市场明显效果。《哪吒之魔童降世》如果译为TheComingoftheDevilChildofNazha可能让输出地的受众感到莫名其妙，所以如何翻译的巧妙，值得思考。随着国家一带一路倡议的提出,中国文化走出去讲述中国故事国家形象构建等理念随之将更加不断深入影视创作之中，未来将会有更多影视巨制走向国际市场，译制需求更加迫切，策略也将呈现多样化，Transn传神将发挥自身优势，积极推动影视文化全球化，成为在语言服务领域赋能一带一路、传递文明的创新者和引领者。浅谈新时代劳动教育的社会文化意义在中国进入互联网、数字经济时代后，习近平总书记向全社会发出号召，重视“德、智、体、美、劳”五育教育，不仅在中国所处的特殊历史背景下，具有一般的人才培养教育意义，从长远来看，具有更深远的社会文化意义。通过劳动教育，让人回归本心，再造社会根基，助力社会和谐；再造国民创造精神，提升国民创造力，夯实社会基础。